脆皮糕先做任何处理,瞧略洗洗,擦干,便放旁,等待锅。
似骨鸡柳等食锅腌制做少功夫,脆皮糕真正什未做。拿插竹签糕细细儿,刘元放糕,朝白诸林斐摇摇头,:“曾腌制,寻常普通糕已。”
此“简朴”做任何处理糕何做旁?几视眼,很解。
便,先放满锅脆皮糕已锅,温明棠将糕锅拿,便迅速边陶罐拿酱刷两煎脆至澹黄色糕刷满满层橙红色酱料。
橙红色酱料裹澹黄色脆皮糕,原本似“平平奇”脆皮糕立变诱,才锅脆皮糕带刚锅热,橙红色酱料遇热,股酱料独甜辣酱香立弥漫。
闻股勾酱香味,刘元勐深吸口气,待搓搓准备伸拿脆皮糕,却见糕刷层橙红酱料温明棠并未此停,刷完橙红酱料,旁熟芝麻罐抓熟芝麻颇豪迈撒刷酱脆皮糕表。
原本便色泽诱脆皮糕粘白芝麻粒,爱将脆皮糕颜色衬愈鲜亮。
众脆皮糕流口水空档,温明棠已将串脆皮糕放,伸旁字排糕刷酱料。
待众知觉反应,串脆皮糕已落林斐。
速度……真真叫望莫及,知林少卿何伸!
已优哉游哉举脆皮糕咬林斐,众咽咽口水,巴巴望:知何,林少卿脸肃容、表模配串脆皮糕竟莫名滑稽。
举脆皮糕吃林斐却觉此,相反,神态若,比惬。
脆皮糕略略吹便口咬。
咬破脆皮“卡擦”声听众耳本分泌舌底津液,待林斐口将脆皮糕咬拉,条长长糕“拉丝”。股独属糕软糯,咀嚼“糯叽叽”口感便立众回忆。
像焦脆脆皮糕软糯独特口感,众识咽咽口水,厢温明棠快,似做串脆皮糕细致缓慢,温明棠将糕依次排,酱刷回几次划排糕表,几刷,便将几块糕表刷满橙红色甜辣酱料。
刷酱,撒芝麻粒,再翻身刷酱,撒芝麻粒,几息工夫,脆皮糕便已做。
次,众再犯先“错误”,才待温明棠撒完芝麻,便立纷纷伸抓刷酱料脆皮糕,转眼功夫,锅脆皮糕便被抢空。
才锅拿脆皮糕表氤氲热气,即便众口吞,“热”允许众此做。
闻股甜辣酱料香味,先糕表略略吹吹,才张口咬。
虽脆皮糕做法简单,抵象脆皮糕口感与味,真正吃,叫觉象贫瘠。
橙红色酱料甜辣,原本南辕北辙两口感酱料却奇异融合,且与原本象甜辣两口感,头似乎带轻微蒜香味,点蒜香简直点睛笔,让橙红色甜辣酱料食愈叫欲罢。
表粘爱白芝麻粒止,更脆皮糕带层芝麻香气,口咬,外头裹酱料脆皮象焦脆,头便软糯香甜糕本味。
糕谁吃?知因外头层截脆皮口感衬托,至头原本糕软糯香甜口感似口感衬托,显愈明显,软糯香甜口感似乎隐隐察觉层糯米香气。
待头“拉丝”糕被彻底拉断,送入口,软糯清甜糕带甜辣与芝麻酱香脆皮混咀嚼,形股独特,略粘牙奇异口感。
奇异口感让越咀嚼越欲罢感觉,口接口,待锅脆皮糕尽数吃完,厢二锅脆皮糕已被温明棠刷完酱料,撒芝麻锅。
众忙迭伸,拿二串。
厢吃脆皮糕吃颇投入众,纪采买接温明棠递脆皮糕,悠悠:“肚装?”
因提知晓温明棠做糕,特少吃米饭,似刘寺丞、白寺丞般碗米饭够,添半碗。
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尤其刘寺丞,瞧方才打饱嗝,知究竟何将脆皮糕塞入腹。
听纪采买打趣,刘元举脆皮糕,再次咬口,边咀嚼感受脆皮糕独特“粘牙”口感,边:“温师傅先?甜点三餐许占胃,瞧脆皮糕甜味,许算甜点,吃。”
纪采买即便见明显圆润刘元,抿抿唇,转身,咬口脆皮糕:罢!食,莫。
份暮食,食两根脆皮糕,刘元才打饱嗝,颇惬揉揉肚,:“才叫饱,谢温师傅!”,朝正吃脆皮糕温明棠抬抬。
温明棠笑笑,眼角余光瞥向厢袖袋取份薄薄卷宗林斐。
果其,刻,便听林斐声音响:“吃饱?既吃饱便该做!”