其实百味堂运月，赵四娘问题，降低申领条件。粗粗统计，棚户区需救助老幼千八百，算给每户两名额，估计四五百号，远远超百味堂承受力。
诚，依照赵四娘底，扩百味堂，每给四五百供饭，并非承担。，愿完全做。
赵四娘每聚集近千号两次，其部分知根底黑户，底恐惧——乌压压，阵仗实太！两，若此，力限hold住，连管儿朝廷半担乱阻拦呀！
赵四娘几经思考，决定维持原状。哪怕几老轮番相劝，儿始终松口。
百味堂虽向广棚民放，赵四娘却另方式周济棚民。断壮断建新铺、新坊，需量。每，优先考虑棚民，先次棚户区找打。活儿见重难，却给幽卖死力气高工钱，包三顿油水很足饭菜。若饭菜，允许打包带回。
相比庞棚民队伍，赵四娘招员数量极限，杯水车薪罢。棚民被香气吸引，眼巴巴望锅，知怎，竟几丝歉疚。
计较番，百味堂另支口锅，等杀二头猪，炖锅全猪汤。宣布管男老幼见者份，需备容器，给领取热汤。
今已经三，两口巨铸铁锅依断咕噜咕噜声响，附近飘满浓郁香气。仔细辨别，两口锅冒香气颇。
百味堂口锅炖汤加酱料，奶白色汤汁，口味醇香；百味堂口锅炖汤则加赵四娘特制酱及红辣椒若干，酱香浓郁，鲜辣爽口。
根据口味，选择排队伍。此，熙熙攘攘流分二。再加两经验，百味堂附近很却混乱。
见拿带碗，序排队伍。队伍传阵阵欢声笑语，虽今儿才腊月二十六，正，伙儿却比往高兴，每喜气洋洋。
尽管外头放货免费派汤，派熙熙攘攘，百味堂依井序正常营业。刚才，晌午三百份主食销售空，今百味堂营业算结束。
百味堂九员工铺收拾干干净净，除三妇急回照孩先走步，剩六主留帮忙，其褚楼娘亲周氏。
今褚楼爹已经差，尽管揽活儿，活已经够理，因周氏忙回。儿见货放处虽繁忙，儿原本赵四娘各处调伙计操持，加新加入几百味堂伙计，已绰绰余。错灶工夫，转百食坊帮做酥糖。
百食坊赵三郎盖安置孩，青砖草顶十分独特，百味堂远处。
百食坊虽带“食”字却百味堂食铺，确切它应该食品加工坊。尽管宅门似模似挂“百食坊”招牌，因坊它必外营业，门两边倒座房改门脸儿，直接做仓库。三间正房归孩宿舍。两间耳房则充厨房，充茅房。院四间厢房坊。
初，赵四娘拿七钱银帮忙修完屋顶，赵三郎苦苦“哀求”，忍痛掏两银给做本钱。
若静海，两银拿做或许，幽州，呵呵，几乎方夜谭。眼见赵四娘条路走通，赵三郎思再向其伸钱。奈，利资源，本价内部购买批饴糖，姜氏白拿卤水料包，打算做低投资吃食。
，稍稍添置简易，名百食坊坊工。坊分两部分，部分制切糖，东厢房；另部分则制卤味，西厢房。
初候，孩亮始坊忙碌，等精制品新鲜炉，顾朝露打湿衣服，踏缕晨光。城南，孩间或两或三结伴，提篮走街串巷；则挑担沿街叫卖。
百食坊品切糖饴糖原料，芝麻糖、花糖核桃糖等品。别其部分切糖很众化，基本别糖铺销售。吃口味清甜，比别红糖或白糖制切糖，另番滋味。，喜欢清甜口味，独爱重甜口味，全凭喜。饴糖制切糖口味，并够胜传统切糖。百食坊切糖巨优势，价格低廉，售价别切糖三分二，吸引许精打细算城南市民，久百食坊价廉物名声渐渐城南街头巷尾传。
