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36章 十分顺利

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陆宛君陀螺似,忙团团转,

气很海边弄紫菜海带。

直接拿烹饪,晒干明显更加且陆宛君晒干品,

海带处理方法很简单,洗干净,便吊或批竹竿晾晒。

话,左右晒干,剪刀,便保存半载。

次使,直接水泡揉搓掉表盐渍,便烹煮方便。

紫菜话,则稍微点麻烦。

,摸滑熘熘,容易直接捞取。退潮,它石壁墨绿片,十分浅显。

收集候,,十分容易,连六七岁干。

紫菜虽新鲜漂亮,泥浆、细沙,或者其它海草。必须认真筛选并进清洗,杂质全部剔除

将紫菜洗干净,便竹簸箕,或者挂竹竿晾晒。

等水分被彻底晒干原本沉甸甸新鲜紫菜,特别轻、特别**。

直接晒紫菜,形状规则,储存方便。果硬塞话,特别容易碎裂,严重影响卖相。

,陆宛君几根细竹条,将它圆环。

再将洗净紫菜平整圆环快速晒干,厚度控制点,薄薄层,约半厘米厚即

果真,水分被晒干紫菜便紧实黑褐色“圆饼”。

陆宛君临,毕竟超市紫菜,几乎形状。才试探圆环,给紫菜塑形。

“姑姑,紫菜怎吃?”陆宝林奇。

紫菜水草,特别常见,独特,

陆宛君答:“做紫菜蛋花汤、紫菜丸汤,或者烤海苔碎,海苔碎。它加工方法少,吃法。等烤海苔给吃。”

柳娴月听很认真,目露崇拜:“宛君,相信,间,肯定宁海县海货带,让彻底摆脱贫困。”

眼神此笃定,陆宛君:“位,渔民配合,相信应该。”

,眼批干货,让高老板三检验番,才财力力支持。

宁海县扎根,协助陆修改造。

稍微脑筋,或许京城亲友经济支持。旅途遥远,。二降罪,连累其

三,点。真正宁海县,必须增强凝聚力,让官、商、民团结致努力拼搏才

利益捆绑,才积极性。督促,

陆修陆宛君条件信任,计划,全力支持。

……

,陆便弄批海产品干货,品五花八门,十三四

高老板三,先认真检查干货,并询问它加工程序麻麻烦。

品**漂亮,高老板特别满随即让陆加工菜肴,让路试试味,反馈怎

此慎重,完全尝试海产品做干货,及待。

特别新鲜海产品晒干,再重新烹饪,味因此打折扣。

毕竟点儿底,挥霍。即便陆修宁海县县令,点,拿钱做结果未知买卖。

陆宛君早菜谱,高老板三验货,便立刻做菜。

黄豆筒骨海带汤、凉拌海带丝、墨鱼粥,酸甜焖虾、青椒炒蛤蜊、咸鱼炒豆干、麻辣八爪鱼、蒜蓉蒸扇贝肉……虾干碎沫炒酸菜等等。

鲍鱼,量太少,干脆留给吃,折腾

将近二十仅仅高老板。连陆惊呆

海鲜新鲜海货做十分鲜,让念念忘。

桌菜,全部晒干海产品做晾晒,味更加浓郁

试尝,高老板三反应。反应,便表示干货,暂见。

,原本高老板海产品干货加工菜肴让路试吃,见或建议。

,高老板改变准备让普通试吃。

直接让菜送酒楼,让掌柜食客何。

毕竟饱穿,别,恐怕算随便拿硬馒头吃。

呢,必须找口味相比较刁,才底合

此,陆宛君。毕竟本菜式,光新鲜,应该九十分。

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者其书:锦绣田园:农逍遥
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