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两百十九章 严重怀疑

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转眼,胖仔吃店边,已经准备,西湖醋鱼已经基本型,汤汁淋差装盘点缀工,东坡肉已经蒸煮,准备呈桌。

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转眼观回味吃店边,砧板丁点肉星,摆放原材料区域更空空片,唯口旧锅终火,候已经快始沸腾

距离考核始,仅仅剩10分钟部分食客,刚刚近刚刚聚集,根本敌阿斯塔牛肉粒味菲兹鱼片,几乎已经认定,回味吃店已经输掉场比赛。

水,让比赛输

即便水,似乎已经很难……

似乎悬念赛。

围观群众带叹息离记者,已经始悄悄收摄像机。

纷纷感惋惜候,

“让。”

“哎让。”

舅穿拥挤围观群,身旁,塑料袋交

问题。”

充满,毕竟群众,紧张

问题。”李点头。

斯塔牛肉粒全部拿,剪包装,牛肉粒均匀整齐早已经准备菲兹鱼片包装袋,包装袋鱼片,全部倒入刚烧滚烫

,鱼片便漂浮,像条条鲜活番,滚烫翻滚游,原本清澈水,候竟逐渐变白,白色慢慢汇集,由淡淡白色很快变漂亮乳白色。

间,距离结束3分钟候,始捞鱼片装盘,,便鱼片分装摆放

片鱼片分装完毕,锣声几乎

“咚!”

“比赛间结束!接间,便评委考核!!”

,四盘整整齐齐

评委,十双眼睛,紧紧银色盖盘,两,左右分,代表两位参赛者品。

评委参赛者,刚刚程,店做挑选群众次评判,公平

香味四溢,传遍十米外。

香味感觉股混杂浓郁香味,放佛特殊魔力,味蕾

十双眼睛,十目光,紧紧菜。

先揭左边菜,菜被揭瞬间,评委目光,很快齐齐被吸引

办法,菜吸引住,因菜……做太精致

菜,摆放西湖醋鱼,西湖醋鱼江杭市名菜,主草鱼原料,浇层糖醋,外加特殊调料烹饪,其关键,主质量,料汁质量,火候掌握程度,,野草鱼,酸甜度合适糖醋,西湖龙井泉水,配绝妙火候,制西湖醋鱼实西湖醋鱼。

菜,摆放东坡肉。

东坡肉难度,相西湖醋鱼比较简单,制合格东坡肉,主猪肉。

,主,选肉质否漂亮,圈养散养猪,混吃等死听音乐健身;其次选肉部位否合适,猪肉五花肉部位,头尾部位;切肉法,肥瘦各占半,选择肉质松紧部分。

猪肉,烹饪,烹饪法各异,额区别,焯焖煮收汁,摆盘。

很明显,桌摆放菜,已经差星级饭店级别水准,西湖醋鱼鱼身完整,带鲜艳红色糖醋汤汁,带给十足食欲。

东坡肉红透白,汤汁覆盖流淌,十足完

西湖醋鱼错,很,单单造型,打满分!”评委,西湖醋鱼确让亮。

东坡肉错,摆放整齐,颜色红艳,十分食欲!”另评委东坡肉满点头。

欲望怎办,两盘食直接扫耳光!”轻吃货评委舔舔嘴唇,充满欲望。

胖听评委议论,滋滋菜,师父传授精髓。

法比师父必,破旧吃店,已足够

胖头内哼笑,微微扭,瞥:“怎认输及,等评委品尝,输太难。”

做菜程,水,倒入东西,等候,李早已经摆盘盖

神奇速度,间,碗番茄汤外,应该

“噢,定,万呢。”李微微笑,

尽管放。”周胖笑

针锋相候,评委已经拿

评委夹片鱼肉,放入口,很快,便舒服眼睛。

“太西湖醋鱼实,肉质鲜嫩,酸甜适,跟饭店西湖醋鱼,简直!”

胖感十分欣喜。

评委口,停赞叹。

西湖醋鱼实错,虽感觉酱料调浓郁水平,星级厨师,已经非常错。”

评委比较肯,赞赏。

胖内由惊喜,很快演变

十位评委依次始尝试遍西湖醋鱼,东坡肉。

少评委吃连连,直瘾!!

专业评委,菜品,已专业水准,距离星级厨,遥。

众评委评论,周胖喜形色,花怒放,此刻,因太激靠名声品,肯定,满足

胖觉已经赢,因裁判解另外两

左边,摆零星零星牛肉粒,数量并几十颗,每2颗够,右边更加凄凉,碗,盆鱼汤,漂浮几片鱼片,甚至连每够。

,周胖觉已经赢

胖笑笑,凑耳旁,:“兄弟,太寒碜吧,,每够,让评委分啊?”

摇头,:“办法,东西贵啊,敢弄。”:丫给钱,送给白吃,,难吃饱

胖听完李话语,冷汗直冒,感几度语。

比赛,展示评委,仅比赛候玩焉,东西斤斤计较本,怕亏,真奇葩!

裁判解,评委刹,脸色

“怎?牛肉粒?超市,怎。”评委皱皱眉头。

啊,牛肉粒鱼,碗鱼汤,几块鱼片,少,让分,难口汤?”另评委脸色

评委则直接直接放,举:“裁判,严重怀疑参赛者点东西评判?”(未完待续)

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