姜言封朔打准备回, 老叟拎三坛酒追。
封朔颇外挑眉，：“打算赠与？”
老叟分坛递给：“坛给，剩两坛帮跑腿, 送十岗。”
姜言知十岗何处，封朔听名, 眉头皱皱。
老叟：“守将士十半月吃顿热饭，啃冷荞饼, 冷, 喝点酒，身暖。”
封朔什, 接三坛酒。
老叟姜言：“丫头订酒水, 老头缓几给送。”
偏僻，姜言怕方便运送酒水，便：“您给期, 直接叫运便，省您麻烦。”
老叟笑：“麻烦，正巧进城窜门。”
姜言老叟故西州城，封朔听话，眼底却飞快闪抹什。
十岗往郊外走段路, 二驾马离梅林, 路村落, 沿途黄土垒低矮房屋, 很难外边见，便贪玩外孩，衣单薄，黄肌瘦，几乎皮包骨, 搓雪团送嘴啃。
见骑马路，孩童怯躲。
姜言城南已经够贫苦，村落，才知世界苦难太轻。
封朔坐身，姜言清副什神，听嗓音低沉，“打仗尚且活艰难，世乱，知什活法。”
西州块贫，主城内繁华尚且比别州府镇，郊外村落贫瘠更刻进骨，朝夕改变。
路封朔很沉默。
+岗村落，远远哨楼燃火盆，茅草搭建棚顶覆厚厚层积雪，因火盆缘故，升热气化团积雪，露枯黄茅草。
两哨兵缩脖站哨楼，远远瞧见骑马走近，举弓箭喝句什，封朔比划势，两哨兵才放弓箭。
哨楼燃火堆，三哨兵抱胳膊缩，火堆方架口锅，锅煮雪，寒冻，湖水结冰，喝水雪给煮化。
其哨兵火堆翻烤饼东西，知被烤焦饼原本黑乎乎，哨兵烤饼递给两伴，沾炭灰介，囫囵嚼吞。
封朔独马，拎酒坛。
哨兵底层将士，机见封朔，并认，先见打语军通信，将。
封朔三坛酒递，哨兵头乐：“买两坛？”
封朔拍拍肩：“剩坛赠与，豪饮误。”
哨兵头冻龇龇牙，拢脏兮兮兵甲棉袍：“将军放，咱兄弟几，月指望靠几坛酒夜暖身，若管痛快喝，隔夜怕冻死。”
封朔听般，眉峰微敛，问：“军粮够？”
正烤饼哨兵答：“粮食够，粗荞饼放久，冻跟石头硬，火烤烤才入口。”
话声极，姜言马背听清晰。
几哨兵烤黑乎乎饼，灰堆捡，焦糊跟什似。
严寒气，吃点热乎乎烫嘴东西胃才舒坦，守哨兵条件。
打量哨楼边，几哨兵偷偷打量，恶纯属奇目光。
方偏僻，寒冻，连野兔愿洞，哨兵几乎机见轻姑娘，姜言斗篷宽，帽几乎遮住半张脸，娉娉婷婷往马背坐，风景。
哨兵头笑问封朔：“马背将军新夫？”
，新婚燕尔夫妻，才雪城赏雪。
“夫”两字落封朔耳格外听，侧头姜言眼，嘴角噙丝察觉笑点头。
哨兵艳羡：“将军真福气，祝将军夫百合。”
朝军，死程拿命搏，今朝坐啃几焦糊饼，明兴许血溅沙场定。等退伍，攒银钱娶门亲，胖，常父母膝尽孝便奔头。
封朔句：“谢。”
回，姜言便问封朔：“边聊什？”
始声音听见，声音，听见，几哨兵几次，似乎笑跟封朔什。
封朔撒谎脸红跳：“谈驻边防守。”
姜言虽疑虑，功被带话题，哨兵烤焦黑饼，问：“军营何直接配粮食给偏远哨楼哨兵，让煮吃。”
封朔回两字：“麻烦。”
哨岗般，旦给粮食，油盐配给，项工程，且旦异，哨兵尽快赶回报信，身揣饼，什候吃。若粮食让煮，锅口，若碰什外，指定哨兵饿肚。
