cc爱败/文
清润糖水，再宝宝爱，吃胖磨牙棒。
宝宝啃啃，减肥零嘴适合款硬饼干啊。款饼干管油糖量相比般饼干很低，热量低。推荐给烤箱哈。妹妹爱饼干--啰嗦句，烤箱长帝牌。
配料：低筋粉130克，鸡蛋1(壳50克)，糖粉30克，黄油10克
烘焙：层，180度，约25分钟。烤表金黄色即。
制程:
1、黄油软化，糖粉、鸡蛋混合，稍微搅拌。打。，倒入低筋粉，揉团。
2、揉团比较干。因粉吸水性致，需酌调整粉量，保证揉团，既团，太湿软。揉团，静置松弛半。
3、松弛团放案板檊厚度约长方形团。檊候撒粉案板防粘(其实撒怎粘)。
4、檊片，刀切条条长条。
5、两拿根长条两端，扭几圈，再放铺锡纸烤盘。(直接放烤盘亦，烤盘涂油)
6、做条儿刷层全蛋液，进烤箱烘焙。烤箱先转180度预热5分钟，烤盘放入层，约25分钟。烤表金黄色即。
配方君老师，照做次，零失败，推荐给试试啦，喜欢烘焙君博客，真非常详细，君烘焙入门老师！像文字，其实教程写比较详细已，真正做复杂。快点给做款爱饼干吧。
tips：
1、因款团水，全鸡蛋液，揉团候比较粘点。再加品粉吸水性，揉团柔软度差异，需酌调整粉量，让团比较干，太柔软团。款团果太柔软，切口漂亮。
2、配方糖粉，使细砂糖代替，否则饼干烤候容易保持形状。果糖粉，细砂糖食物料理机打磨粉使。
3、烤盘涂油，否则饼干粘牢，烤候变形，笔直。
4、果喜欢吃更硬饼干条，省略配方黄油。果黄油，制候增加8克左右鸡蛋液。原则，揉太柔软，散干团。
5、刷表鸡蛋液需量很少，制候，选择比50克稍微点儿鸡蛋，制团候稍微留点儿鸡蛋液刷表即。
浓香细腻杏仁露
浓滑、细腻，带杏仁及牛奶浓浓香味。觉光吃坚果太单调？试试它吧，定让食指。单杏仁，花、核桃、榛等等坚果法炮制哦。很爱杏仁，特老远坐近车店买特杏仁茶，直做杯热热杏仁露。。。。
ps：因坚果牛奶含丰富营养，款杏仁露，非常适合早餐，搭配包或其主食食，它制很方便，十分钟即搞定——它，早餐什借口吃呢？
【浓滑杏仁露】(参考分量：2碗)
配料：杏仁80克，鲜牛奶450克，糯米粉30克，细砂糖30克。
制程：
1、将杏仁放入食品搅拌机，研磨粉末状。将粉末状杏仁倒入调理杯。
2、倒入牛奶糯米粉。
3、料理机再次搅打均匀，浆状。
4、将搅打混合物筛（定筛才浓滑口感）。
5、筛混合物，火加热并搅拌，直沸腾。
6、搅拌沸腾，呈浓稠状态。关火，加入细砂糖搅拌至糖溶解（根据口味调整糖量）。盛入碗，趁热食。
每杯--蜂蜜柠檬茶
喝蜂蜜柠檬茶。做瓶放冰箱，每取1-2勺冲泡饮，方便口，降血脂、润喉、消食、养颜等处。果冲泡，它做柠檬果酱涂抹包哦！
【蜂蜜柠檬茶】
配料：新鲜柠檬3(约300克)，细砂糖200克，蜂蜜150克-300克
制程：
1、将柠檬清洗干净（尤其注擦反复擦洗掉柠檬表皮腊），切4瓣，像剥橙果肉皮剥。
2、柠檬皮切丝。柠檬果肉掉籽切块。
3、细砂糖柠檬果肉混合，腌渍半。
4、锅放入水，柠檬皮放入锅，煮并煮2-3分钟。将水倒掉，重新加水并再次煮。共煮2-3次，煮，将煮柠檬皮清水冲洗几次，并挤干水分（煮柠檬皮并水冲洗目除柠檬皮苦涩味）。
5、煮柠檬皮图示。
6、将锅擦干，将三步糖腌渍柠檬果肉连腌渍糖水倒入锅，再倒入煮柠檬皮，火煮，盖锅盖，火煮15分钟。
7、煮，打锅盖，改火翻炒片刻，炒浓稠状态关火。
8、炒柠檬酱冷却温热程度，倒入蜂蜜，混合均匀，蜂蜜柠檬茶做。完全冷却柠檬茶装入密封瓶并放入冰箱冷藏保存。1再冲泡饮（蜂蜜量根据喜决定，柠檬较酸，怕酸放蜂蜜，怕酸则少放）。
tips：
1、蜂蜜柠檬茶冲泡方法：1勺蜂蜜柠檬茶放入杯，加入5勺温水调匀即饮。请勿沸水冲泡，免破坏蜂蜜营养分。根据口味调整水量，调喜欢甜度柠檬茶。
