翌早,穆清媱往常早。
“娘,早啊。”
“媱丫头,泡鸭胗怎做?”
穆清媱井边,结冰渣,鸭胗很新鲜。
“弄东西吧,娘您煮粥,热几馒头。儿咱卤味菜。”
“,需什叫。”
“黑粉,别。”
“,先给拿。”邱氏屋应声。
穆清媱将泡夜三东西全清洗几遍。
尤其鸭肠,黑粉搓洗两遍清水洗干净。
清洗干净,分水。
,锅加清水烧。
水将鸭胗,鸡胗分别放两锅。
鸭肠鸭胗放做。
倒进,穆清媱加各调料,盖锅盖火煮半。
院厨房两口连锅,做方便。
穆清媱坐间,两边烧。
约两刻钟,穆清媱火灭。
鸭胗鸡胗暂放锅,焖儿更吃。
走厨房,满院阳光,穆清媱忍住眯眯眼睛。
“妹,做吗?”穆清妍正屋,跑近。
“嗯。”
“嘿嘿,新棉被太舒服,睡头。”
“,忙。”
长很少睡懒觉,睡儿什。
“妹,闻香味,卤味?”
“。”
穆清妍伸脑袋闻味,“真香,闻辣椒味。”
“放很辣椒。非常吃。”
“,绝相信妹艺。”
邱氏边早做粥,见两厨房门口聊,扬声,“妍丫头,媱丫头,边做吗?什候吃饭?”
“。”穆清媱色,转身进厨房。
拿两盘分别盛鸡胗,鸭胗,鸭肠。
鸡胗鸭胗切片,鸭肠切点段。
“锅等儿门候再盛,咱先吃饭。”
“。”
饭桌
“娘,咱买浴桶吧,晚洗澡。”
乡,屋保暖,随洗几算。
换院,内室专门洗漱间,泡澡。
“,晚娘烧水,洗洗。”
“嗯。”
四吃完早饭简单收拾干净。
穆清媱两干净盆将鸭胗等捞,油纸封住盖。
将两盆放两篮,穆清媱穆清妍挎。
母四两篮,门走瞎老伯。
几分钟路程,四。
“娘,朱婶杨婶摊位边。”穆清苧先两。
朱婶刚走近母四,笑迎。
“邱氏,孩。”
“朱婶,杨婶。”
“哎哎。”
简单打完招呼,邱氏指方向,“两位嫂,先,直走,县衙往东数三。”
“哦哦,,记,明新院。”朱婶欣应。
本穆清媱,让辰。
,男跟坐驴车,跟早早。
“走,咱东西拉,准备摆摊。”
“。”
几将东西放板车,拉,推,次东西拿。
已经做几,知该做什,各忙活。
“邱氏,白路,今将棚做,明早拉。”
“。”
摊位摆,穆清媱先,鸡胗鸭胗切片。
穆清媱油纸单独装几份,准备给朱婶,带给白路。
,忘杜元羲酒楼两位公。
留份,其实剩已经。
“娘,儿炒,三分别夹点放。今咱卖,全免费给客尝尝,明做再始卖。”
“。”邱氏穆清媱思准,儿送送。
边准备切,很快客门。
“丫头,怎点东西?肉吗?”
经常客穆清媱熟悉,直接问。
“叔,做卤味,今送给尝尝,明始卖。菜酒非常错。”
“哦?吗?什做?”
“嘿嘿,鸡胃。”穆清媱直接经常叫名字。
“啊?吧?玩儿吃?”其听客露惊讶表,满脸拒绝。
穆清媱笑,“很干净,洗五遍,水煮遍,才做卤味。尝尝。”
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听穆清媱处理仔细,很倒排斥。
“旁边肠?”
“,鸭肠,很干净。”
几客虽拒绝,各夹片,尝试吃。
“呀?真错,口感肉,吃脆爽,香辣,错。”
“嗯嗯,非常吃。确实像丫头,酒。”
“丫头,明做给留点,买回喝点。”
“,。”
穆清媱反应错,底,答应求。
“各位叔,明早吧,卤味并,卖给别客啊。”
“丫头,做呀。,明候,吗?”
“肯定,候保证。”
“,定。”
“嗯,您快吃,儿凉。”
太阳虽挺,冬。
邱氏客喜欢,疼今送。
进项,踏实几分。
午正忙候,羲酒楼二打包三份。
,穆清媱知给谁。
顺便将包卤味给二带回。
杜元候已经午。
穆清媱硬塞份卤味给,给打包几份炒让带回给衙门其衙差吃。
县城定居,杜元搞关系。
衙门衙差虽很少见,送吃让印象,少少照顾。
间很快,转眼半午,候客。
“娘,咱收吧。”
“等,媱丫头。”邱氏拉住穆清媱,“丫头,,咱住县城,晚继续摆摊?”
邱氏挣银存,真穷怕。
“,话咱太累,且朱婶杨婶早回。”
穆清媱觉挺。
每午挣二两三两,做几月,存银买间店铺。
候雇几,让两姐姐进厨房。
“朱婶杨婶等男,估计半儿回。若跟咱,回头两叔叔该找。”
穆清媱,确实。
“。,娘,咱光卖炒。午吃炒,晚肯定吃,晚几始换换别。”
“换什?”
穆清媱简单快速,保暖,冬谁愿守盘冷掉。
“石锅吧,做拌饭。”
“石锅?”邱氏听听。
石头做锅?吃吗?
“娘,准备两,候您知。,咱给朱婶加十铜板,让晚回。”
邱氏见,点头,“,跟声。”
“嗯。娘,候摊位,您两位婶婶先,带两姐姐买浴桶,再趟羲酒楼。”
“,忙吧,交给。”
“嗯。”
穆清媱叫两姐姐朝主街走,转悠卖各品店。
老板穆清媱摊位吃东西,认识。
穆清媱借光跟老板闲聊儿,买两浴桶让老板给送回。
“妹,做吃,老板给咱便宜。”
“呀,明咱非常吃。”
“嘿嘿......”
穆清媱俩嘀咕,观察两边店铺。
卖点,买几份回。
三将浴桶送回,穆清媱让穆清苧两先回摊位,趟羲酒楼。
路,少摊位,卖石锅,找做。
县城熟悉,吃食解认识方舟。
,找聊聊应该知答案。
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