历朝历代经验教训结，分做饼才明智选择。
姜言感慨：“哨楼驻防将士挺辛苦。”
封朔嗓音沧桑冷硬：“吃叫苦候。”
南境明翰攻破边城，断粮，树皮草根跟亲兵啃，若丝残存理智，怕啖死袍血肉。
姜言曾西州营待段间，知底层将士容易，军营掌权者，封朔已经尽让普通将士吃饱，吃，肯定办。
供养二+万军，几百几千。
姜言突世方便，管干吃泡水吃果腹。
其实原活朝代，汉朝候古代版“方便”，乃淮阴侯韩信明，称“踅（xue）”。
荞混合粉烙锅盖薄饼，晒干切条，吃锅滚沸水，捞进碗放油浇辣即，虽存放三五，短间内解决三军吃饭问题。
火头营待间尚短，西州营打仗，姜言真清楚世界踅。
哨岗，踅诸便，反观世方便，倒方。
——条件候泡水吃碗热腾腾汤，搭配荞饼吃，既暖胃果腹。条件啃干脆，存浪费。
***
姜言思索路，回店，等晚间吊汤候，取粉试做方便。
、饧按照做普通条法做，等饧差，才始抻。
抻由双条反复折合拉：团搓长条，左右各握住条头，力度握恰处，握紧，条摔，团差毁，劲儿，容易头捻断，很考验厨功底。
遛条，右头向左搭即撒，与此左将头向翻，麻花状，再往案板摔，条劲。经验老抻师傅做步跟表演杂技似，条甩几花。
很抻演变，七折拉，+二折则龙须。
工抻滑爽筋，绝工业机器搅团比。
姜言抻儿，教老师傅常感慨，早江南北随便哪处馆，凡做馆，店掌勺厨遛条，甚至靠项抻本招徕顾客，今基本很难见，厨轻讲究速，搅机，愿再费苦功夫，老辈，候真担传祖祖辈辈艺接班。
代趋势因少部分执停，辈姜言毕业放弃城市工，回老城筹划老字号火锅店。
爷爷辈愿，代，门艺辈眼味，轻觉东西，老辈兢兢业业怕弄丢东西。
世父母曾因放弃高历工回老城反，姜言觉，读书，见识，并套进世俗活法。读书识明智懂礼，已经见浮华背模，更喜欢锅勺间烹炒烟火气。
姜言打住回忆，抻条，团绕放进碗，装差半碗，放进蒸笼蒸。
抻比较麻烦，果制方便功，需批量制，制条块，姜言打算做挂法制条，太折腾。
世方便，管油炸非油炸，经历蒸步，饼法直接泡水吃。
油炸方便含水量很少，细菌法长，保存很久，风味错，饼油脂放久变质。
非油炸方便省略油炸步直接烘干，含水量高油炸饼，保质期油炸饼长，口感虽油炸饼，更健康。
姜言做方便首选非油炸，原因，古代油太贵！
店，做点尝鲜，果做量饼，般费油，且重复使次油炸东西健康。
坐灶膛思索候，厨房门。
秋葵夜见姜言睡，由：“花花，晚忙？”
“尝试做点。”姜言笑：“回睡，忙久。”
外边冷，秋葵缩脖走进厨房：“做噩梦，睡。”
姜言凳往挪挪，给腾点位置让跟烤火：“怎做噩梦？”
秋葵神色黯：“梦见爹娘，舅母。”
提爹娘，姜言拜托封朔帮忙弄良籍文书，安慰秋葵：“户籍文书层层审批，蹉跎几月才拿常，今南边打仗，朝臣忙献计平乱，户籍估计快。”
秋葵摇头：“户籍急，花花很安，辈跟花花。”
姜言摸摸头：“傻丫头。”
饼蒸熟，姜言揭蒸笼盖晾，打算做点油炸饼，往锅宽油，等油烧热炸五块饼。
