眷威集团老板朱紫郁笑:"位师父灶食堂吧?既格拉斯先调酒,给调杯,哎呀!半,觉口干,位师父给调杯,酒精含量少。
梁鸿涛听老板话,怎高兴,明显接近老板机啊!原本梁鸿涛考虑究竟什方法才进入老板高级厨师团队,应该让经理帮忙介绍,应该毛遂荐?机眼啊!果调酒味让老板满,进入高级厨师团队指待。
梁鸿涛首先老板调制杯含酒精,却提神润喉酒,酒精酒称酒,因含酒精酒喝酒味,却酒遗症,喝酒口感,却喝酒飘感觉。
梁鸿涛调制叫做冷雨夜,选择材料新鲜荔枝、鲜橙汁、果汽、碎冰、朗姆酒。
朗姆酒甜酒,本身含酒精浓度高,梁鸿涛选择朗姆酒,则酒精含量啤酒差低,经其它材料混合,甜酒酒精浓度几乎消失,其酒味感觉却被提升,喝口感更。
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梁鸿涛首先将新鲜荔枝掉皮核,将荔枝果肉放榨汁机,榨取新鲜荔枝汁。直接倒入碎冰,再倒入鲜橙汁,搅拌均匀。
果汽实际并算材料,酒吧使辅助、基本实际气,与二氧化碳。果汽与二氧化碳,果汽含香味。香味很淡,融合调酒基酒果汁,并像乐让喝打嗝,喝清爽感觉。果汽真正并清爽提神,将基酒新鲜果汁感觉催化放。
剩朗姆酒加入,朗姆酒本身虽酒性非常温甜酒,朗姆酒果直接喝什太舒服感觉,朗姆酒果充调味酒,直接使。果充基酒,进繁琐步骤,尤其冷雨夜,果直接加入,因碎冰关系,朗姆酒酒气很难被其果汁化解,果汽催化让喝酒感觉难受刺鼻酒气。
首先。梁鸿涛将朗姆酒加热,加热并明火加热,电磁炉东西加热,先将盆水放电磁炉,水温达三十度候,将盛放朗姆酒薄玻璃杯放水,候定拿杯,其工具盛放朗姆酒。其工具拿杯原因,首先朗姆酒果放金属,某专加热器皿,,受热速度快,朗姆酒四十度左右候酒气因受热散,玻璃杯让加热速度变缓慢,则够体温度增加。防止温度太高让朗姆酒变朗姆饮料。
将加热朗姆酒,实际盛放正常啤酒杯十分左右,倒入已经盛放新鲜荔枝汁、橙汁碎冰杯,摇匀,杯边沿放片柠檬片,夹装饰花伞,冷雨夜算完。
片柠檬放与放其实讲究,厨艺,调酒注重每细节,论荔枝汁橙汁,味偏甜,果纯甜单味,口感算再,什彩方,片柠檬解决问题,首先,柠檬装饰,肯定非常,其次,柠檬汁酸,甜饮混合够化反应,化反应够倍提高口感,酸甜口味永远比甜味更容易让感觉神清气爽。
接,梁鸿涛调制给位正老板谈判格拉斯先酒品,,梁鸿涛肯定给位格拉斯先提神,除非梁鸿涛神经,梁鸿涛调制杯酒名烈焰红唇,名字够性感,酒更加火爆,基酒稍稍三,辅助材料两,五材料,恐怕般够舒服享受。
三基酒:白兰、伏特加、逸园康府。三基酒共特点,酒精含量超高,白兰伏特加,两直接喝基本醉,产东部区逸园康府酒,却比伏特加酒精含量更高尚筹,逸园康府使酿造程序东部区千百流传,粮食酵,酒曲兑水,果造价太高,甚至直接酒精使。
逸园康府酒基酒,实际确实,因逸园康府酒其融合,酒性增强,酒气却变非常淡,口感变非常。
梁鸿涛使两辅助材料什,增加口感颜色。
混合三烈酒加入辅助材料,杯酒颜色变琥珀颜色,梁鸿涛打火机引,股淡蓝色火焰酒杯腾升。
梁鸿涛亲端两杯酒老板身边,将冷雨夜放朱紫郁,将烈焰红唇放格拉斯,微笑:“请二位品尝。”
格拉斯端酒杯,轻轻吐口气。江酒杯层火焰吹灭,头仰,将杯三分二左右烈焰红唇倒入喉。(未完待续)