“晓,等忙活完。”
潘婶暖,脸挂慈祥笑容,朝姜雪卿口。
姜雪卿边叮嘱完,回房坐躺椅,半眯眸菜单,帮张掌柜,让口袋进钱,若炮打响,远京城肖思御必知,,或许与此,深度合。
钱脉,业已熟百皇商名号,与肖氏族未主合,未期!
谁嫌银两!
姜雪卿许久,已决定,身准纸张,磨墨提笔落三菜单名字与详细做法。
良久,放毛笔,拿三张写菜谱,举吹吹未干墨汁,唇角满勾抹弧度,待边墨水干,折叠菜谱,往德胜楼。
两铺边,姜雪卿走几步德胜楼门口。
德胜楼二,眼神极,间站门口姜雪卿,满脸笑,低头哈腰热,“姜姑娘外头晒,您快快请进,掌柜二楼等您呢。”
二早被掌柜吩咐,若姜雪卿,马安排二楼,与。
张掌柜交代,德胜楼二,更加马虎,快快姜雪卿给请二楼。
“劳,先忙,单独给掌柜谈点。”
姜雪卿莞尔笑,朝德胜楼二。
“姜姑娘您太客气,您什直接喊声,立马。”
二依旧每满脸笑容,姜雪卿与见很次,习惯逢必笑容,微微颔首,提衣裙二楼拐角处,间十分雅致包厢。
“扣扣扣。”
“请进。”
姜雪卿推门进忘掩门,坐张掌柜,掏三张菜单递,“菜单已经拟,张掌柜目。”
“。”
张掌柜接,仔细瞧头门,边便,“菜名倒挺新颖,什品香酱爆紫茄瓜,富贵鱼片,铁板杂锦锅。”
觉菜名思,姜雪卿,念,材料,眉头皱,“吗?”
铁板杂锦锅,竟猪水,德胜楼,向做等次品,宰杀野味,边水德胜楼,屠宰伙计哪关,根本进厨房。
厨京城请厨,做高档味吃食,水脏兮兮,吃吗?
此,张掌柜抱怀疑态度。
见姜雪卿淡定品茶水,张掌柜倒急,等姜雪卿口,继续,“姜姑娘,别卖关,老夫乱麻,快快。”
虽抱几分怀疑,张掌柜相信,姜雪卿提供份菜单,必理。
“张掌柜,您知近几月,甜品吃食铺,卖哪款吃食?”
姜雪卿急回答,放茶盏,先反问句。
“姑娘甜食铺,客排长龙,应该果茶类吧?”张掌柜几秒,蒙答案。
甜食铺,果茶点类,更吸引客回头率。
“非,非。”
姜雪卿望眼张掌柜,诧异眼神,唇角口,“据查账本,甜食铺条畅销,其炸酱与猪杂粉,受客青睐,批客,外头厂干重活伙计,扛沙包伙计。
干体力活,结银,包吃食与住宿,伙计干重活,容易饿,米饭并每吃。
食,量价钱便宜,条管饱,吃,条任吃。
其点原因,另外层原因铺做猪杂,味错,附口味,客,什选更加便宜车仔冬阴功呢?”
番话,让张掌柜茅塞顿,忽脑被新思占据,倏坐笔直,宛书院,认真听夫讲解。
姜雪卿眸,张掌柜反应,尽收眼底,“明猪水做,愁,再猪水便宜,般村民消费,若张掌柜您新菜式做,几买送,定码头批工,给吸引。”
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 www.yeguoyuedu.com 】
太村民,活计,很码头苦力扛包,铺伙计张金码头干,几。
“姑娘言理,配方似乎麻烦,知姑娘否厨房,亲做三菜给老夫试试,若关,老夫立马二话,三菜菜名挂。”
张掌柜谨慎,尤其德胜楼遭受危机,每走步,深思熟虑。
“问题,跟您法致,准备借您德胜楼厨房。”
姜雪卿深知,再,亲做菜式,摆张掌柜,更具服力。
“劳姜姑娘,请姑娘随。”
张掌柜姜雪卿请进厨,亲厨师白师傅引荐,“白师傅,给咱德胜楼提供猎物姜姑娘,德胜楼合伙伴。”
“原姜姑娘,张掌柜少耳边,提,今间,姑娘纪般,魄力,给德胜楼提供新鲜猎物。”
白师傅围白布,擦擦双,精明眸打量姜雪卿。
“白师傅奖。”姜雪卿笑笑。
“,正,姜姑娘写三新菜式方,老白。”
张掌柜三张新菜式方给白师傅,转头两名给白师傅,打徒,吩咐句,“,锅给刷干净,,火,配合姜姑娘炒菜。”