三，已经进入比赛尾声，赛场氛围反更加热烈。零点书金勺协四场比赛，赛、考验场厨师水平功力，厮杀惨烈场比赛。
次场每位置，已经按照名次始排列。暂领先位众望归华雄，二位往华雄追赶陈熹厨，三名却今突杀黑马，因各各外被整赛场关注谢珺。
陈熹跟性格冷淡华雄截，话痨，跟随便陌唠嗑唠半，更旁边谢珺。
陈熹朝谢珺挤眉弄眼，“论赢，赢，两定打败华雄！关系厨南北争……华雄北方厨师占据榜首十！南方厨师定拉，给南方厨师争口气！”
口气喘完番话，陈熹朝谢珺做加油，谢珺莫名囧囧。
陈熹诚挚热切目光，谢珺点点头，声，“。”
陈熹仿佛认定谢珺，立马凑近乎，“谢，艺很合哥哥口味，改私比划比划……哥哥s市，听香州市？”
盯陈熹张脸夹死苍蝇皱纹，声‘哥哥’听谢珺怪寒碜。谢珺硬头皮，扯扯嘴角笑，“挺巧，马住s市。”
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陈熹倒吸两口冷气，思议，“原长嫩点，长张娃娃脸……真轻啊！”
谢珺觉头，识掌遮住光，却见陈熹向本正经朝做揖，“陈某眼识泰山……真畏畏！”
陈熹跟谢珺插科打诨，旁眼观鼻鼻观华雄连连翻几白眼。
终万众瞩目目光，四场比赛题目揭晓，巨调幅言简赅几点，四字——与民乐！
陈熹抓抓头顶原头，摇头晃脑，“次连食材，连范围给，底什思嘛？”
吴青、周宏非、枫三站评审席高台，望群毫头绪参赛选，恨铁钢。脾气火爆枫直接拿话筒几句话点醒众，“四场比赛，请众位师拿诚做满品，分量定做足够……因四场比赛评审三，五百五湖四海游客，投票决定次绩！”
进入三食斗场经历风浪顶级厨，越艺卓绝师傅越习惯做精细菜肴，五百份饭菜……该做锅饭吧！
索性四次比赛间午九点午五点，其间足够师慢慢思考。
谢珺慢条斯理打量圈周围厨师，赛进，留场厨师已经足30。孔，谢珺经常各食杂志跟食赛熟孔。其叫晟，尤其擅长烹饪海鲜，谢珺晟果走向海鲜区取食材。
晟次烹饪料理跟海鲜□□离十，谢珺。次该什菜肴取胜呢？
身旁陈熹已经言思索。另边华雄已经始拿竹筐始，副神态，仿佛已经竹胸。
华雄急陈熹，跺跺脚，赶紧拿箩筐跟紧跟华雄身，向谢珺打声招呼，眨眨眼睛，“先走步……再步落华雄！哼！”
谢珺朝陈熹招招，立马始放空思维……立志做厨师始，谢珺直秉持原则，食给食客带喜悦希望。次命题，显立此。
什食短间内打，让几十眼花缭乱菜肴尝口记住呢？！！！什食，短短几内，做五百分量呢？！！！
兼味跟数量，打……食什呢？
谢珺记忆忽回很久，候跟谢芬相依命候，每逢节，谢芬村杀猪称点猪肉或者排骨，论红烧、清炖，其做法，浓郁肉香味透锅盖飘散。谢珺喜欢搬板凳，趴旁边桌写业，被香味迷神魂颠倒，往锅方向……谢芬点鼻，夹块肉给吃。
谢珺记忆深处，打味，异味。
谢珺双眼亮，已经法。赶紧抱拎竹筐，选几扇猪肋骨，糯米、荷叶、香菇各调料等。谢珺抱竹筐，灶台食材区连续跑几趟，才拿够足够食材。
谢珺将糯米洗干净，装盆清水浸泡。排骨洗净血水，抽、老抽、料酒、白糖等搅拌均匀，放进冰箱冷藏……做完准备工谢珺完全空闲。
谢珺左右厨师已经快忙，准别五百份食物整任务太艰巨，恨长三头六臂。聊打哈欠谢珺群格外打眼，已经被目光问候知少遍。
其忙连饭及吃候，谢珺难免感慨金勺协，竟提供赛场伙食。闲暇谢珺本拿根胡萝卜啃，嫌吃饱谢珺给做凉，慢条斯理吃饭。边陈熹口水直流，苦哈哈，“谢，怎空吃饭，伙铆劲往冲呢，少等笑话呢！”
谢珺挑挑眉笑，“剩少凉，碗吗？”
陈熹算顾跟谢珺话，菜刀停，头识伸，往谢珺碗瞥，刚才拒绝话由主吞。碗呢，极冷极古板声音插进，“果话，给碗。”
谢珺挑挑眉华雄跟陈熹，勾勾嘴角，吃完口凉。飞快切黄瓜丝跟胡萝卜丝，速度眼花缭乱，刀工叹观止。谢珺将黄瓜丝胡萝卜丝堆碗凉，熟练放各调料。给华雄陈熹端碗。
华雄跟陈熹两端碗，围谢珺灶台吃凉，点评两句……画，怎怎觉诡异。
场景落吴青三眼，变味，升更高层次。
枫乐，“次比赛候，抽空煮碗，分吃……谢真趣！”
吴青点点头，味深长，“华夏厨虽厨艺高超，难拧股绳，老爱窝斗。今却让让此团结友爱幕，华夏厨复兴指待！”
周宏非慈眉善目，乐呵呵笑，“珺做碗凉做错，真讨碗吃吃！”
***
因间限制，糯米浸水排骨腌制达佳状态，谢珺调味口感功夫。见间快差，谢珺将糯米跟排骨取，将腌制排骨汤汁拌进糯米搅拌均匀，新鲜荷叶包裹住糯米、排骨、香菇片，左右包裹，封口位置朝放入蒸锅。谢珺连包裹百荷叶糯米排骨，灶台四锅码整整齐齐。
火烧水，蒸40分钟。谢珺蒸批次，尝尝否熟，蒸批次。
谢珺掀荷叶，股荷叶清香裹挟浓郁肉香味扑，颗颗莹白糯米因肉汁浸润，散油亮光泽。荷叶化解油腻，算烈炎炎排骨点显腻味，反初初透股别清新。
谢珺将荷叶糯米排骨摆放木质蒸笼，撒许葱花红椒装饰。谢珺足足摆盘，直灶台放。谢珺按响铃声，立马工员始端谢珺排骨桌。
赛场足足排三十几桌，每桌摆放投票箱。
五点钟，场厨师停止，三食斗场门打，走进非专业食客评委。