十章凉拌蕨菜
早闫颜才昨摘蕨菜处理,真吃什忘光光,闫颜赶紧厨房,闫绍杰细,给放篮挂墙,闫颜先蕨菜焯水,顿吃完,剩晒干保存。
闫颜刚蕨菜捞,杨氏走进厨房,“颜颜,弄啥咧?”杨氏奇蕨菜,“娘,试试野菜吃。”“吃吗?毒吧?”“,山物,野菜肯定,它吃呀。”闫颜汗颜,希望杨氏相信。
“理,尝尝吧,”杨氏管闫颜,喂完猪鸡,割猪菜咧,闫颜乐,留今做蕨菜,剩揉干水分,放筛晒。收拾完蕨菜,顺便蘑菇野木耳弄干净,今晚炖野鸡吃。
午做凉拌蕨菜,蕨菜焯熟冷水,加入醋、糖、盐、蒜沫、辣椒油等拌匀,实材料限,凑合,端桌争吃。
“妹妹,真吃,次摘点!”闫绍杰边抢吃边,闫颜笑点点头,加入抢食环节。
“闺,连野菜做,真吃,今晚吗?”闫青山边咽边犹未尽问。
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“咧,外头晒,吃收进,晒哩。”闫颜担爱吃蕨菜,“娘,等野鸡收拾干净,炖汤吃,”闫颜真思,杀鸡啊,让杨氏。
“炖汤,补补身,”杨氏觉闺儿久吃点,应该补补。饭赶紧野鸡收拾干净,斩件,让闫颜弄汤吃。(未完待续)