姜丰将豆腐块投锅,腕振抖,削莲花形状投进,碎屑则留铁板。.org
锅水少,早,数朵莲花水轻轻翻滚,姜丰边水变化,边另选案板切葱姜。
每隔几秒,姜丰便投进葱姜,似乎特殊节奏,龙师傅却知做义原理。
眼见水少半,姜丰立刻洒进少量糖量盐,关火滴几滴黄酒。
等水汽散差,姜丰盖豆腐盖,另锅,将瓜跟鸡蛋清混,加入稠淀粉调,隔水放锅,盖盖。
锅碗透明,模糊汁液慢慢凝固,完全凝固瞬间,姜丰突关火,取碗,放冰水。
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豆腐已经煮,姜丰取豆腐,倒入瓜膏,另勺,花椒炸锅,老抽、料酒、白糖、味精、盐淀粉各极少量,再加入清水勾芡汁,豆腐适量淋。
滋啦声,隔玻璃板似乎闻香气,整盘菜光洁玉,汤汁微微焦黄金,纯浊,颜色香气配合达顶点。
龙师傅懂,知菜闻香,吃却清淡,因香气调料全表挥香气方,主料食材浸透程度并深。香味两相扰,浓郁与清淡两相扰。相益彰,至此,姜丰厨艺,龙师傅等更佩服。
李易虽方点懂,表,知菜做极功。
姜玉容菜端,放红顶。
红顶刚才顾姜丰表演,忘捣乱。才醒悟,咳嗽声,向眼,已,拿勺,豆腐却。
数朵莲花盘轻轻摇晃,像随倒。却倒,香气扑鼻,香气末尾却丝淡淡清香,虽淡却持续断,叫闻忘俗。
红顶知耻流,见菜。居勾底丝温暖,右拿勺,半。
李易笑,坐红顶,勺轻轻舀块。递红顶,:“菜红顶才配吃。请吧。”
红顶哼声,将豆腐含进嘴,立刻股栗浓郁香气布满口腔,栗味,豆香气慢慢散,像等雪茄回味,口腔经久散,令忍咽。
红顶深深吸口气,将豆腐咽,半话,感觉似乎正湖荡舟,风吹柳低,派景。
良久,红顶站,向挥,:“咱走,次再打搅李老板。”
红顶带走,酒楼静儿,立刻爆阵掌声,客约姜丰给桌做份。
其实菜姜丰按烹饪原理,临推敲,细节其实熟,兴致高涨,姜丰练,便操。
,红顶闹,反倒叫李易酒楼更火,李易带回二楼,知红顶完,次,便跟商量何应。
李易问蒋锐,蒋锐:“至贱则敌,刚才直观察,红顶几乎弱点,弱点迅速修正。常规方法付,实,次催眠,,几乎什压抑,催眠未必操纵。”
独龙忽眼珠转,近疑处,:“,将计计。”
李易:“将计计?什思?”
独龙声主,深表认。
三午,红顶带,进门便:“嚯,今真错,李老板,李老板,啦。”
独龙边迎:“哟,原红顶哥,思,老板今,酒吧边,边帮打理,兄弟吃点什?”
红顶横独龙眼,:“原,***,次嘴太欠,机非收拾顿。”
独龙陪笑:“次话,儿陪红顶哥喝两杯。”
红顶今备,:“滚边,谁陪?吃点什呢?嗯,,喝汤吧,热点汗,回洗三温暖,找姐按按摩。”
楼根本方,独龙给另设桌椅。
姜丰亲,做几碗汤几菜,红顶带放吃喝,脚放椅,身衣服脱光,丑态百。
吃喝差,红顶带身走,童经理叫,:“结账。”
童经理哪敢钱,再李易已经吩咐,吃饭叫白吃算,陪笑:“老板,红顶哥吃饭收钱。”
红顶:“妈,老吃饭给钱吗?拿!”
随扔二十块钱桌。
桌菜合价至少三百,钱给给。
四周红顶表厌烦表。
红顶领打饱嗝向外走,刚走门口。忽红顶扶门框,哇声吐。
酸臭。附近客纷纷站,掩鼻,躲旁。
红顶怒,回身童经理:“老童,妈菜放什东西?”
童经理脸白,连忙摆,:“什放啊。”
红顶抢,抓住童经理衣领。:“胡扯,兄弟身强体壮,菜放东西,怎吐?,头晕,吐。”
红顶低头吐,独龙忙劝:“红顶哥。红顶哥,您老千万别吐,做呢。”
红顶直腰,:“李易叫,算完!菜定问题。”
,立刻放筷。食品卫安全,虽华夏向认伙“干净,吃病”,基“眼见烦”理论,摆明听菜问题。哪装知?
红顶越叫越凶,:“顶哥。汤特殊东西。”
红顶装模:“什东西?”
