白菊取许红薯粉放进石碗,加少许凉水搅匀,全部倒进热水快速搅拌,直淀粉变透明,关火,再搅拌儿,待锅液体变粘稠状,盛入足装糊状液体木盆。放进冰水冷却。整程需注淀粉水比例1:6左右,入太,制凉粉硬软,吃。
将切菜木板拿院,“嘣嘣嘣”将略带肥腥瘦肉剁肉泥,放石碗加入粗盐,碾碎花椒,及量红薯粉,进搅拌,放置旁。五花肉切块状,放入少许酱油,适量粗盐,放置旁。
白菊做,问公爹施裕概什候回,几始做饭。
“始做吧,周代夫半,该回。”
“,烧火!”
夏晌午温度高候,灶膛火更热。始男每打猎回烧火做饭,将近百九十公分何窝狭灶膛。午若回,盲眼公爹何解决午饭问题。真疼男啊,服侍才。
白菊先舂米,熬米稀汤解渴,既见米,再吃野菜糊糊。熬米汤候将昨剩窝窝头放进锅蒸热,待窝窝头热,汤正熬,汤称进另木盆,白布盖,放院石桌让夹杂野花花香山风方吹拂。
候消失晌午施裕回,见娘进灶膛炒菜,便匆匆爹爹打招呼跟进,完全顾爹爹院哈哈笑。公爹真怕吃做饭菜吧,即使打,。
白菊重新引火,施裕肯让弄,强硬坐木凳给火加柴。白菊见此,再坚持,吃吃笑,便忙活往锅放油,油味点,像菜籽油类。将揉肉丸放进油锅炸,留少许油锅。
施裕见锅点点油,便疑惑问:“菊儿,油少,烧肉香!”
“啊,油足够!”次听叫菊儿,白菊害羞本性冒,脸赧色亏灶膛温度及满屋油烟才遮住。
油放少许白糖,搅拌,才将腌五花肉倒进锅,加几片蒜瓣腥味。
施裕熟练搅拌,再言语。白菊嘴角扬,肯定知刚才放进油白糖,若知,怕忍住张口再问油何放盐,放糖吧。
白菊做两菜,油炸猪肉丸,红烧肉,满足笑笑,摊吝啬爹爹,三尝红烧肉滋味。,终回味二十世纪红烧肉。凉粉弄,水缸取晾凉粉。
施裕见木盆坨半透明东西,煞,急急问:“菊儿,什?”
白菊讶异,难代凉粉存吗?
“凉粉啊,窖半袋红薯粉做!”
施裕似乎敢相信类似粉东西做模,拧拧眉毛,舒展,再言语。
白菊惜代芝麻油东西,蒜汁食醋拌切碎块凉粉,给公爹相公盛碗品尝。
施庆山甚满,边吃边赞:“菊儿,吃食太,入口即化,酸酸,冰凉口啊。热吃真舒坦。老头福。”
施裕听见爹爹夸奖媳妇儿,昨夜缠绕身娇柔玉肌,销魂蚀骨,片欢喜。
白菊做红烧肉碎猪肉丸公爹赞誉,忘记味已经十,吃竟恍隔世感觉,鼓励顿顿做红烧肉,爱。
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施裕旁努力扒饭菜,听爹爹边毫形象口吃饭,嘴却忘连珠炮似夸赞,欣喜冒酸气。娘直被爹夸,做相公却机插嘴,真愤愤平啊,很句,食言寝语,早爹爹调侃,便很识务选择沉默金。
白菊今吃食竟般公爹喜爱,直沉默扒饭相公,暗忖,艺,何反复咬窝窝头皱眉呢?刚刚吃凉粉候,副其乐穷。莫喜欢吃红烧肉肉丸,若般,该何,公爹顿顿红烧肉啊。倏,白菊觉内愁云惨淡,纠结万分。