吃松茸鸡汤，味字——绝！松茸虽干巴菌鸡枞菌鲜香，菌类属品，做卖话，肯定抢货。柳清秋先打盆清水松茸仔仔细细洗遍，再洗两次彻底干净，泡清水，古代鸡养，像二十世纪超市卖鸡，肉鸡，吃土鸡认识，专门托山或者乡农村才吃新鲜老母鸡，土鸡炖汤才叫做真正鸡汤，味鲜，油腻，鲜黄色汤让觉食欲增，像超市鸡，炖汤白白，像清水漂层油，喝点鸡汤鲜味。
鸡洗干净控干水份，掉鸡头、鸡脚、鸡屁股东西，剁块，锅烧水，倒入葱姜蒜料酒腥，水烧焯水，概柱香间将鸡肉捞，鸡肉焯水间太长，鸡肉老味怎，嫩嫩鸡肉才吃，口咬滑嫩弹牙，才称味二字，鸡肉捞遍冷水，鸡肉瞬间收缩，吃口感更，另锅烧水，加入葱姜蒜料酒，将松茸泡松茸水倒入锅，先加柴火烧，等水烧候捞浮沫余油脂，喝鸡汤觉鲜，觉油腻，喝喝，火慢炖半辰，锅再稍微撒点盐调味，鸡汤混合松茸鲜，味，真极，皇帝吃东西，柳清秋撒枸杞，点缀更，物产冲消费，点缀鸡汤明显更加诱，香味飘，老板已经始咽口水。
鸡汤概炖半辰，再做菜，更容易服老板，竹筐什，翻找名叫竹孙菌类，厨房正豌豆苗，做竹孙烩鸡片吧，菜味很错，先竹孙洗干净，切段泡水，再另外拿鸡，肉片薄厚均匀薄片，放进碗，打入鸡蛋清，加入姜片、料酒腥，再倒淀粉适量油抓匀备，锅烧水，水竹笋倒进锅焯水，几秒钟，老，吃口感怎，反浪费食材。
锅放块猪油，炼制猪油比普通菜油香很，等差油温六熟候鸡肉薄片入锅，放勺鸡汤提鲜，再放点火腿片泡竹孙，烧放点淀粉水勾欠，豌豆苗放进翻炒。
柳清秋菜盛装盘候站旁老板快流口水，实太香，怎经受住诱惑，世界居香东西，刚刚柳清秋做候，旁站老板眼睛直勾勾盯锅菜，店二直接咽口水。
“老板，快尝尝做菜，试试满满？”柳清秋厨艺很满，毕竟菜确实名菜，做味定差，老板听柳清秋让尝菜，马拿旁快夹快竹孙，已经盯菜很久很久，算吃。入口热乎，甚至烫嘴，温度阻止老板菜奇，算烫嘴往嘴塞，足见菜香。
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“嗯，吃吃。”老板两眼放光，世怎吃东西呢，虽肉，却比肉香，真太吃，菜活三十，见，更别吃，拿卖，肯定吸引批顾客，肯定远超碧云楼，碧云楼连店二酒楼，真气，姑娘真命贵啊。
“姑娘，姑娘，菜叫什名字，真太吃，吃鲜东西，真贵，东西，全，价吧。”老板爽快，毕竟果买，位姑娘东西卖给碧云楼，店岂倒闭更快，，算挣钱挣钱倒闭吧，再，东西很信，东西定让店死回，定打败其竞争，底，绝做亏本买卖。
“老板爽快，直，东西直接送给老板。”柳清秋打量，毕竟代，知快速致富办法经商，再其它办法。
“哦？姑娘条件什？”老板经商，精，哪白送东西，更何况东西，定位姑娘什东西，与其话拐弯抹角，门见山直接问条件。
“老板真爽快，瞒老板，您酒楼三层四层，店，两盈利四六分，六，四，收租金，每月给停供食材烹饪方法，赚钱。”
“姑娘口气啊，半店。”老板气，觉位姑娘确实理，重决定需慎重考虑。
“老板，您慎重考虑考虑，菜您，您果合话别，急，老板真继续耗吗？”柳清秋知攻，捏住老板弱点，怕老板答应。