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十三章

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麻椒苏月白始忙活卤汁,顿顿卤菜,管男皮莹润,透股健康光泽。

卤汁配制,卤菜关键。卤汁配制坏,将直接影响卤菜色泽口味质量。

请芳兰帮尝,芳兰未吃味,更食物。

民间吃猪水,复杂烹饪方式。因办法处内脏腥味儿,真正穷苦吃。吃食,寻法改良味,猪问津

苏月白,猪绝适合烹饪食材,全身宝。

磨刀霍霍,将整头猪烹煮喷香。

菜肴卤汁,应注保存,留。卤汁次数越,保存间越长,质量越佳,味苏月白秘味关键。

鞭炮声阵阵,辛香坊牌匾挂红布被扯,新店正式张。

老顾客进门便感叹,新店规模买东西再

顾客,则新鲜。

见货架琳琅满目,新鲜干制,酱料。

莫非酱料铺?”

元宝站门口迎客,给老顾客推荐店内增加新品——卤味。

“卤味?……”

,纷纷二楼。

,苏月白做世售卖关东煮雏形。

让顾客烹煮食物,切割食物

放式厨房古代并罕见,街边,哪厨房。

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儿客新鲜。,锅咕噜噜,各香气伴随热气涌,诱至极。

卤味吃热,吃凉。凉菜头盘卤味,凉吃

直接食加入香菜料汁。

旁放凉卤味,散色泽。红卤、白卤罢,吸引食客

“苏老板,卤味何吃?”

苏月白笑眯眯指菜牌,价格。

店内吃,打包。推荐今特色卤味拼盘。,荤菜两,素菜两。荤菜卤肉与卤鸡、素菜卤香菇与卤豆皮。”

份。”

“您吃原味,给您凉拌?”

“原味何,凉拌?”

“原味吃直接卤制,凉拌则添加料汁复合味。咱特质料汁麻辣爽口,豆芽与香菜调节,保管您吃二次。今业酬宾,凡店内购买卤味拼盘,皆获赠杯酸梅汁。”

“给份。”

卤味,抱态度观望。

见苏月白取卤肉,刀切薄片,将卤鸡撕条,整齐码放白瓷盘旁搭配吸满卤汁香菇与泛酱红色豆皮,顾客

二将酸梅汁盛陶杯,与卤味齐端桌。

古朴陶杯,几冰块酸梅汁,让炎热夏季感受丝难清凉。

位老客老饕,围观迫。

先拿,夹片豆皮塞进嘴细细咀嚼,眉梢微微片卤鸡,神色变。

片肉,表,盘几,终问。

卤味究竟什?”

老客捋胡须神秘笑:“味儿,点啊。告诉句,真香。”

世,衣食住

穿衣若饿,哪管衣裳穿。由此见,食物性。

力填饱肚始追求味

老客保证,柜台儿二楼坐满

苏月白早已给店伙计培训,,倒迫。相信再间,习惯

吃完,再打包份。

苏月白指路外带柜台,听铜板叮,嘴角笑容

“苏老板。”

苏月白定睛,原老熟

往十香供货,已,苏月白门。算,已经近两月王掌柜

“您稀客,怎。”

王掌柜环顾四周,见店内装潢摆设。别吃食类——卤味,见马虎。

短短间,农妇,苏老板。今更置办店,将红红火火。

热闹,便嘛,苏老板方,。”

苏月白笑,擦,给王掌柜打包份卤味,叫带回吃。

王掌柜边笑便让业礼物递,“串门,儿带走。”

苏月白促狭:“香吃次饭,让您尝尝艺。”

“哎,辛香坊辣椒酱,味棒。”

句话啦。”

送走王掌柜,苏月白笑僵

与其王掌柜恭喜业顺利,倒打探

卤味,影响交谈氛围。

青沙镇尽皆知。

辛香坊搬迁至新店二楼卖叫卤味食,迅速百姓口耳相传

描述神秘滋味,字句。

间,辛香坊绝神秘,受欢迎。(未完待续)

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