写契约，元杳邱掌柜趟督查院，盖章按印。
督查院，元杳邱掌柜，张契约。
邱掌柜微微笑：“郡主，输，莫哭鼻。”
输？
明才始比，讨论输赢，太早？
元杳仰脑袋，回笑：“若哭，爹爹哄，邱掌柜若输，别掉脑袋。”
“哼！”
邱掌柜变脸色，收契约，甩袖。
很快，马车消失街拐角处。
元杳拿契约，眼，丹青：“走吧，回准备！”
马车驶长街。
四春。
元杳踏进门，堂内沸腾——
“郡主，咱真跟香楼比卖牛乳粥？”
“郡主，万输，四春真拱送给香楼啊？”
“郡主郡主，定法赢吧？”
“郡主输，直跟郡主……”
间，堂嘈杂片。
白掌柜声：“别嚷嚷，先听郡主怎。”
怎？
元杳笑眯眯：“明，四春暂停其甜品售卖。
明早，随卖粥。”
“，卖粥，真挣钱？”伙计奇问。
四春，直卖其甜品……
粥主食类甜品，卖呀！
其闻言，纷纷朝元杳。
毕竟，拿四春赌注，赌太！
若输，哪儿找元杳老板？
见特别担，元杳笑：“比赛未始，始打退堂鼓？”
态，怎赢？
，白掌柜：“郡主既敢比，定做赢准备。
打精神，应付比赛才。”
元杳口：“比赛结束，若赢，四春员工，每月银加二两。
若输，给笔遣散费。”
话音落，堂果沸腾。
加薪，四春长久干，领笔遣散费，再找活？
员工纷纷选择者——
“四春定赢！”
“打败香楼，除掉酒楼业毒瘤！”
“郡主加油，四春加油……”
干劲满满全体员，元杳算欣慰。
：“今，早休息，养精神，明早，再告诉怎做。”
“遵命！”
，全散。
厨，员培训。
元杳走进，见，玉儿正教酿米酒。
见元杳，玉儿连忙走：“郡主，香楼打赌，奴婢听。”
元杳经间，扫眼香楼派偷师白瘦员。
，恰，员。
元杳冲扬抹笑。
“啪！”
“哗啦……”
员青瓷碗，摔碎片。
化酒曲水，撒，味怎闻。
元杳微皱鼻，声问：“叫什名字？”
“奴……奴婢妙兰。”
“妙兰？”元杳露抹笑：“名字取错。”
听，像世族丫鬟名字……
知，底哪？
忽被夸，妙兰怕急，膝盖弯，跪：“郡主饶命。”
“饶命？”元杳奇：“饶什？”
妙兰脸色苍白，抖。
哆嗦阵，才颤声：“奴婢身体适，才失摔坏店青瓷碗……”
“身体适？”元杳方：“既身体适，几，回吧，等身养，再回四春继续习。”
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回？
妙兰即跪：“郡主，奴婢回！奴婢定跟玉儿师傅习，做甜品，留四春干活儿。”
留四春？
四春，敢留专程偷师艺偷！
元杳淡淡笑：“玉儿姐姐，明，甜品教课停三。
替征，香楼擂。
批员，四春做宣传吧。”
话音落，见，叫妙兰脸色越苍白。
元杳收回视线：“玉儿姐姐，随楼，商议明……”
夜，玉儿书房，留许久。
等楼，员住房间，灯灭。
玉儿甩，回房间。
走几步，声音叫住：“玉儿师傅。”
“怎睡？”玉儿站住，转身。
见，妙兰端碗热牛奶，走。
边走边：“午摔碎青瓷碗，很，晚睡……
瞧书房灯亮，热杯牛乳。
师傅辛苦，喝牛乳再睡吧。”
玉儿眼正冒热气牛乳，淡声：“谢。”
语罢，接杯。
，妙兰问：“师傅，明，定很辛苦。
，帮打吧？
知师傅，明做什牛乳粥？妙兰提做准备……”
真贼死！
变花打探消息，脸！
玉儿抬，杯塞回妙兰。
冷淡：“困，牛乳，喝。”
妙兰捧杯：“玉儿师傅……”
“蜂蜜牛乳粥。”玉儿冷声打断：“明早，买蜂蜜吧。”
蜂蜜牛乳粥？
记住名字，妙兰：“玉儿师傅别气，妙兰睡。”
玉儿，进房间，关房间门。
走，院安静。
妙兰四几眼，连忙杯放，怀掏灰色鸽。
匆匆写几字，纸条绑鸽腿。
鸽飞院墙，消失夜色……
元杳正坐书案边写字，冷冰冰声音，头顶响。
“吃鸽肉？”
元杳：“？”
破月站，拎灰色信鸽。
元杳眼，笑：“别，鸽，挺肥。”
破月冷冰冰问：“鸽汤？烤鸽？叫花鸽？”
元杳吞口口水。
别，晚，听破月报菜名，竟硬给听饿……
摸摸肚，破月：“放鸽。
消息，传给邱贺才。”
“什？”破月懂：“宰香楼掌柜吧。”
元杳：“？”
“站住！”声叫住破月：“蠢呀？钓鱼，懂吗？”
钓鱼？
破月摇头：“吃鱼。”
吃头鬼！
元杳磨牙。
气：“许乱！香楼，志必。
，香楼背老板，，坏……
若爹爹威胁，留，明白？”
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