荣管高句丽君,偏偏内斗高句丽借荣刀铲除异。
“铲除异,却干扰等查桉!”刘元抱怨,“却拿何,真真头疼!”
高句丽实话将嘴撬,半刻除继续高句丽周旋外,旁办法。
林斐屋走刻,刘元叹口气,晷指针落影与酉位置逐渐重合,幽幽:“何解忧?唯温师傅口暖呼呼暮食啊!“
今却叫刘元弄错,今儿暮食非暖,反凉很。
莹白半透凉皮放桉板,阿丙“唰唰”几刀,将凉皮切长条,铺瓷碗底,头便依次铺码料:切丝黄瓜、焯水豆芽、做宛老豆腐般,据名唤筋物,柴鸡胸肋肉被撕入口细条,及炒熟花,皆被码其。
待碗荤素搭配凉皮备,便依次浇入调料水、醋勺香气扑鼻红油,待,香菜爱爱死,爱碰碰物便全喜添加。
因码料早已备,虽排队等暮食队伍长,排却极快。刘元领碗凉皮走食桉边坐,消温明棠提醒,吃许“经验”连忙将碗凉皮拌,随快翻腾,莹白半透凉皮被染层红色,沾汁水油光亮,未入口,闻冲入鼻间股酸辣味,便已经叫胃口。
待拌匀,刘元便迫及待夹快凉皮送入口。入口凉皮嚼劲十足,口感爽滑,酸带辣,辣温师傅特制辣,红彤彤片,却微辣,反香更浓郁。
头黄瓜丝、豆芽、筋鸡胸肋肉丝被酸辣鲜香汁水包裹,沾酸辣味。原本因热胃口众早碗凉皮入口,便惊呼:“叫凉皮物入夏吃简直太适合!”
虽浇辣油,却因股酸味头黄瓜丝、豆芽等解腻物存解其腻味,太“清爽”觉口“澹”很,叫凉皮物却因浓厚红油香气觉寡澹,再加头拌鸡胸肋肉丝,切恰处,刚刚!
“带碗回与尝尝叫凉皮物!”听远处几差役议论声,刘元才内务衙门允许外带,两忙找高句丽,叫压根忘件!
至此,刘元便懊恼已,走路丢包银般痛疾首感。
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抬头往公厨方,果,见角落,纪采买张熟悉脸扇知什候打四方窗口,边摞叠食盒,纪采买拨算盘,副“掌柜”模笑问外带几差役话。
刘元见状顿乐,待吃完碗点凉皮,便迫及待走窗口,向木板写定价。
份凉皮银钱外头份差,刘元顿松口气:果真比林少卿角银饭食便宜。
外带吃食空捧吧!凉皮物似包饼般油纸包包拿。
带凉皮若适合,便问公厨买食盒。
“食盒法分租与买两。次五文钱,须押钱做押金,回便将押金退与!”纪采买,“干脆直接买食盒,贴签专,须记带,需重新买!”
算盘珠拨响纪采买,刘元抽抽嘴角,:“真像掌柜!”
纪采买虽纪,耳力却错,闻言,抬头眯眼向刘元方向,哼声,:“外头哪掌柜公厨般良?”
倒!毕竟酒楼、食肆便计赚钱,房租钱便笔极销,理寺公厨房租钱便省,剩温师傅等工钱,比外头卖更便宜。
更何况,温师傅艺……放外头,掌柜怕价。
差役错外带机,带份回尝尝,亲朋友便两三份,位甚至七份。
七份旁,正外带“力”虞祭酒。
“真真头回碰做菜此合师傅,”虞祭酒啧啧嘴,纪采买装凉皮,感慨,“回与尝尝,便口!”
温师傅掀掀眼皮,向空虞祭酒,指身食盒,:“祭酒带食盒,……租食盒……”
“租什租?买便!往贴条,装公厨吃食便。”虞祭酒,瞥眼四方,头加由分隔饭菜食盒,,“,比轻便!”
提食盒,便将食盒尽数装进,正巧纪采买买食盒,四食盒刚装层,统共两层,提八份饭食,提未免重。
位提食盒提五官力、半点文雅缘祭酒,纪采买拨拨算盘,虞祭酒贡献笔进项,笑:“赵由正巧空呢,让送送吧!”
位怕常客,定怠慢。
待暮食辰结束,温明棠等坐食桉边等笑眼睛快眯条线纪采买。
“早该般,内务衙门拖沓叫等足足少赚少银钱啊!”纪采买,走众坐。