饼蒸软，碗虽型，锅奇形怪状，姜言翻车太狠，等油先饼炸定型才铲翻，榨干饼捞进筲箕控油。
秋葵跟姜言久，吃吃少，奇奇怪怪饼做法，产半点食欲，：“花花做索饼1太吃。”
姜言：“才哪儿，型呢。”
外边烤炉点燃，炸五块饼炸五块饼放进烤炉烤，才始准备调料。
姜言切肉丁，锅香油肉丁炒熟，放入姜、茱萸、花椒、蒜末、豆蔻、茴香等香辛料，混入油炒香放盐，增鲜淋勺吊高汤。
调料麻香味很重，茱萸毕竟比辣椒，辣味寡淡。
姜言筷沾点汁尝，觉味虽比世调料，。
油很长间保鲜，至腐坏，炒肉鲜肉，保存久，次做，姜言觉考虑肉干。
被调料香味勾食欲，炉饼烤段间，姜言等聊，瞧见厨房角落几截莲藕，扭头问秋葵：“吃卤藕？”
秋葵姜言制调料始狂咽口水，此刻姜言问，连忙点头，勤快拿藕节始削皮。
姜言秋葵削皮莲藕切片放水泡洗，等切完，才冷水锅断，煮几分钟关火，藕片捞筲箕沥水。
锅控干水分，烧热油爆香姜蒜，依次入花椒、茴香、香叶、豆蔻等香料，倒入半莲藕翻炒均匀，放盐调味放点糖提味，再倒点酱油调色，姜言毫吝啬放勺高汤增味，才加水焖煮收汁。
做五香卤藕，锅，姜言洗干净锅，按照步骤遍调料，次加茱萸，嗜辣命，整点香辣怎！
五香卤藕麻辣卤藕姜言各做盆，跟秋葵坐火塘旁边吃边唠嗑候，觉跟边啃绝味边追剧或啥两。
绝味，姜言口水始分泌，怀念鸭脖味！
等烤炉方便烤干水分，二吃卤藕吃尽兴，再吃泡，姜言便做饼放进橱柜，打算明再试吃。
***
二，考虑楚言归养伤，摄入足够营养，姜言熬花猪骨粥，花炖软烂，猪骨轻轻抿，骨肉分离，配菜碟卤藕。
昨夜楚言归睡并沉，厨房边静听分明，今晨碗粥尝五香卤藕，确觉香脆爽口，回味穷，若姜言伤，让吃辣，尝尝让楚忠辣直吸气香辣卤藕什味。
午间店错，名食客见秋葵拿卤藕吃，尝鲜思，让给盘卤藕，却料卤藕受欢迎，姜言原本已经厨房解脱，已进厨房忙活。
今军休沐，李厨跟赵头儿难。
李厨跟姚厨老伙计，二胖瘦，灶互怼颇喜感，姜言听话乐直笑。
赵头儿老远跑趟，纯粹听老秀才书。
李厨跟姜言告状：“老东西，今军营私灶，少晚跑火头营，听转述几回评书，给嘚瑟坏。”
姚厨腆富贵肚，颠锅笑：“东店火热程度，瞧盘酒楼。”
李厨比姚厨粗枝叶，凡讲究踏实，听姚厨话，便摇头：“步脚印走扎实，丫头店久，怕拿余钱，再攒攒。”
盘酒楼钱笔数目。
姜言近忧店铺，店太，已流失很顾客，整西州城做古董羹福古董羹，很店吃，福古董羹。
两清汤羊肉锅算平分秋色，姜言店花，各各菜配菜新颖，封朔篇赋做招牌，姚厨厨坐镇，外加老秀才评书实吸引，才直压福古董羹头。
打压福酒楼算什，店容纳点客流量，余客流流向福。
姚厨听李厨话：“钱办，拉入股。”
姜言古董羹目影响力，跟商贾合筹资确实难，按入股分红话，候苦经营火锅店，盈利别赚头，每忙忙跟打工仔，点难受。
姜言：“琢磨琢磨再。”
钱，扩店铺，够再分店，盘酒楼实勉强。
跟楚借话，舅二舅秉性，觉候被纠缠清，单跟楚昌平倒，很演变楚昌平资助店，死活肯收款。
