门外几摞几食盒,食盒顶条正温明棠留。
方才屋内便已闻股勾香味,此门,食盒相隔,味更霸仿佛孔入般涌进鼻腔。
刘元肚叫更欢,揉肚,忍住滴咕:“闻味便知新菜!三汁焖锅头知究竟什?”
正端食盒准备进屋白诸顺掀食盒盖眼,:“砂锅,锅荤素菜!闻味,辣菜!”
,谓辣菜言,林少卿份特标,特放辣。
温师傅做菜向色、香、味三字皆缺!掀锅盖,浸润红棕色浓稠酱汁鸡翅、虾、肉丸等物齐整铺满整砂锅,头香菜葱花做点缀,零散分布锅内,股独属锅煲食感立涌。
今实饿很,匆匆瞥眼,算“欣赏”,众便迫及待举快,夹锅内吃食!
鸡翅选皆肉翅,正反皆划刀做处理,方便入味,除却基础腌制外,便未再做旁处理,食材锅焖煮。
焖煮物特色便嫩!鸡物本鲜,口咬,嫩滑鸡皮破入内,口感极鲜嫩,却止鲜嫩,调独特“三汁”酱香早已浸入锅食材内,酱香浓郁惊!尝咸带微鲜甜,“红棕色”酱料却丝毫辣味,余股浓郁酱香,显特照顾口味。
“头温师傅制名唤甜酱酱,”魏服尝两口,隐隐品头酱味,,“先吃杂粮煎饼,喜欢甜酱,特问温师傅点带回吃段,便味!”
,酱香味浓郁鲜香,口感十分丰富,显止甜酱,少酱料共调。
虽锅内皆酱香,因每食材,却各带味。
鸡翅嫩滑,虾肉鲜甜紧实,肉丸乃豚肉制,轻轻咬,肉眼便挤压鲜香肉汁,食材混股独酱香味充斥口齿每角落。
吃止荤食,素食!洋葱香气扑鼻、莲藕脆爽、青红椒清爽腻,头吃,刘元私属土豆。
“温师傅等锅荤素菜叫头惊喜,”刘元,快速夹块土豆咬。
土豆表金黄微焦,口感焦脆,股独属土豆焦香!虽外表焦香,其内却软糯细腻至极,等粉粉糯糯口感经由外表焦脆衬托,叫口,愈欲罢!
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“似肉蟹煲软糯糕,”白诸夹土豆吃刘元,忍住感慨,“剁椒鱼头豆腐煲吸满汤汁豆腐,盘鸡劲扯般,三汁焖锅土豆称精髓!”
“温师傅,治少吃糕、豆腐、土豆毛病?”魏服夹块土豆送入口,点头叹,“荤素皆食,挑食!”
张嘴,皆喜:做每吃食皆“雨露均沾”!
“若温师傅师傅,将吃菜做‘灵魂’,每菜食!”刘元顺将挖几口饭倒进砂锅,干脆舍快,勺将米饭压进汤汁,浓郁酱汁口口将饭往嘴送,“温师傅暮食真真叫惦记午,快饿死!”
满满锅三汁焖锅份量确实少,忙活午理寺众言却块土豆剩!
暮食半,理寺众打饱嗝,陆续身离公厨。
清理几张食桉,将隔壁虞祭酒订暮食送,便温明棠吃暮食候!
公厨师傅眼才真正歇候!
吃罢饭理寺众言,入夜做才刚刚始!
焖锅物因焖久易湖,温明棠便将食材备,让灶台。待将几三汁焖锅焖端食桉,趁做饭空档,偷偷熘公厨院儿热闹阿丙汤圆回,两激温明棠:“温师傅,枷锁凶徒被押牢,听差役,回温师傅梁将碰两络腮胡头……”
听“络腮胡”,温明棠记咯噔,却等问,汤圆便主:“差役指给等并络腮胡,等问才知络腮胡竟圈假胡,黏脸做伪装!难怪怎找呢!”
温明棠恍:“原此!”
完络腮胡,汤圆:“听差役刘寺丞抓杨母,常娘四处走,今回见!”
汤圆错,常娘欢喜极!
理寺虽将活埋坑救!让回抓凶徒!明白理,间久,实呢!
虽此回,整理寺却走!几娘忙呆快霉院跑,暮食功夫,往往被押牢凶徒,常娘数月曾见,忍住激落泪,张张嘴,正话,却听熟悉再熟悉声音长廊尽头传。
“放放!”声音歇斯底,正坐,被几差役“拖”往,“犯,凭甚抓?”
熟悉声音听常娘本激灵,几乎识抬头朝长廊尽头望!
正撒泼打滚杨母此正借干嚎空档偷瞄周围形,巧巧,杨母瞄常娘望约,正巧撞进方眼。
两几乎识,惊呼:“怎?”