二早,陆宛君便准备材料。
因昨晚太兴奋,半夜才睡,仍妨碍早搞业。
“宛君,材料吗?未免太简单吧?”陆锦春见陆宛君院处理食材,表疑惑。
“呀,食材本身足够鲜,很保证原汁原味便够,便需额外添加其东西。”陆宛君边处理海带,边回。
,将批海带洗净晒干并剪细条,儿需再清洗,将它研磨粉末即。
粉碎机,辅食机代,将食材研磨粉末,使原始石磨。
石墨特别常见,经常。果研磨米、玉米粒或者黄豆等物,算比较轻松。
毕竟它颗粒重,沉磨眼底部,转石墨半部分,便将它磨碎。磨粉末够细腻,很粗糙,继续研磨二遍。
,干海带轻飘飘,根本容易吃重,磨磨,统共才磨点点。
折腾半辰,陆宛君终放弃,买石臼。
代,少石臼捣蒜、捣辣椒、捣糯米饭等等。代,捣药,处。
干海带太轻,方便操,陆宛君它揉团,才很受力。
捣几十,团干海带变扁变结实,虽条状,石臼底部除海带碎片,薄薄层澹绿色粉末。
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使蛮力效果,似乎弱,陆宛君改捣磨。像磨墨,持捣杆抵住团干海带,回停摩擦。
次,终见效,团干海带渐渐变,石臼底部海带粉越越。
虽碎片法研磨粉,陆宛君顾。条件限,将吧。
海带粉制,陆宛君火锅。放油况,火烘炒本已经晒干虾皮。
因晒干虾皮虽已经水分,够脆,凉容易回潮变软。必须再炒回,让它质变更干脆。
,直接晒干虾皮,腥味比较浓郁,够香。火烘炒话,它香味激,让闻更加食欲。
,火烘炒程定特别认真,锅铲给它翻身,避免靠近铁锅底部虾皮变黑。火候,炒虾皮苦味,特别难吃。
将虾皮炒干,必须间它摊,堆,干脆表皮变软。
,陆宛君才提泡香孤切颗粒状,拿锅火炒干水分。
香孤特别吸水,泡重量增加数倍,特别考究耐。
香孤翻炒程,停散香气。隔老远,便闻诱香味。
香孤炒,虾皮放凉。刚加工海带粉,陆宛君先石臼虾皮给磨粉,再香孤磨碎。
接,将海带粉,虾皮粉香孤粉倒,搅拌均匀,再石臼捣儿。此,粉末便变黄褐色。
很颗粒、算细腻粉末,实法味精联系。闻挺香,估计翻车。
陆宛君指撮点点粉末,直接放进口。,怪异口感味,差点给送走。
,取碗白水,往头加点点盐巴,再加入点点刚做粉末,快搅拌五六,将它溶解完。
因加量,碗白水颜色并太变化,呈澹黄色,点像白水煮加点酱油。
趁热喝口,陆宛君忍住给竖拇指。直接吃泡水喝差别太,味简直绝。
分钟,它平平奇白水,分钟,它便味鲜靓汤,实够给力。
玩太特香,果拿配方便,定更吃,连汤水放。
验证玩功,陆宛君叫尝试喝口,什感觉,需改进方。
黄褐色粉末,瞬间联晒干磨碎泥土。颜色相似,模。
喝口粉末泡水,立刻改观。简简单单三东西混合,味竟神奇。
“宛君,东西叫什?”柳娴月喝口,犹未尽问。
“呢?帮取名吧。”陆宛君知该叫什。
网,很称呼它原始味精或者宝宝味精。陆宛君觉,透明晶状体才称味精,粉末果被称味精,听像话。
“粉末闻挺香,叫香粉吧。”陆锦春提建议。
“吧,名字太敷衍。涂脸才叫香粉,果叫香粉,谁敢吃呀?”陆宛君立刻否决。
柳娴月则:“粉末泡水,水变汤,叫泡汤粉?”
陆宛君……
泡汤粉?名字很诚,难听命。再,听泡汤粉,瞬间联泡打粉。
“嫂,名字吉利。‘泡汤’二字贬义,光听名字胃口。”陆知秋幽幽。
“哈哈哈,哦,怎点?”经陆知秋提醒,柳娴月才知觉。
接,几名字,太拗口,太深奥,达理。
陆宛君儿,才联某品牌,问:“叫‘浓汤宝?”
名字,见,觉太贴切。仅突其特点,朗朗口,特别记。
,陆宛君研究调味粉,被取名浓汤宝。
,制粉末点儿麻烦,问题少,很需改进方。等续改良,才始进投产,并海产品干货卖。