十章炖野鸡汤
两锅两锅,正,野鸡比较,半炖汤半红烧,先料理炖汤吧。先姜葱、料酒腌制半,再全部放锅加入红枣枸杞蘑菇,慢火炖两辰。
剩半已经斩件,锅烧红倒入油,放姜葱蒜爆香,倒入鸡块烧变色,再加入酒、醋、老抽翻炒,加水鸡块,火烧转火烧半辰,半加入野木耳继续烧。
擦黑候,闫青山闫绍杰回,“香咧,煮啥东西?”闫青山放锄头奔厨房,闫颜刚红烧野鸡锅,闫青山怕烫,伸拿块放嘴,“太吃!闺,啥候?”
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闫绍杰刚进厨房,觉奇怪,先野菜闫颜像认识才摘,回做吃像娘亲教,妹妹啥候,咋知哩?闫绍杰狐疑闫颜。
闫颜直慌,完,穿帮?红烧吧?“爹爹,哥哥,候聊嘛,瞎琢磨,候实吃肉慌,怎做才吃,容易才吃次肉,糟蹋惜吗?”
“爹,让咱闺受苦,”闫青山瘦儿,更难受,“爹努力干活,让闺吃肉。”
“爹,,别身累坏,儿爱捣鼓东西,习惯,咱越越。”闫颜松口气,穿帮。
“爹,妹妹,努力,让咱越越!”闫绍杰坚定.
门口杨氏擦擦眼泪,笑走进,“,咱闺做茶饭,先吃饭吧,”“吃饭!”端菜盛饭,闫颜蕨菜拌端桌,管再苦再累,围坐吃饭光温馨满足,闫颜辈极少感受,世定靠双带活。(未完待续)