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百三十五章 虾宴

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“今菜似乎海鲜主呀,”白浩菜,

错,今龙虾宴!海鲜,白浩、李掌柜,尝尝吧,”闫颜笑,白浩李掌柜赶紧吃

“白公口味虾麻辣龙虾,很吃,赶紧尝尝吧!”闫青山赶紧力推菜。

“哦?尝尝啦。”李掌柜什,海鲜闫青山力推倒经验告诉,闫颜觑,李掌柜期待

吃极!”白浩吃龙虾,赞叹,“口味虾更香,麻辣龙虾倒瘾,真吃!”白浩每次闫颜惊喜。

“白浩,宫保土豆虾球,尝尝,”闫颜指盘菜

宫保土豆虾球倒点难度,因材料容易找或者容易买闫颜稍微改良。先白虾水灼熟、头,土豆皮蒸熟、碾土豆泥,加胡椒粉、姜葱蒜沫、盐、淀粉搅拌均匀,虾包尾部,团,外层粉放炸;姜葱切碎,加入抽、醋、糖、盐、水淀粉调做料汁,锅放油、花椒、切碎干辣椒爆香,捞花椒干辣椒,放入虾球、倒入料汁,翻炒收汁加麻辣花、红尖椒青椒

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“香、辣,口味虾麻辣龙虾味儿重、辣,真吃,”白浩点头

三杯虾,”闫颜指指另盘菜

“味咸香,重,”白浩吃,“三杯指?”

“三杯虾杯米酒、杯黑麻油、抽酱油、姜蒜、罗勒叶做,”闫颜指指旁边:“虾球,跟宫保土豆虾球。”

闫颜本做玫瑰虾球玫瑰,省略玫瑰花。鸡脯肉、肥膘剁茸、鲜虾壳、姜葱制姜葱水,鸡肉茸加鲜虾、调料、蛋清搅打劲、制,裹点粉炸金黄色

“宫保土豆虾球香辣虾球倒咸香,确实吃,”白浩眼光闫颜

“闫姑娘厨艺确实!”李掌柜由衷赞叹

“再尝尝菜吧,鲜虾蛤蜊炖豆腐,”闫颜特汤留

鲜虾盐水煮熟捞壳,嫩豆腐放进盐水,蛤蜊水煮肉,热锅倒油放葱花、姜片爆香,倒入豆腐、虾仁、蛤蜊肉煮蛤蜊汤汁火炖,加盐葱花

“嗯,味刚刚、咸冲走,”次李掌柜率先声。

呀,嘴拙,实形容菜,”白浩觉桌菜,实感觉。

“白浩,太夸张!”闫颜,“,赶紧吃饭吧,”闫颜知闫青山,本饿饿

飞快菜吃,话,闫颜吃货,抢菜,虽间才吃海鲜,龙虾爱,闫颜永远

闫颜顿海鲜很满足,再,早脸满足休息

“闫姑娘,吃,卖给?”李掌柜闫颜跟卖菜谱,等白浩

“李掌柜,卖给顾客吃卖菜谱,”闫颜喝杯茶

“哦?法,听听,”白浩闫颜脑袋瓜东西很奇,脸期待闫颜

!”闫颜直接

“合?”白浩解,“何合请详细吧。”

菜谱,钱,咱海鲜酒楼,五五分何?”闫颜,觉宰狠决定五五分肯定闫颜分,哪半分呀?,显闫颜占便宜

“五五分?闫姑娘,酒楼容易儿,菜谱半分?未免便宜吧?”李掌柜首先

“李掌柜!”白浩示住嘴,“打算何做?”

专门海鲜酒楼,毕竟码头,海鲜酒楼特色,主菜酒楼,吃虾肯定首先酒楼,”闫颜觉特色品牌很重

理,菜,肯定适合口味,”白浩激闫颜油经商头脑。

错,辣,味儿重、清淡,咱满足很口味,咱菜谱,虾酒楼打响,吗?”闫绍杰

酒楼容易儿,咱琢磨琢磨,准备充足才,”白浩毕竟经验,知

毕竟,商量契约,回头按计划做,问题,”闫颜李掌柜:“李掌柜似乎五五分?”

?”李掌柜见闫颜头头点打鼓。

问题,本闫颜吩咐做,似乎除钱,?”白浩闫颜,今肯定兴奋。(未完待续)

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