李源昌负赵德昭期望，找，随即赵德昭吩咐“李源昌，先让试，知知彼，才百战百胜，否担重任。”
听‘试’词，李源昌已经常嘴蹦新词汇少郎君感非常思议，挠挠头，疑惑解：“试，甚东西？”
难怪李源昌知，换做候任何，亦知。
罢赵德昭，详细解释，：“试叫，亲问问题，考核力。清楚，明白，ok！”
“明白，少郎君请放，切包身。消息通告，误辰。”李源昌信誓旦旦，凡赵德昭严格执，眼祖宗谁惹跟耗，捉弄。
赵德昭几忙酒楼务，感累，挥挥，：“先退吧！”
随即甚，：“，试间定正月二十五，候通知。”
“，告退。”李源昌听释重负，赶紧通知众试。
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正月二十五，今广味楼试，切尽赵德昭掌握，今便试试李源昌给找批。
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早老少广味楼内，皆议论纷纷，知今甚。
赵德昭扫视四周，片头攒，场十分乱哄哄，声喊：“诸位，安静，广味楼幕东！今很荣幸见诸位。试吧？”
试听老板莅临场讲话，乎全闭嘴巴，默认试。
赵德昭整理衣冠，：“今次跟见，叫少东。”
完，赵德昭二楼走，走汉，理衣装，目光注视眼，：“位哥儿，请问招聘职位甚？”
粗壮矮胖汉笑呵呵：“听酒楼缺，俺厨师，俺其甚，烧菜。知俺合合少东口味。”
“既烧菜，待儿给伙儿露，惊叹各位，怎？”赵德昭听此厨艺，表示实战，众点评师。
“！”众听少东让汉展示厨艺，纷纷表示尝试其口味。
“头，谁厨？待儿比较，待烧，某亲关，关留，酒楼高价，让吃亏。”赵德昭节省间，试更，法。
“奴厨艺。”候妇群站，头钗竹簪，身素装，色镇定。
“唔！”
接几报门，纷纷表示。
赵德昭虽份名单，候找，十分麻烦，随口问姓名，乎问：“，请问您名？”
“刀牛！”粗壮矮胖汉首先答。
“名字错。试牛刀，刀，足够，哈哈，庖丁解牛？”赵德昭听名字，趣衍名字，原本单调名字花。
“少东抬举俺。”刀牛摸摸头，笑呵呵回。
“位娘，请教您姓名？”赵德昭问。
方才报姓氏妇躬身，款款：“奴卫青娘，习烹饪，今应聘厨娘。”
赵德昭怕麻烦问，今场：“您？简单介绍吧。”
“洒宋知味，东京士，厨房。”纪三十岁男简单介绍。
“叫殷木银，客居东京，东西待儿展示给少东瞧瞧。”般纪男，跟。
位等位完，向赵德昭套近乎，点头哈腰回：“金六福，曾东京醉仙居打。醉仙居见少东呢，少东认识？”话，眼神撇撇眼赵德昭。
“哦，？唔……，原啊！金六福。”赵德昭苦思冥儿，终醉仙居碰眼，金六福名字太……太雷，乎高兴拍拍肩膀，问，“醉仙居见，做，怎做？”
“……此言话长。”金六福叹口冷气，色晦暗，“瞒少东，老，靠养活，次老父亲摔跤，郎抓几付药，花许钱见，虽伤，每阴雨气，十分痛楚，请许郎见。钱花许。工钱微薄，且花老父亲身，次边招，边试试，碰见少东，才套近乎，望东够给差。”
“唔，方才听闻状况，非常遭遇，吧。放，广味楼做，边亏待。做，工钱涨倍。”赵德昭明白本难念经，安慰。
“谢谢少东。”完金六福跪倒，磕几头。
“吧，磕头，见磕头。，老金，明干活，今晚候老父亲。”赵德昭金六福扶。
“谢谢东。”金六福拱拱身，嗓梗咽，站赵德昭身边。
方才光顾跟熟，赵德昭接让继续：“介绍番，继续！”
“少东，名叫唐花，听闻广味楼招，特谋差，精通算术，曾经其酒楼做计酬。”
候身旁挤，：“名叫慧秋，位表妹慕容芷月”十七八岁少拉比拜身。
“慕容芷月见少东。”身旁。
“柴宁，拜见东。”
“爹娘叫林木木，今十三，让东见笑。”
“牛全，少东叫牛，气力甚，力扛鼎。”
“殷木银”赵德昭听名字，忽间笑，终憋住，点点头，示继续。
殷木银：“少东，酒楼酒保。”
待众介绍完毕，展示厨艺俱堂柴房内，准备食材，灶火，柴房内便始番炒（煎焖炖煮）。估摸半辰，各拿本领，将菜肴摆桌。候赵德昭充品尝鉴赏师，拿筷，品尝。
“嗯，很，醋鱼做错，色香味俱全……”
“清蒸鲤鱼，味……”
“鱼头汤错，汤汁……”
“啧啧，错……妙极，做错……”
赵德昭被各厨艺打，歹尝珍馐食，副感至极，索性笔挥，今厨艺全录，共三，刀牛、卫青娘宋知味。
其，金六福醉仙居店二，次醉仙居眼见，给赵德昭印象虽瘦，办利索，挺机灵。
虽虽店二算普通，端菜，点钱，相世服务，赵德昭眼却般认，今广味楼批元老级别物，分店，将顶。谁今店二，明原职位，候各表呢。林木木十三岁少，资历尚欠缺，纪轻，头脑灵活，待真诚，金六福底，暂性跟金六福习。
慧秋与姊慕容芷月虽称花容月貌，模算标致水灵，广味楼迎宾绰绰余，罢俩。
赵德昭儿缺算账，打算题，让府找本账簿，让几位算计算计，半辰，解答问题，此正姓唐名花，唐花精通算术理，曾东京城南米铺管账先，方才展示番计算功夫，数字亦十分敏感，任广味楼账房先职。
至掌柜职务，本让李源昌替代，经常替跑腿，俨秘书职，殷木银曾其方担任，由殷木银代替。
柴宁负责食材、木材等采办。
牛全力气，负责烧火做饭。
接几负责拖、擦桌等杂物。
赵德昭笑吟吟：“今各位辛苦，知该做甚吧，伙儿先等。”
随赵德昭让厮请做衣服裁缝，给伙儿丈量尺寸，让伙儿散。众方才明白酒楼特殊工服。
“伙儿清楚项，回吧，三再酒楼集合。”
“，少东。”众回答，各回。
酒楼管理层建立，赵德昭此信十足。（未完待续）