切糖，卤味差。因刚始本钱够，食材鸡鸭鱼肉，选毛豆、土豆豆干类值钱素菜，再赵三郎铺搜罗鸡水鸡爪。尽管“贱物”，且孩准火候，奈何赵四娘卤料太众，哪怕味稍欠缺，回味悠长独特口味吸引批回头客。孩唱叫卖调，随闻讯食客份儿，已经城南街头景。
客似云很快带收益，赚桶金孩久结束四处叫卖涯。百食坊先城南夜市租两固定摊位，卖切糖，卖卤味。久城南石桥街嘉善街各租档口，销售各式糖果卤味。
“陆，怎快回啦？”周氏见十二岁少驾驴车回，便问。
少名叫陆田，另两伙伴，伴三负责石桥街档口卖糖。按理，铺傍晚分才关张，儿才晌午陆田匆匆忙忙跑回，周氏见状纳闷。
“褚婶婶，回拿货。刚刚路客商底咱龙须糖，铺断货，买，哥派回取货。”陆田笑答。
“哎呀，早候茗香楼掌柜捎信儿，订花酥糖芝麻核桃切糖各二十斤，让咱尽快赶。咱午赶单呢，龙须糖及做，估计剩十斤。”群孩唯孩陆锦皱眉。
“怎？原二十三少卖糖，毕竟户户灶糖存呢！谁知府城喜欢吃糖，候买停。”，陆田灵机，提议：“，让西厢边别做卤味，帮忙做糖吧？”
“虽晚冷死，逛夜市，卤鸡粉旺。，听西厢边吹牛，近特跑整整订卤鸡。”陆锦儿，头微酸，撇撇嘴：“知真假，反正西厢边正卯足劲儿做卤鸡呢！喊白喊。”
赵三郎抠门儿赵四娘，绝称“燕东”。给孩按分月钱，绝部分利润奖金形式分给孩，连剩部分给百食坊添置等，依孩身。赵三郎给孩奖金数额各相。原赵四娘法，按照每孩绩效分奖金。
刚始候，卖货物数量，绩效奖金差别。随百食坊益壮，区别渐渐呈。特别，做，提高工效率明确划分制糖制卤两部门，各分管部分孩并给安排固定岗位各司其责，连绩效奖金跟各部门盈利走。
直候，许孩才猛制糖部门东厢边盈利远高制卤部门西厢边，分东厢边孩暗窃喜。很快，窃喜。
原西厢边掌赵思源很法，钱，始琢磨何钱做做强。计较番，卤水素菜虽错，却远卤水鸡肝、卤水鸡胗卤水鸡爪等赚钱，做，方。几吃食原料全部由赵四娘免费提供，鸡水鸡脚，绝部分依靠红火坛鸡。知何，似乎扩门，即便每供应求，增加坛鸡数量。因，够拿鸡水鸡脚数量颇限，限制展。
法赵四娘更原料，别获取怎呢？别免费给，花钱买呢？应该答应吧。，辗转城南各酒楼间，靠走街串巷混熟脸儿，功酒楼儿低价收购鸡水。充足原料保障，西厢边盈利随蹭蹭蹭往升。
久，钱胆提议西厢边买整鸡回卤。高投资给西厢边带高回报，久西厢边嘉善街盘档口。
即便东厢边很努力，做酥糖主，石桥街盘档口。奈差距太，拍马赶西厢步伐。，东厢边收入远及西厢边，让陆锦等泛酸。
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尽管东厢伙眼红西厢，更因足够库存烦恼，够浑身洋溢幸福味。
幸福感却感染扒门外窥视黑脸汉，愁眉展正忧——完，身边少很乡亲吧？
陆锦曾计外讨活，孩，即便身边族照应，特别，久久形别常警觉性。近感觉躲暗处窥视。
方才，订四十斤糖终全部做完，伙儿打算让陆田回城南带。儿陆锦正院帮忙装货。（未完待续）