十四章猪脚姜
候已经午，闫颜匆匆吃完午饭奔厨房，闫青山则离月，拼命干活让妻儿累，闫绍杰杨氏依旧割猪菜。
剩闫颜，闫颜很少农村疼爱，十岁怎干活，世闫颜吃什苦头，因疼爱。
闫颜找砂锅，四猪蹄做猪脚姜，世每次别请喝满月酒，因吃猪脚姜，味毕难忘啊！先猪蹄清理干净煮几分钟味，慢火将甜醋煮滚，姜拍并炒干水分、加入盐，放滚甜醋煲半辰，另砂锅倒入黑醋待滚放入斩块猪蹄剥壳鸡蛋，慢火煮半辰，冷却将先煮甜醋姜倒入盖猪蹄，浸泡月，闫颜等及月。
猪脚姜香气弥漫厨房，闫颜醋盐清洗猪水，很恶念已久味，忍！努力催眠，很吃很吃！洗净加盐腌制两辰，加入姜葱蒜辣椒爆香，放入陈皮、八角等香料慢慢煮，煮久，晚炭火煨整晚。
处理猪水，剩猪蹄两红烧两卤吧，因材料限，纱布做卤包，两菜错，闫颜忍住先偷吃口，菜园砍两棵菜回煮。饭做端桌，回，闫颜院门口瞧瞧，远处才走三熟悉身影。
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“怎晚？”闫颜略略安放。
“爹，哥田找，估计今晚睡田。”杨氏满。
“干活嘛，走月，活干点干点。”闫青山挠挠脑袋憨憨。
“爹，咧，汉，别。”
“爹爹，啥，活，攒钱吧啊！”闫颜搂闫青山，“儿今儿做吃，快尝尝。”
罢屋坐，“香咧，定很吃！”闫绍杰罢伸筷夹块尝尝，“吃！”纷纷抢吃，“闺本，连肉蹄烧吃，”闫青山脸骄傲，吃油光满脸。
“烧几十饭，颜颜做吃，”杨氏很欣慰，双儿拔尖。（未完待续）