:“听,厨师菜放罂粟,烟鸦片玩,东西叫吃瘾,次。
姜丰哪本,菜东西,才常光顾点红,段太,简直三滥。
听,罂粟东西暖胃,果吃,反吐,吃,难受慌,猜菜罂粟。”
客听,很站。
红顶极,挥,立刻叫厨围住,嚷嚷:“居严重,,害吗?定告。谁准,别做脚,毁灭证据。”
独龙忙红顶拉住,声:“红顶哥,话,老板立刻,点思先拿。”
红顶见状钱打,声:“少跟老套,钱见,几张头放?点红坑害顾客,等瞧吧。”
红顶拿机打几通电话,听思给梅海区工商局警察。
独龙旁,装副急,拿机给李易打电话。
红顶带帮酒楼呼叫,半分钟,外几辆车,显备。
车共二十,警察工商局。
李易赶,急匆匆走进,红顶指,:“李易,,,怎办?员工往菜放罂粟!”
李易长长吐口气,厨,:“真吗?老板,怎知?”
工商局警察围,李易认识,请吃饭,关系处并深,李易路,主刻跟李易保持定距离。
今工商局领头叫吴楠,李易知乔明达,警察带队叫高亮,梅海区公安局长吕正。
两见李易,走,吴楠做叹口气,:“李老板,怎回?次刚查酒楼,并什问题,才几,怎?公公办。”
高亮:“啊,报案,公公办。”
李易冷静给两两支烟,庭广众,两接,反退两步。
李易:“既报案,查吧,身正怕影斜,怕查。”
李易话,语气放很轻,似乎显很虚。
童老板旁挤,李易耳边声:“老板,次被红顶冤回,至惨,,哪。”
李易勉强笑,声:“嗯。知,碍。”
红顶眼神满神色。笑:“李易,,紧张什?次姓童沟油,揭,揭功。
次呢,店居更夸张,罂粟,猜背定毒品。定背别知,方积罂粟。”
哗声叫。
李易点两次烟点,似乎抖,干脆烟丢。
忽外几辆车,车冲,扛摄像机,拿话筒。电视台记者,其估计媒体圈,止。
很形势,进知李易边问题核物,立刻跑。
穿短裙外派记者拿话筒跑,:“海州二套电视台每菜篮栏目。叫楚红,请问什?”
其记者围,录音器材递,两架摄像机打,镜头准李易。
红顶虽脸。镜头少少注形象,整整衣领。:“,。点红酒楼吃饭普通顾客,吃饭,忽胃疼,头晕,恶,……,朋友吐。
怀疑酒楼菜问题,根据朋友经验,怀疑菜罂粟。
知,罂粟烟,鸦片,什海洛因,冰毒,卡因、麻,罂粟提取。吃,招回头客,居敢做,害吗?”
记者楚红知冰毒、卡因麻跟罂粟什关系,抢新闻重,必纠正红顶错误。
其记者纷纷问,红顶吐沫横飞,通,叫厨乱,免破坏证据。
男记者话筒递李易,:“请问酒楼老板吗?件怎?”
李易微微笑,:“顾客身体舒服,定跟酒店菜关。酒店营业间虽长,全部采透明式操,全进口杀菌消毒柜。
柜全封闭,关闭,外界蛀虫等物钻进。智芯片,控制温度湿度。切亲眼见,顾客解,认吃饭很卫安全。”
红顶:“问,菜算干净,菜罂粟。”
李易:“海州经济达沿海城市,世界接轨,话凭证据,因恶呕吐,菜罂粟。菜做吃,才回头客,根本添加罂粟合法段。”
红顶向厨快速瞟眼,:“李易,狡辩。敢叫搜搜吗?”
李易十分容向厨指,:“执法员,搜,吃剩饭菜,拿做化验。”
红顶抢:“,菜吃差,足化验,查查厨。”
李易笑,:“,查查。,让执法员搜查,旁旁,记者朋友监督,朋友插,怕暗给做脚。谁知,咱两间节。”
立刻记者问:“请问什节?”
李易笑,摇摇头。
红顶冷哼声,:“。挺久。”
男记者声:“求整程录相,证据。”
红顶拍:“。连记者给惊,海州市民公德,定惯,通知各媒体。”
红顶招,带躲边,李易独龙、童经理挡远处。
男记者立刻叫扛摄像机拍摄,别,落,极佳新闻,四五架摄像机准厨。
客站,远近。
吴楠高亮互相眼,两跟红顶串通,备,互相使眼色,高亮:“叫工商部门先处理查证,再根据证据处理,顺序比较妥。”
吴楠点头:“。”
吴楠带进厨,叫姜丰站边,始各角落搜。
李易清楚,吴楠装挺像,始装模四处搜搜,随即重点转向储物柜。
柜放角,十分眼方,柜门锁,吴楠:“谁钥匙?”
独龙钥匙拿,交吴楠。
柜门打,堆杂物,吴楠翻半,柜提布袋,脸露丝易察觉笑容。
吴楠十分布袋放台,轻轻打,啊声,:“?”