睡辰功夫崔玉英,走院帮忙弄野果,
英咋?崔老头问孙,
午船睡,坐木桩拿刮刀刮果根蒂枝桠,旁边盆已经洗果,满满盆野葡萄堆,
阿爹春让您订坛弄回吗?崔玉英问阿爹,
早弄回,跟镇酒坊预定,崔胜平回答闺,
阿爷该规划买铺两间糖坊,酒坊,址叔码头北岸,离水近,交通车船便利很,
糖坊够吗?崔老头问孙,
目糖坊两班马刚供应北边,南边京城宗交易,至少需三四糖坊,打算等稳定,让叔近各府城糖坊,管费,材料各方缩减少本,
老叔外跑,拿主,明爹姑铺算完账,靠水边铺给买,崔老头跟孙决定,拖腿,
山茶叶怎阿爹?崔玉英问,
呢,花十几两银请两炒茶匠炒,阿爹拿给,完崔胜平身拿茶叶给闺,
茶叶除给李点,其它被阿爹给储藏留入冬卖,
夫给吗?崔玉英问爷爷,
给,每月让玉清送点糖茶叶给姚夫呢,提孙崔老头口气觉带点骄傲,
英茶叶何?崔胜平屋抱茶叶给闺,
崔玉英身接阿爹递茶罐,捏几片制茶叶放嘴嚼,
嗯,茶叶,炒点老,明茶喝味略淡,初入水股清香淡雅气味,雅名“兰花茶”
明找炒,崔胜平闺,
找吧阿爹!告诉注火候,算找,找比更炒茶师,
孙,明炒茶,崔老头安慰儿,
吧!听阿爹,茶叶再给放,崔老太锅屋,英咋睡?
阿奶睡饱,刚帮忙做果酒,
崔玉英弯腰拿瓢舀野葡萄放缸,阿爷熬锅糖水吧!
早熬,等,给提留,
崔老头拎木桶偏屋舀糖水,崔玉英压缸码层三指厚葡萄泥放铺三块糖,
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直码快满,才拿瓢舀糖水放进,半桶糖水放完缸满益缸沿,
阿爹拿棉籽盖封缸,
,崔胜平英阿爷站边闺做果酒,进屋拿四棉籽盖油纸,
崔玉英先茶籽油浸油纸,贴棉籽盖放坛口绳裹,热十除渣,干净网帐布虑酵汁,接茶籽油浸纸贴棉籽盖,简单杀菌,非常容易存储,
简单?崔胜平听闺感觉咋复杂嘛,
崔玉英笑,阿爹别瞧简单,放糖块讲究,糖水放溢防止空隙坏菌,放茶籽油纸很酵,棉籽盖即透气吸附,酵酒才叫醇香呢,
讲究?崔胜平听点晕,咋,酿酒秘方立住脚呀!崔老头接话,
阿爹,缸酿教,崔玉英笑咪咪爹,
,洗,崔胜平激洗完卷袖,闺葫芦瓢舀压碎野葡萄,
阿爹铺平插指头进,直码食指根才,三块糖分散三角形摆放,直码,每层放糖重叠,才均匀融化酵,
,阿爹试试,崔胜平按照闺码,崔老头早早拎凉糖水放边,儿舀野葡萄酿酒,祖孙三忙满头汗酿葡萄酒,
英,边摘回酿酒吗?崔胜平问闺,
阿爹酿酒,冬比酒差,
野李,棒槌梨,山楂,糖水做新鲜糖水罐头吃,夏解暑胃,冬新鲜果拿待客,钱抢呢,
乖乖,咱山宝呢,咋呢,石头山,崔胜平酿酒嘴嘟囔,
张氏婆婆院刚听见,笑,放肯定值钱,放咱闺叶钱,叶指茶叶,
,崔老太附儿媳妇儿话,
什东西赚钱?崔胜利跟丽霞院,走门口刚听耳朵,
瞧瞧财迷,崔老太指儿笑,
饭菜,赶紧洗洗吃饭,张氏跟丽霞叔,
急嫂热很,迟点吃抬活帮忙酒酿,
,熬糖水,丽霞食铺帮忙,锻炼脚麻利爽快,
丽霞熬糖水,张氏婆婆棒槌捣葡萄,崔胜利跟酿酒,做快少,辰二十缸做,挥汗雨,剩堆葡萄三十缸才做完,崔老头思吃完饭酿,崔胜利思鼓气做完,明镇选址,分账忙,
听老儿咱先干活,崔老太抢先拍板决定,讲笑做,
英太热,做点冰?丽霞点期待侄,
婶等,完崔玉英跑端两盆水放块硝石进,
阿爷阿奶,阿爹阿娘回,玉清玉河蹦蹦跳跳跑进,
姐姐回!玉河见姐姐高兴直蹦,姐姐,玉清高兴喊声,
洗马吃冰汁,崔玉英笑咪咪两弟弟,
姐姐,马,
冰汁吃伤身体,崔玉英给每做碗冰果,
口吃真凉底深处,
冰怎做?崔老头奇问孙,
阿爷硝石,镖车拉几十车,候找铺放进,宝贝。