四十六章 抽土爽黄溜
村民,村路少鸭。.org黄色绒毛备红粉翅膀涂颜色,别混合。更鸭脖绑红绳。
两位酒楼老板次剩百鸭买走,庆太。张牛笑笑。主清两楚趁放假捞笔吗。张牛提高价格。算庆回报吧,顺便询问村养苯鸭收。两位老板旁边阵商量收购,山村鸭味,价格低点,等啥候货再打电话。
塘少少鸭。次张牛准备养点,算间离低两月,再养批刚。山村机信号。找方便。买鸭苗电话。安排送。次张牛口气两千。刚让鸭棚住满。睡塘边啥关系,反正蛋鸭怕滚水。
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骑车。回村该村长谈谈山。车斗放桶黄溜泥鳅,几虾笼放,基本每笼放几斤。黄溜比拇指粗。闪亮黄色肤色。烈照射闪闪。
村,少村桶黄溜。引少称奇,
“娃。啥。黄溜抓啊。”
“听象养。门两口水塘。”
张牛随便回答几句,拖车往走。村啥问信,处透露乡村气息。
路碰村打招呼。少院抽土爽。几气温高,刚合适抽土爽。
将车停门口。提水桶走进院,张妈抽条。已经挂少,溜溜快垂。张爸则拿两条竹秆。竹筷哥吧,超形。正断条条条隔,让它粘,等凉基本管它,
分条张爸见进张牛。“帮妈揉团。等及晒另外条。”
放水桶,洗,挽衣袖揉团。团张牛揉揉。别。别娃很候已经很利索。妹例外。课影隔壁文文很。
张牛帮忙,速度快很,半,已经抽。木架挂条。几架条已经点微干迹象。今抽错。抽怕均匀,或者头头。条抽煮吃像团,清爽感觉。
张爸提水桶水井旁,黄溜倒脸盆,亲杀黄溜。
“黄溜塘吧“磨菜刀张爸问。
‘恩,几外村买几虾笼回。塘黄溜。“打桶井水张牛回答。
“黄溜。真,反正次拿回,等拿点送村长谢谢帮忙”
“知。准备送。顺便点呢。”
磨菜刀。拿碗。撒点盐。抓条黄溜狠狠摔。黄溜阵抽搐。再抓放案板。菜刀头敲尾,很简单骨头抽。血割流碗。
张爸纯熟艺,很快剥二十条黄溜。切段段候辣椒暴炒。至剩泥鳅吗。刚早买点豆腐,做泥鳅钻豆腐名菜。
泥鳅钻豆腐菜。张牛做,连张妈,张爸做。村少数几烧,般烧菜泥鳅钻。基本外边给烫死,什泥鳅钻豆腐。
菜。张牛口角流口水。赶紧抹掉太丢。望梅止渴。听泥鳅纂豆腐流口水。
刚准备水井旁边清洗。隔壁文文妈倒走进。迎问。“文婶。啥啊。坐坐。”
“别。外。啥。听村今拿少黄溜回啊。”
“啊。刚弄少黄溜。怎。”
“县亲戚坐坐。刚啥菜。门洗菜听别今拿回少黄溜,瞧瞧。余,买点回让尝尝。
张牛听啥“文婶。啥,黄溜嘛。声提什钱呢,等进拿洗米篮。”
文婶松口气。望张牛背影。娃真错。
往洗米篮装少黄溜泥鳅。递给文婶。“拿吧,别让亲戚久等。”
“谢谢。”拿洗米篮回。
远亲近邻。农村很平常。谁低头见抬头见啊。偶尔谁煮啥饺或者别拿点给邻居。图高兴。
午张爸厨,机平很难。头几次。黄溜鲜血,给张爸喝掉。味甜甜啥气味。纪喝错,养血嘛。谁喜欢啊,虽点象野。
整盘黄溜肉,张牛妹偷偷抓几快放进嘴。辣辣。骨头鳝肉。鲜嫩。烧实太少。缩块。
烧泥鳅钻豆腐,揭锅盖见泥鳅基本钻进白嫩嫩豆腐。偶尔几条外菜算功。撒点葱花功告。