荆宇龙皇门口，马被镇住。
龙皇正式名称龙皇海鲜酒，楼层倒高，五层，占很广，片园林，门口气势非凡，雕条巨龙横杠，牌匾，写龙皇两字。进，雕梁画栋，理石砖擦像镜光滑，铺层毯。沿途隔几米站两服务员，停鞠躬：“欢迎光临。”
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进定包间，奇，维修部二十几全进显空空荡荡，再两三倍完全塞。
“酒店怎？”话叫做龙斌，乃龙皇老板，顾清朋友，脸很轻，二十**岁超三十岁纪，头却黑白各半。
“投资亿？”顾清问。
“啊。”龙斌，“亿三千万呢。”
“亏定。”顾清斩钉截铁。
“老清，点听死啊。”龙斌斜眼瞪。
“朋友才跟真话，，做饮食，头次做，投钱，知浪费少，回本奇怪。”顾清，“高档餐饮环境整，泰勉强维持，老牌熟体系。”
“懂，谓逆取顺守，环境，才创业机。别收缩，才市场空白留给。高档餐饮永远清淡，市场迟早复苏，先牌立，站住市场份额，等市场转，赚钱。”龙斌，“钱反正闲闲，拿投资搞五六点利润错，做。”
“拿放高利贷止五六点利润啊。”顾清。
“高利贷利润才少呢，市场差，什难做，借高利贷，几顺顺利利钱？利息，本金算客户。”龙斌，“花亿三千万，其实部分买栋楼，带院楼，市区罕见，候价楼价涨，全回。”
“产市啊。”顾清。
“句话，产市永远，低潮，正趁低买入。”龙斌。
“万房产崩呢？”顾清信。
“块酒楼，分散投资风险啊。房产崩，定餐饮市场，餐饮市场崩，房产市场捞回。”龙斌，“房产餐饮市场崩，死，死，怕什。再济，请客吃饭几百万呢，至少钱省。”
“倒。”顾清，“做餐饮，难混，略知二。本餐饮投资功率高，更别外。光请客钱省几百万，怎酒楼维持运少钱，工水电材料打点，几千万？亏几亿，钱再糟蹋。”
“什糟蹋啊，定龙皇很受欢迎，赚几千万呢。”龙斌。
“根本懂，平本错，赚钱呢。”顾清。
“懂懂嘛。”龙斌，“找职业经理管理。”
“懂，职业经理帮忙。懂，职业经理骗钱。”顾清。
“偏见，财务，平班，怎骗？”龙斌信。
“懂业务，被骗份。”顾清，“别先，服务员怎回，走廊通隔几米站堆，干活，光欢迎光临，白花钱吗？”
“刚业吗，让充场，两星期轮值。”龙斌，“候早粤式早茶，午晚各分班，等三班倒。”
“谁服务员三班倒？被骗。”顾清。
“……工间长啊。”龙斌，“班底话谁受。”
“分两班啊，分三班做什？”顾清摇摇头，“算，反正，边厨师哪？”
“找名厨啊。”龙斌，“泰政厨寿英才听？”
“废话吗，怎听。”顾清荆宇笑笑。
“厨寿英才介绍。”龙斌，“乃资深厨……笑诡异干什？”
“，什。”顾清憋住笑，给龙斌介绍，“部门荆宇荆工，叫阿宇。”
“荆工。”龙斌荆宇握握，弄明白顾清什思。
“荆工寿英才很熟，知寿英才怎吗？”顾清。
“什怎？难工问题，被泰除？”龙斌问，“正，请做。”
“寿厨被警察抓。”荆宇。
“被警察抓？”龙斌却回，“应该什问题吧，公安局算几分薄，捞。”
荆宇顾清，顾清憋笑话，真相告诉龙斌：“概很难捞……”
“放，肯钱，什解决。”龙斌顾清装逼，由神清气爽，，厨师什，顶泰搞贪污腐败，打架斗殴，肯赔钱，很容易摆平。
“真。”荆宇，“寿英才犯杀案。”
“杀……杀案？怎跑杀？”龙斌吓跳。
“，寿英才杀案，名侦探荆工侦破。”顾清。
“怎回？”龙斌急忙问。
“话长，等吃完饭再慢慢。”顾清卖关，“先点菜，任履新顿饭，给弄点吃。什拿菜啊？”
“儿海鲜酒楼，拿海鲜，什龙虾虾皮皮虾鲍鱼闸蟹帝皇蟹包蟹黄金蟹三文鱼银鳕鱼黄花黄花等等，吃什？”龙斌问，“除鱼，其川菜粤菜鲁菜湘菜，或者吃烧烤。”
“鬼才跟吃烧烤，吃海鲜。”顾清，“二十几，约吃两万，安排吧。”
“怎吃十万八万吧，才吃两万？”龙斌。
“谁跟吃十万八万，公请客，乱花钱。”顾清，“快安排，给算便宜点啊！”
“，什。”龙斌。
等龙斌，顾清跟荆宇：“龙顾世交，龙斌经常玩。伙纪比点，经常带玩。读，很久见，居投资兴建酒店，知赚钱。怎？”
“挺高档。”荆宇餐饮窍通。
“龙皇定做。”钟景辉等半，终插嘴机。
“钟主任什。”顾清。
“龙本身请客接待很，算别客，足够撑酒店。”钟景辉其实什新鲜玩，“初始客流，慢慢吸引其客。反正龙钱，指望酒楼很快赚钱，打价格战。东西吃，价格便宜，传十十传百，做。”
“钟主任，点，刚才荆工已经指龙皇弱点，琢磨琢磨。”顾清。
“……顾主任，实太笨……”钟景辉丈二尚摸头脑，荆宇什？酒楼挺高档吗，吗，怎龙皇弱点？
“餐饮市怎，相信很清楚。”顾清，“尤其高档餐饮，市场萎缩半余，连泰推平价菜抢夺档餐饮市场。龙斌却偏偏酒楼装修，赶客吗。老条龙盘门口，头服务员理石，点亲民，谁觉价钱肯定贵死，肯进门少。普通客肯，龙关系网再再广。”（未完待续）