至山鸡汤,则买莲藕炖。
王晴书锅太,正夫赶紧山拿铁锅,炖汤刚刚,灶烧火慢慢炖汤,边王晴书始准备做红烧肉材料,今买白糖,虽冰糖色力强,差别,至做红烧肉需各类香料,王晴书实办法。
次镇偶买香料早吃完,剩点辣椒花椒,估计两很快吃完,王晴书期待卖香料农户次找点卖给。
将野猪肉切块,酱油盐腌制段间,因野猪肉皮层特别厚,王晴书害怕味进肉,野猪肉背划刀,让酱油盐充分浸入。
腌制间,王晴书始准备葱姜蒜等调料,葱切段,姜切片,蒜拍扁,锅烧热油,等油锅微微冒青烟候,将几调料给放进翻炒,霎间,阵香味伴随噼啪啦油炸声飘。
余四禁吸吸鼻,脸惊喜王晴书锅,震惊。
“王姑娘,什做法?见!”
“啊,香啊!”
知葱姜蒜吃,吃很少,蒜馒头吃,王晴书让葱姜蒜先爆锅做法,次见。
实香,知几眼调料竟散浓烈香味。
王晴书含糊做,忘哪。
众纷纷李府见,毕竟初李玉婚约候,基本三两头往李府跑。
被李玉退婚孽缘,纷纷再提话题。
王晴书倒知远,知,语伸拇指夸夸,象力真丰富。
锅内调料炒香,加入白糖翻炒,白色糖粒随高温断融化,竟逐渐变土红色!
四愣愣,眼珠移,直王晴书简直比变戏法思。
炒糖色,将腌制红烧肉放进锅快速翻炒,务必做让每块肉沾糖色,翻裹均匀,王晴书才锅倒入清水,刚末红烧肉候,停止,盖锅盖等待。
等半熟候放入点点花椒辣椒,提味,偏甜口菜,王晴书放太辣椒花椒。
煮野猪肉筷戳候,差锅。
等次将锅盖解候,热气消散,锅色泽明亮,油脂丰满红烧肉便做。
酱油香味白糖清甜,完融合,光让觉食指,加块尝尝。
王晴书知,菜再怎吃吃哪,因必须香料,估计野猪身腥臊味处干净。
倒点让王晴书觉诧异,猪肉皮质层火慢炖,竟转变胶原蛋白,普通猪肉肥腻腻感觉,更像猪蹄皮层,扣弹扣弹,满满胶原蛋白!
锅红烧肉装满满五盘,且每盘装满满,估计光菜让吃饱,更何况山鸡莲藕汤,王晴书再炒两菜,清炒,蒜蓉,两菜才王晴书满,完保留蔬菜原滋原味,清甜口。
炒完盘菜,王晴书累,臂腰间很酸痛,因土灶很矮,半弯身,持续辰左右,早受。
炒份菜候,王晴书让豆豆山脚叫李皓回吃饭,王晴书让英兰团团抱,让玩玩。
明玩,英兰却明白王晴书,感激番,很思山将团团抱。
王晴书觉吃,少吃,况且团团副身板跟豆豆差,吃东西,差点东西,干脆叫英兰将抱。
久,干活工,各累,远远闻饭菜香味,脚步倒比快。
【推荐,野果阅读追书真,载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
桌安排木屋菜旁边,宽敞明亮,五张桌已经摆,桌菜断飘热气,坐眼巴巴王晴书,王晴书莫名。
英兰见确实什懂,赶紧耳边低声解释:“主宣布饭,才思吃。”
听王晴书哭笑,终硬头皮句吃,坐乖巧汉才跟猛虎般拿筷,坐四张桌,剩张王晴书眷孩桌。
本风俗男吃饭候,桌,王晴书听嗤鼻哼声,规矩通,做饭做菜累死,凭什连桌准?
才摆张桌,让帮忙几位娘英兰,豆豆团团什叫桌,吃。
桌央盘红烧肉首先筷目标,王晴书却吃,埋头吃青菜山鸡。
吃吃听见隔壁几桌碗筷声叮咚响,传吃吃赞叹声,让王晴书觉受累似乎算很累。
连桌红烧肉先被解决,豆豆,向王晴书死忠粉,觉姑姑做什菜吃。
桌其几位娘连饭吃,筷接筷夹红烧肉,连汤汁被瓜分干净。
顿饭吃很满,本怎肉吃已经很幸福,肉味此味,更让群饿午汉爽嗷嗷叫唤。