於瑞秋儿菜园忙完，带两钱抄书，吩咐於安，直奔县城。
县城，抄书拿给书店掌柜，结完钱，赶忙屠户买猪皮，猪骨，猪蹄，杂货铺买八角、花椒、姜、茴香、糖、盐等，买黑白各五斤，米1斤，买油纸，直带钱花完，才打回府。
回已经快午，於安早已包温灶，等於瑞秋归。
於瑞秋，暖，等感觉真错。
未穿越，於瑞秋毕业深圳，深圳整整三，每班回迎接空荡荡租屋，做饭菜吃，孤孤单单。坚持三，於瑞秋毅辞职回乡，并考取教师，回方便，班回等门，做饭菜与品尝。
於瑞秋感叹声，辈记忆已往，益。
吃完午饭，於瑞秋始忙活。先骨冼净，火吊高汤。吊高汤候，猪皮洗净，放入水锅浸透捞，刮肉皮油脂，切薄片备，吊高汤入猪皮，姜、葱火熬制，边熬边除浮沫；熬肉皮烘烂、汤浓，倒入搪瓷方盘内，撒入碾碎八角茴香，拌匀冷凉挂水井方；
做皮冻外，於瑞秋始处理包馅食材。因二早早处理肉馅，先处理素馅。於瑞秋白菜、胡萝卜厨房储物柜拿，洗净，始处理。
尽管於瑞秋刀功错，处理完食材花差两，白菜、胡萝卜先片薄片，再切丝，切颗状。
满满两盘食材，於瑞秋表示，酸，腰痛，走路精神。
做完，於瑞秋菜园拔葱，备。
期准备做完，准备晚饭间。晚饭於瑞秋打算做黄豆焖猪蹄酸辣白菜。
黄豆泡干黄豆，饱满，金黄。
於瑞秋先猪蹄氽水，倒油，猪蹄炸至金黄，捞。锅留底油，八角、桂皮、干尖椒等炒香，加猪蹄，黄豆、盐炒，加水，盖锅盖，火焖。
於瑞秋煮穿越顿米饭，吃香喷喷米饭，於瑞秋感觉活。吃食吃，死真奇迹！
饭，於安碗留两口米饭，於瑞秋问：“安，米饭吃习惯？”
於安腆腆肚：“吃太饱，吃。”
於瑞秋：“粒米饭七神明，随便浪费。吃少盛少，乖，今口饭吃完吧。”
“吧。”於安嘟囔，剩饭吃光。
睡觉，於瑞秋鸡蛋按五香鸡蛋做法煮，火焖煮，才安稳睡。
二寅，於瑞秋摸黑，给儿於安掩掩被，点燃油灯，洗漱。
刚洗漱完，听敲门声，接，赵婶声音传：“於娘，带肉，吗？”
“，，。”於瑞秋赶忙应，并急急门。
见赵婶拿肉，拿篮，装白菜胡萝卜，背麻袋，估计装。
“赵婶，咋早，寅呢，快进。”於瑞秋边边接赵婶东西接。
赵婶背东西放，：“俗话，计晨，咱庄稼，早常。况且赚钱，巴赶紧亮。，寅，村屠户肉送，赶紧给送。”
“，赵婶吧，三斤白单独，专门做灌汤包。五斤白十斤黑，做其它包馒头。先，等候卖何，果卖，再做。，至浪费。”於瑞秋。
“，城娘果见识。。”赵婶翘拇指夸。
“嗯，水备。等做肉馅。”於瑞秋。
话间，於瑞秋肥肉瘦肉洗干净，分别切片，始剁肉泥。几斤肉剁肉泥并容易，果换於瑞秋绝做，於瑞秋，并太难。经穿越段，於瑞秋臂力定提升。
剁完肉馅，於瑞秋肥瘦肉泥混合，撒姜末腥。并做皮冻拿，按比例做灌汤包、粉丝肉包、白菜肉包、胡萝卜包馅。
於瑞秋做馅放借木盆装，盖白布。抬眼，於安迷迷糊糊揉眼睛，走跟。
於瑞秋赶紧让洗漱，并昨剩稻米煮粥，三吃完已卯。
刚吃完早饭三，听屋外响牛叫声，赵叔牛车。
，揉，於瑞秋让赵叔包馅原材料、於安先运摊，再回运。
亮，远处很黑，很沉睡，很像於瑞秋，存，早摸黑。
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