“哥馋,让做点吃呢。”李慧琴笑。
“今晚厨!哥,买肉,买点回,今晚做两菜!”段雪满口答应。
“老闺厨?今晚喝点!”段正立刻旁。
酒?段雪,或许今晚坛酒尝尝!
“喝什喝?惦记喝酒!两,喝酒!”李慧琴差白眼,气。
“喝点吧,爹,今晚给整点新鲜酒喝!尝尝,保管比粮食酒喝!”段雪神秘兮兮。
段正眼睛亮,悄悄点点头。
李慧琴见父俩偷偷摸摸悄悄话,奈,今高兴愿扫兴,睁眼闭眼。
段雪趁哥买菜肉候坛葡萄酒搬进厨房,掀红布,拍碎封口泥,阵正宗醇厚葡萄香味儿混酒醉味冲。
“!”段雪眼睛亮,高兴!
葡萄酒葡萄汁知喝少次,甚至已经喝闻闻知败,批葡萄酒已经酿,且特别功!果贮藏话至少三内变质风险,且随间越越长,葡萄酒越酿越醇,味越越!
“回!妹!肉放哪儿?”段风声音外传进。
“拿给吧!妹,肉今?洗?”段雨条肉提进厨房,边盛水边问段雪。
“洗吧,姐,娘今哪儿?”段雪边择菜边段雨闲聊。
“先村东头溜达溜达,纪老宅儿听,娘燕婶坐,,见周叔正收拾东西镇干活儿,十半月回,燕婶劲儿哭,娘陪聊,早回。”段雨低头清洗块肉,十分认真。
“燕姐燕婶呢?”段雪顿,抬头问。
段雨嗯声点点头。
“让燕婶鹰哥燕姐咱吃饭吧,让燕婶陪娘唠唠嗑。”段雪择菜放旁盆,姐商量。
“啊!娘肯定高兴!跟娘声!”段雨站身擦擦,高兴。
,段雪听见燕婶笑话声音,赶紧站身迎。
“让几姑娘忙,咱两进屋话。”李慧琴拉进厨房跟忙活燕婶进屋。
鹰跟段雷段风进屋,知几男孩捅咕什。
燕则跟段雪段雨进厨房,“今晚啥菜啊?……哟?怎买肉?”
本燕玩笑,进却真准备少菜。
“肉,鱼,菜,东西?阿雪,阿雨,干啥啊?咱外,花钱买菜太破费!”燕肉鱼局促安,乡实,哪怕吃别胡吃海塞,浪费主东西,毕竟穷苦,互相体恤。
“今,叫燕婶庆祝庆祝,菜,再,白瞎咱两!”段雨燕纪相仿,两平话,见燕此,知什段雨酸,佯装气。
“,娘沾儿光!”燕爽快,知段真实邀请,再扭扭捏捏,长,虽顿饭很丰盛,点点回。
“帮干点啥。”燕做惯活儿,极勤快,话已经给找活儿干。
“掌勺真阿雪啊?”燕段雪正粉抓揉肉块,惊讶。
“真,逗玩呢?吧,今口福,雷今央求久让阿雪做饭呢!”提件段雨立刻精神,指段雪洋洋。
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“,万招儿两招儿呢。”燕段雪娴熟,惊讶笑。
段雪抬头笑笑,低头专注忙活活儿。
哥今买回肉肥瘦相间特别,突名川菜,粉蒸肉。
菜精髓裹肉块粉蒸米粉,普通米粉,段雪石磨粳米磨细细粉,放盐巴,糖,料酒,胡椒粉,海米磨粉,主提鲜,再放入点点酱油磨粉末料,做粉抓肉味全部进入肉,等全部抓揉透,剩部分米粉始炒抓揉肉,再放进锅蒸,做粉蒸肉油腻,入口即化,味香甜,简直饭神器!
粉蒸肉,再红烧肉拔丝瓜,才鱼汤煎鱼块。
段雨盘拔丝瓜,燕:“别瞧拔丝瓜,柏记杂货掌柜爱吃东西,问阿雪几次,尝尝,东西简单做难,尤其挂糖浆步,咋整整玩儿。”