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百六十八章 吃蟹

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啦,咱言归正传吧,今方,”闫颜差点儿给忘记

吗?”夜轩期待闫颜。

呢?”闫颜脸色微红,闫颜推夜轩,“咱。”

吧!”夜轩笑闫颜肩膀,闫颜疾走几步躲,毕竟闫绍杰儿闫,闫颜早恋瞒感觉。

马车渔民集聚方,闫颜打听专门抓蟹错,闫颜打完龙虾打蟹

“蟹?苏州常吃,”夜轩听闫颜计划,疑惑龙虾鉴,夜轩期待闫颜带惊喜

吗?吃?”闫颜

水煮,怎吗?”夜轩闫颜

“保密!”闫颜食材,却缺少厨艺,糟蹋海鲜,闫颜打算候才给夜轩惊喜,包吃!

呀!”夜轩虽奇,闫颜该,随

叔,吗?”闫颜次牛叔找,赶紧打招呼。

“哟,娃吗?”汉双儿记忆深刻,“儿吗?”

蟹,谁比较合适?”问渔民,比瞎盲目

白浩负责龙虾次闫颜少,渔民很客气

“咱常常抓蟹呢?”

吧,抓,况再吧。”

!”汉扬声喊几句话,几向闫颜挥准备船。夜轩闫颜坐简陋渔船,渔民带抓蟹

“咱花蟹、河蟹、青蟹,”撑船,“您?”

啦!”龙虾蟹,东西吧?再吃,顾客蟹,做法更加吸引顾客吗?

,您?”

办!”夜轩闫颜坐抓蟹,蟹跑!稍留神仅抓被夹

夜轩闫颜抓蟹回,闫颜打算做顿蟹宴给吃,让夜轩蟹跟苏州比较底。

首先麻辣螃蟹,洗净酒腌制十分钟,莴笋莲藕皮、切块,倒油,放入花椒、干辣椒、姜蒜葱末爆香,再倒入蟹块炒变红,倒入莴笋莲藕翻炒,加入辣椒酱、盐、糖、酱油清水,焖火收汁锅。

其次酱爆青蟹,青蟹剁块,裹粉、油锅,油直接爆香姜葱干辣椒,加入番茄酱、甜酱抽(番茄酱闫颜做番茄泥酱,办法,番茄酱,凑合啦),熬煮儿加入蟹块翻炒(翻炒粘锅),勾芡

蒸蟹,蟹洗净捆或者戳蟹部位,姜片放蒸笼底部,再放青蟹蒸十五分钟,红椒切圈、香葱切末、蒜瓣捣碎、姜片切末,倒入白醋半淹,加勺化糖水(喜欢吃辣放),滴几滴香油、加勺酱油,搅拌均匀,蟹

汤啦,海鲜豆腐汤;石锅水煮,放入葱段、嫩豆腐(切块),加入虾仁、蛤蜊花甲,放点辣椒葱花,加金针菇腌菜(闫颜腌菜,辣辣),打鸡蛋、淋香油、加点盐

,赶紧尝尝吧!”闫颜擦擦额汗珠,菜,招呼夜轩闫绍杰入座。

“哇!颜儿,吗?”夜轩兴奋,“太厉害!”夜轩本抱抱闫颜,闫颜正闫绍杰边,离点远,放弃

“妹妹,新菜式?”闫绍杰识趣问夜轩闫颜称呼,直接坐吃。

闫颜跟夜轩赶紧坐,“,让叫白浩趟吧,次匆匆?”

!肯定做,叫,推脱,难吗?”夜轩赶紧白浩抢。

,算次再请吃吧,咱吧!”闫颜吃蟹喜欢原汁原味蒸蟹,完全保留清、甜、鲜,真吃!

“嗯嗯,吃哦!”夜轩觉完全吃,早形象

“妹妹煮东西永远,”闫绍杰艺,绝口,“,妹妹直接啦,客官味佳肴呀!”

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“颜儿,咱计划绝问题!做吧!支持!”夜轩抽空句,赶紧埋头苦吃,真

始新计划啰!呵呵,”闫颜支持,计划顺利进,加夜轩者,酒楼远啦!(未完待续)

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