2、炒柠檬酱马倒入蜂蜜，免蜂蜜营养分高温被破坏。等冷却温热或者完全冷却再倒入蜂蜜。
3、做蜂蜜柠檬茶，装干净密封瓶，冰箱冷藏保存1-2月。放每杯冲泡哈。
4、蜂蜜柠檬茶冲泡，直接果酱涂抹包或蛋糕。
5、柠檬根据品、产，酸度。根据喜及实际况调整蜂蜜量。果确定甜酸度否适合口味，始放150克蜂蜜，果尝觉偏酸，期蜂蜜柠檬茶再添加蜂蜜，搅拌均匀即，品质任何影响。
既果酱，四五月份正草莓量市季节，价格实惠，做草莓酱保存，擦包做蛋糕，真正、工防腐剂、添加味果酱喔。
草莓其水果，存叫“果胶”酸性糖物质，糖炒制、加热，将水分挥，呈浓稠胶状质，，熟悉果酱质。
市售果酱，因本考虑，往往使量水果，明胶、增稠剂、香精等分“凑数”，使明明少水果果酱，仍很浓稠诱。制货真价实果酱，绝，且拥很长保质期哦。
【制草莓果酱】
配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克
制程：
1、草莓洗净擦干水分，刀切。草莓切两半，则切四半。
2、草莓加入细砂糖。
3、筷拌匀，使糖均匀附草莓。盖保鲜膜，放入冰箱冷藏3（条件冷藏24）。
4、冷藏，草莓内水分渗，此继续步。
5、将草莓连渗水分全部放入锅，火翻炒（珐琅锅或锈钢锅，铁锅）。
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6、断翻炒直草莓变软，火慢慢熬干。
7、翻炒浓稠状态，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱炒。
8、将果酱装入干净容器，密封放入冰箱保存。
tips：
1、草莓需先切，并糖腌渍至水分渗，再翻炒才做果酱哦。腌渍间果达24，效果更，果等及，三ok。
2、因草莓果炒间长，颜色黑，炒候尽量广口锅，使水分更快挥，窄口奶锅等锅具。
3、草莓果酱含糖丰富，具很长保质期。装草莓容器干净并且密封，放冰箱保存长达几月间。
4、柠檬汁助果胶提取及挥效，配方内加入少许柠檬汁，新鲜柠檬挤汁，市售品浓缩柠檬汁。
5、装果酱容器，先滚水煮并晾干，让果酱保存更久。
6、果减少配方糖，减少果酱保存期限。
针疑问，回答几问题，
呢，主打健康。其实配方部分使粉砂糖鸡蛋牛奶常见食材，适合宝宝或者孕妇辨别。宝宝，般岁宝宝，因岁宝宝喝鲜牛奶！谨记啦。至孕妇，全部吃，果含奶油，椰浆类，少吃点。
像奶油，椰浆某甜品必少材料，其实偶尔吃吃，问题。像烧烤，油炸身体，吃货，偶尔吃解解馋啦。类配方根据楼求写，选择喔。
，磨牙棒，草莓酱，柠檬酱君老师配方，因让更直观，引君老师步骤图，，再重申次啦。君博客烘焙爱者宝典，推荐。
今打算更新，草莓酱、杏仁豆腐、芋圆，其暂，喜欢甜品留言，果，贴跟分享。
写草莓酱，柠檬酱，问苹果酱呢？其实方法异。配方需做几次才握甜度。
跟分享苹果酱。
苹果三：果肉净重概450克。白砂糖450克。水200毫升，柠檬1。
苹果洗干净，皮籽切四块，盐水（水9盐1）浸泡2分钟，柠檬切半榨汁备。泡苹果拿切薄薄片，水放锅熬煮，煮苹果变软，水倒掉，再果肉倒回锅，火加热，分2-3次加入白砂糖，拌匀。煮稍微浓稠候，再加入柠檬汁，继续熬煮果酱状。锅候掉浮沫杂质。
记装果酱瓶热水烫，完全晾干喔。装果酱密封冷藏保存。
杏仁豆腐，杏仁豆腐写两版本，琼脂做，吉利丁，相比较琼脂比较爽脆，吉利丁入口即化柔嫩，喜欢哪口感喜欢啦。琼脂版味清爽，适合辅料，拌水果粒糖浆吃。
吉列丁版本身味浓郁，单吃已经很味，因其杏仁粉牛奶比例很高，且加奶油。浇点制杏酱杏露酒糖浆，很体法式餐甜点。
粟粉什东西啊？琼脂吗？
粟粉玉米淀粉，超市卖。
点烤箱做吧
，因毕竟很烤箱，先更新烤箱糕点，加烤箱。