陆宛君,跟陀螺似,忙团团转,忙脚沾。
由近气很,海边弄紫菜海带。
虽它直接拿烹饪,晒干味明显更加。且陆宛君,晒干品,像代。
海带处理方法很简单,海捞,表洗干净,便吊架或批竹竿进晾晒。
气话,左右晒干,剪刀它剪。此,便保存半载。
次使,直接水泡,揉搓掉表盐渍,便烹煮,谓方便。
至紫菜话,则稍微点麻烦。
由它叶,摸滑熘熘,并容易直接海捞取。退潮,它挂石壁,墨绿片,十分浅显。
收集候,需捋薅,十分容易,活连六七岁孩干。
,紫菜虽新鲜漂亮,边附泥浆、细沙,或者其它海草。必须认真筛选并进清洗,杂质全部剔除。
将紫菜洗干净,便它摊竹簸箕,或者挂竹竿晾晒。
等水分被彻底晒干,原本沉甸甸新鲜紫菜,变特别轻、特别**。
,直接晒紫菜,形状规则,储存方便。果硬塞话,特别容易碎裂,严重影响卖相。
,陆宛君弄几根细竹条,将它绕盘圆环。
再将洗净紫菜平整铺圆环,快速晒干,厚度控制点,需薄薄层,约半厘米厚即。
果真,水分被晒干,紫菜便紧实贴,黑褐色“圆饼”。
法,陆宛君临,毕竟超市卖紫菜,几乎形状。才试探弄圆环,给紫菜塑形。
“姑姑,紫菜怎吃?”陆宝林奇。
紫菜海水草,特别常见,独特,知什吃。
陆宛君答:“做紫菜蛋花汤、紫菜丸汤,或者烤海苔碎,海苔碎。它加工方法少,吃法。等边空,弄烤海苔给吃。”
柳娴月听很认真,目露崇拜:“宛君,懂真。相信,给间,肯定宁海县海货带,让彻底摆脱贫困。”
见眼神此笃定,陆宛君:“钱位,本渔民配合,相信应该难。”
,眼重弄批干货,让高老板三检验番,才财力力支持。
既未宁海县扎根,必协助陆修给改造。
稍微脑筋,或许京城亲友经济支持。旅途遥远,等。二担皇知,降罪,连累其。
三,重点。真正宁海县展,必须增强凝聚力,让官、商、民团结,致努力拼搏才。
利益捆绑,才更化调积极性。候督促,觉。
陆修,陆宛君条件信任,提各计划,全力支持。
……
周,陆便弄批海产品干货,品五花八门,约十三四。
高老板三,先认真检查干货,并询问它加工程序麻麻烦。
品**漂亮,高老板特别满。随即让陆它加工菜肴,让路试试味,反馈怎。
此慎重,完全因,尝试海产品做干货,迫及待。
特别,新鲜海产品晒干,再重新烹饪,味变什,因此打折扣。
毕竟三虽点儿底,随挥霍。即便陆修宁海县县令,点,贸拿钱做结果未知买卖。
陆宛君早菜谱,高老板三验货,便立刻做菜。
除黄豆筒骨海带汤、凉拌海带丝、墨鱼粥,酸甜焖虾、青椒炒蛤蜊、咸鱼炒豆干、麻辣八爪鱼、蒜蓉蒸扇贝肉……虾干碎沫炒酸菜等等。
本段间弄鲍鱼,因量太少,干脆留给吃,折腾。
将近二十菜,仅仅高老板。连陆惊呆。
次海鲜餐新鲜海货做,味十分鲜,让念念忘。
今桌菜,全部晒干海产品做。晾晒,味更加浓郁。
试尝几菜,高老板三皆反应。反应,便表示认干货,暂见。
,原本高老板海产品干货加工菜肴,拿街让路试吃,什见或建议。
临,高老板突改变主,准备让普通路试吃。
直接让菜送县酒楼,让掌柜食客味何。
毕竟很吃饱穿,别菜,恐怕算随便拿硬馒头,吃。
呢,必须找口味相比较刁钱,才知菜底合合。
此,陆宛君点担。毕竟本吃菜式,光图新鲜,应该打九十分。
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】