梁鸿涛早，钱枫更早。梁鸿涛鸿运楼厨，钱枫脸笑容迎。
“梁，让别做，专跟刘师傅厨艺！努力哦，途啊！”鸿运楼厨经理钱枫笑。
“，反正早，再影响向师父习厨艺……”梁鸿涛连忙辩解。结果钱枫强收走钥匙，理由让梁鸿涛专厨艺，必间浪费分配归类材料。
“徒弟，早啊！”刘树枝头才厨，此梁鸿涛已经切盆胡萝卜。
“师父早。”梁鸿涛虽很讨厌刘，表仍旧毕恭毕敬。
“跟吧！”周围注视，刘带彭白进厨房。
“昨，今儿始练煎鸡蛋。每早餐供应煎蛋由负责。让厅经理孙燕给拿套厨师服……”刘指指放角落叠鸡蛋盒，转身走。
反复常刘并打算真教导梁鸿涛，因认梁鸿涛资质。虽昨胜利完全因梁鸿涛，刘顽固，相信连蒸鱼高深厨艺？
刘领梁鸿涛进厨房，并教导厨艺，皆提高梁鸿涛身份及待遇，算梁鸿涛略表感激。因认像梁鸿涛“才”，待遇已经足够。
“梁，很气吧？”
“很气？啊，什气啊？很啊，码算摆弄锅……做知足常乐啊……”梁鸿涛勉强挤丝笑容。实际很满。
“嗯，！煎鸡蛋素按简单，弄却非常复杂，听画鸡蛋故吗？”白师父见梁鸿涛并完全理解煎鸡蛋处，提点。
曾经画叫达芬奇，遍遍画鸡蛋，每次。由此见，平凡往往孕育复杂。
“哦，懂。白师父，火候？”梁鸿涛连忙点头。
“很笨。。。。”白师父玩笑。
普通煎鸡蛋基础，习基础东西非常重，梁鸿涛向喜欢基层做。
炒鸡蛋，梁鸿涛。煎鸡蛋炒鸡蛋截，唯相处怕材料相。至火候掌控，腕力，油温控制很重。煎鸡蛋像容易。
“梁，哈……真空绝才厨师啊，哈……煎鸡蛋竟煎外全焦，才啊……”白师父望碗全团黑“煎蛋”，往死挖苦胖梁鸿涛。
怜梁鸿涛，根本煎鸡蛋，按炒鸡蛋法进。完整鸡蛋变散乱蛋饼，且根本忘记掌控火候，全焦炭。
梁鸿涛虽做煎蛋，常见厨师张宝做，知煎蛋锅完整。
蛋黄食客品尝破掉，失败。
菜铲，鸡蛋黄破，鸡蛋散块。梁鸿涛煎几，漏。尤其头疼菜铲似乎跟，即便再认真再仔细，菜铲碰煎蛋，蛋黄准立马破，让实备受打击。
刘站厨房外，望努力煎蛋梁鸿涛，力摇摇头。头始庆幸英明伟正确决定。，传授梁鸿涛真正厨艺疑。否则梁鸿涛领悟力，非活活给气死。
奈摇摇头，刘回副厨房始新工。
“见鬼，信今儿煎鸡蛋……”梁鸿涛彭白性格虽平，容易犯犟。煎鸡蛋誓罢休。
鸡蛋变散蛋，油呲呲声音，彭白愤怒菜铲变摊鸡蛋。
午，梁鸿涛煎吃，吃煎，吃二十摊鸡蛋。终明白，煎鸡蛋需掌控锅油量。
跟海绵吸水理，鸡蛋吸油，将锅油尽数吸干。油少，鸡蛋焦糊。果油放太，吸饱油鸡蛋浸油非常油腻。
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“破菜铲……破菜铲，跟……特妈，？”梁鸿涛怒，被菜铲整蛊火。其实怜伙被再煎鸡蛋吃撑。怜菜铲梁鸿涛失败替罪羊，被丢。
“鸡蛋三分二勺油。”梁鸿涛吃十油腻摊鸡蛋扔掉几焦糊碳化鸡蛋，算摸索经验。
2/3勺油撒进铁锅，梁鸿涛拿鸡蛋，嘀咕“鸡蛋定低放才保持完整……”恰力铁锅锅沿敲，接双抓鸡蛋靠近锅油层方。腕微力，指分，透明蛋清带蛋黄稳稳落油锅。
呲呲声音传，被滚油包裹鸡蛋马膨胀，鸡蛋香气散。
蛋体外圈膨胀，胖彭白做平次翻锅——右垫布垫，向力使锅内煎蛋向滑，再将锅向垫，使煎蛋翻身。
“啪！”梁鸿涛处翻锅失败告终。黄色液体顺巴滴杂工服，恶煎蛋整倒飞，准确误扣脸。
梁鸿涛声惨叫，将锅丢灶台，连忙冲水槽边凉水冲脸。
“擦特妈，被煎蛋毁容惨……”梁鸿涛脑海浮恐怖念头。
算梁鸿涛幸运，由油控制很，全被鸡蛋给吸收，贴脸鸡蛋虽烫，足造毁容。（未完待续）