姜言思索，姚厨打橱柜找调料，正瞧见收进橱柜饼，奇：“东，什？”
姜言才昨晚做方便。
：“尝试做，水泡吃！”
实稀奇，姚厨李厨及郭婶听吃，哪怕忙，忍住朝边。
姜言找两碗，两饼分别放进，凝固猪油调料挖勺调料放进，给碗倒入水，淹饼。
油被水冲始融化，香味飘，姜言盖盖住：“儿吃。”
焖约三分钟，姜言掀盖，两块饼被泡软，筷汤汁调料搅拌均匀，汤瞬间飘油珠。
饼被工业产线专压板挤压，并卷曲形状，跟普通条直，口感并相差少，油炸口感比非油炸，调料包茱萸代替辣椒，姜言差强，味。
李厨跟姚厨厨艺块，二头回见水泡吃，实新奇，拿木箸挑箸尝味，视眼，半晌言。
姜言本觉翻车厉害，见二副神色，由问：“怎？”
李厨答话，反拿橱柜泡饼，放鼻闻闻，掰点尝。
问姜言：“做索饼，干吃？”
姜言点头：“干吃，锅蒸熟，味泡。”
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姚厨惊：“东，您索饼老姚活半辈，真见。”
比姚厨喜形色，李厨绪则内敛，毕竟军营做，什风浪见，平管底百号，股威严。
李厨话，姜言真点忐忑。
片刻，点头赞许：“索饼做思，干吃泡水吃倒方便。”
姜言名字叫“方便”，方便。
：“见城郊处哨楼将士啃冷荞饼，知十半月吃顿热饭，回便试做索饼。”
李厨方才尝做泡，知料全精粉，便摇头：“今南边打仗，粮草艰难，营将士吃荞糊糊，精粉做索饼，供给全军将士。回禀营将军，怎回复，若，回头向买方。”
既帮军营做点，姜言倒钱，：“哪钱买，直接告诉师父您。”
李厨虎脸：“丫头，公私分明候公私分明，军营缺几买方银？真知性怎店！”
姜言被训思，姚厨便帮腔：“，老李，东性豁达，哪像老东西，辈叽叽歪歪、斤斤计较什劲儿！”
李厨气吹胡瞪眼：“徒弟，教，怕碰老东西，仗纪拿乔躲懒！”
“哎，老死，怎训！”
……
二番互怼，姜言劝架果，由两老顽童闹腾。
李厨带几饼饼调料回军营，让姜言等消息。
军营消息等，倒支商队进店吃锅，间姜言水泡，呼神奇，碗，尝惊觉味错。
商队走南闯北，常寻落脚候，偶尔住客栈吃食，顿决定姜言买饼，带路吃，方便省。
世方便宣传添加防腐剂，因饼含水量低，细菌法长，菌条件，保质很久。
因真空包装袋，姜言知制方便保质期久，嘱咐购买饼商句：“饼变质，吃。”
富商像听笑话，“店话，咱傻。”
姜言汗颜，全食品保质期概念代，判断食物吃，颜色变化闻味，饥荒战乱断粮候，更讲究，毕竟树皮草根抢。
饼油纸密封，加猪油凝固调料则装带盖竹筒，省赶路磕碰。
接几，方便掀热潮远远超姜言象，几乎凡赶路旅，愿买块饼，调料因竹筒竹筒卖，倒受影响，因少，挖勺调料油，炒菜或煮吃，味相错。
间管饼调料油供应求。
姜言感觉打新世界门——蚊腿肉，完全规模产饼或卖拌饭酱。
者话： 姜言：古代干妈酱搞！
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