“老四,提什?鱼丸?东西吃,干嘛外买?”李光新坐主位,李明虎。
听父亲,李明虎:“鱼丸,花几钱,等儿喝酒酒菜,买鱼丸吃什?照,晚咱弄点鱼丸卖,再弄点水煮花,定销路,赚钱应该少,外卖东西,赚钱少。”
李明虎,李光新乐:“赚钱?怎辛苦,做鱼丸,煮鱼丸,间啊?,弄茶餐厅弄,干,候真做,比谁跑快,等。”
简简单单段话,让原本做什李明豹窍。
做茶餐厅,比较纯粹,等晚客吃饭,茶餐厅关门,营业间十点左右。
条街,很做吃店铺白经营吃饭,晚店铺租给做宵夜老板,虽店铺,经营项目却相,白晚二十四,关门,夜宵摊点收档候,正白做食品张候。
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茶餐厅,却做,因茶餐厅其店太相,店老板租住,老板再转租次谓,茶餐厅却李买,租老爸太舒服,另外原因李虽缺钱,缺点,老爸太乐赚点钱。
四哥老爸话,算给李明豹良思路。老爸理由倒确实,其工,晚再弄宵夜,确实忙。,李明豹感觉接夜宵业,定做绩,毕竟做夜宵,主权,真答应父亲白茶餐厅做,主权父亲,展并什处。
既定决,李明豹担父亲等儿口,很干脆坐位置,挨四哥。
哥茶餐厅门放,宴正式始。虽宴,庆祝,菜品却怎丰盛,桌菜,全白卖,正弄消灭掉,反正坏,加徐叔操持,味错。
酒三巡,菜五味,坐首李光新放筷,李明豹:“五啊,次算给教训,,今啊,向,差,什打算?”
李光新问,李明豹知正题,怯场,父亲:“老爸,次,给影响真很,外直稀糊涂,给带很麻烦,给父亲母亲哥哥姐姐歉,放,今,决定做,再给添麻烦。”
完,李明豹给杯倒满酒,口气喝精光。
“五法,很错。歉什,算,周处少轻狂候?改,。打算具体做什?”李光新饶兴趣问,儿,李光新非常头疼,李明豹医院,敏锐感觉李明豹很改变,更话,李明豹真改。李明豹虽缺点,话兑候,既,肯定做。
“老爸四哥鱼丸?觉近段间,做夜宵,或许错路。”李明豹候法。
“什,卖鱼丸?”李光新惊奇问。虽让李明豹茶餐厅做,让李明豹茶餐厅,李明豹却做鱼丸,虽茶餐厅,主次改变。
“,做夜宵,做鱼丸,东西弄,再加条街晚卖鱼丸二十,十八,,新,未必哪,白白浪费店铺。”李明豹口否认父亲法。
“夜宵卖鱼丸炒粉什,卖什?”哥李明耀候插嘴。
李记茶餐厅经理,李明耀虽搞夜宵,完全懂,纯粹扯淡,,香港边餐饮,绝深入解。香港边夜宵,鱼丸炸碎,炒粉田螺,除夜宵,卖什?
哥话,李明豹卖关,口解释:“知哥记记次晚陈叔吃烧烤?”
“烧烤?难做烧烤?东西吃倒,适合口味,香港边未必吃东西,毕竟玩口味比较重,边吃很清淡,真做,未必比卖鱼丸。”李明耀皱眉头。
“次陈叔做烧烤,给吃,给外吃,放佐料,口味清淡很。,香港边肯定喜欢。毕竟新鲜食物,香港向比较乐接受。”李明豹继续。
香港口味,李明豹两份记忆,相互佐证,绝比哥老餐饮解深入。边,口味般重,飞除飞机,跑除汽车,水游除潜艇,其东西,吃,香港向落,别烧烤,算味再怪异东西,尝试。份记忆,香港回归香港,晚吃吃,少吃烧烤类东西,证明香港并非吃烧烤。
“晚做宵夜准备弄烧烤?主倒错,证明脑袋拍主。具体怎做,?”李光新候口问。
具体况?李明豹候傻眼,做烧烤东西,临才,具体况,真太清楚。果,父亲关肯定,李明豹立即做烧烤卖点。东西并深奥技巧,再结合记忆,李明豹立即比较初步规划。
法,李明豹侃侃谈:“法,烧烤东西并太复杂东西,很容易,且利润点少,烤串算利润点,另外利润点饮料,投入很,需烧烤架燃料,材料茶餐厅本,候依靠茶餐厅进货渠,原材料类问题解决。桌椅板凳东西,咱,烤串做,盈利并很难,再加香港很少类东西,竞争压力很,快速扩张,比较容易。”
听李明豹,李明白做烧烤处,真迎合香港口味,烧烤赚钱。
“刚才烧烤两利润点,详细?”李明耀感兴趣问。
“烤串利润,哥应该明白,算候素菜两毛钱串,荤菜五毛钱串,利润很高,觉烧烤主利润点酒水饮料。烤串本火干燥东西,客吃烤串,肯定喝酒水,像次吃候,烤串吃少,酒却喝很,酒水东西,利润,算平价卖,赚很,再并打算平价卖酒,利润绝非常观,每瓶酒算加毛钱,绝少。”李明豹。
“五,啊,居很商业赋嘛?真像,烧烤摊赚钱,肯定少。除打架外,别方优点嘛。”候,李明豹二姐李明琴口打趣。
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