盘丁采买未见新菜“青梅排骨”桌放。
红烧豚肉泡制青梅裹浓稠琥珀色酱汁，其撒零零散散白芝麻，净白瓷盘衬托，远远，色、香、味三字光“色”字足够挑胃口。
待盘“青梅排骨”被放，股别般红烧豚肉味顿扑，香味直往鼻窜。
盘菜止“色”字挑，连香味更霸。两桌临近饭馆门口，经极容易闻桌菜香味。厢菜才放，便两经停脚步，探头望进。
“豚肉味怎做般香？什菜式？”
等丁采买口，张采买便：“儿吃，卖。”
听“卖”，经顿失望，滴咕两句“般香菜式怎卖”摇头失望走。
才及快筒取快丁采买瞥张采买眼：“老张，眼怎般？因方才报复呢！”
打门做，张采买句话赶客什区别？
张采买却斜眼，：“温娘安排进公厨，留饭馆给做掌勺师傅。”
进路边饭馆掌勺师傅，做，背东，丁采买赚钱，落掌勺师傅少？温娘饭馆！
再者，温娘等曾及笄姑娘言，周律法背书，被暗绊，月钱苛扣公厨更稳妥，省与市井三教九流打交。
因悦赵司膳，张采买爱屋及乌，温明棠倒真侄待，叫丁采买吃亏。
张采买护短，丁采买摇摇头，倒恼怒：饭馆副业已，因两菜罪张采买。
打消借温明棠菜揽客法，丁采买夹快豚肉入口。
入口，丁采买便悔：“唔，吃！豚肉炖极！咬，肉便骨头分离。此分离，柴，偏止柴却炖烂，真真恰处！味甜口主，酸口辅，酸与甜调恰处，甜腻，酸涩，酸甜宜，直接将腻口味减剩三分，绝细嚼股青梅果香味……此，直接将剩三分腻味除干二净……唔！吃！若留给做掌勺师傅……”
食客分，闷头干饭直接表率，却丁采买等喜边吃边。
听丁采买张舌头“做两份工”边吃边鉴赏，厢加块豚肉入口张采买费解：真真知丁采买张舌头何做点。
品鉴番丁采买“腾”身跑头厨房，，便端两碗米饭跑，张采买碗，盘青梅排骨干饭。
真真少夏吃腻酸甜口肉菜，饭真绝。
两口口，干脆连汤汁倒入饭拌吃干二净。
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粒米剩白瓷碗，丁采买舔舔唇，打饱嗝，识眼外头头：眼其实早，才早食久，候饿，原本准备随便两口菜评价番，哪知……
眼吃午食候，已经吃饱嗝连连。
张采买比哪，比张嘴擅品鉴，张采买显嘴乏，抬抬巴，指吃精光盘饭碗，问：“何？”语气色溢言表。
“便月柔等吹嘘！性谦虚，叫夸五分，码八功底，温娘叫夸十分，艺必相厉害。”盘青梅排骨彻底让张采买放。
艺，哪挑刺？
张采买觉监公厨厨娘位十八九稳。
止张采买般觉，丁采买亦此，住点头，：“回老姜，等艺，怕连虞祭酒等浑身长刺儿挑毛病！”
席话温明棠忍住莞尔。
眼见孩做爽快，废话，丁采买更满，临离忍住再次问：“饭馆掌勺师傅月钱错……”
话未完便被张采买打断：“！老丁！饭馆夜间等吃醉酒食客闹，温娘般俏模，混迹等醉酒食客，觉？”
句话堵丁采买哑口言，忍住悻悻：“倒……诶！罢，张采买，见老姜吧！”
张采买点头，跟丁采买走两步，回头问温明棠：“温娘眼哪落脚？办完便寻！快话，今便定！”
温明棠：“眼住赵司膳阿兄食肆。”
句话听张采买即冷笑句：“食肆哪赵郎？分明月柔！”
罢等温明棠口嘱咐两句“路”便跟丁采买走。
……
未“途”定半，温明棠松口气，门随便寻食肆草草吃几口午食，便回赵记食肆。
回赵记食肆，正午饭点候，比昨晚零零散散几客，今赵记食肆倒略，整堂约莫半桌旁坐食客。
温明棠及细，便见刘氏撩帘帘跑，，众食客嚎：“收留爹娘，却收留贼骨头，做什孽啊！”