将奶茶交给红笺与青黛，浅浅便领青瑶青蓉做珍珠。
珍珠做法很简单，很费间，需极耐，别，珍珠搓，浅浅，浅浅怕疯，浅浅带几干活，实，将萧徵拉干活，儿倒省少。
做珍珠重先煮糖水，掌柜提供给浅浅红糖块，浅浅让萧徵先将糖块砸碎，才放入锅，加少量水煮，待糖块煮化，浅浅便将锅炉移，将已经准备木薯粉倒入烫红糖水，迅速搅拌均匀，因水少粉，搅拌甚吃力，浅浅将活交给旁苦力。
“筷快速搅拌啦，否则均匀话，儿头粉。”浅浅边督促萧徵搅拌木薯粉，边指挥青黛煮奶茶，“茶叶捞，滤几遍，茶味才涩。”
浅浅教青黛滤茶汤，将汤勺高高举，茶汤与空气充分接触，除茶汤头苦涩味，使茶味均匀。待滤几遍，再加入煮熟牛乳，并加几勺杏仁粉除牛乳腥膻味，煮段间，奶茶算制。
与此，木薯粉与红糖水已经被搅拌均匀，浅浅将粉团锅取，趁热揉团，再平均切五团。浅浅团搓细长条，再切粒粒粒，始搓丸。
搓丸儿，浅浅干，青蓉与青瑶二旁帮浅浅将团切粒，青黛红笺则将粒搓丸，连萧徵闲，将搓圆丸放盛木薯粉盆，将它均匀裹木薯粉，丸黏连。
五围案桌忙活半辰，才搓盆珍珠丸，算完，品珍珠需煮制才真正食，裹白色木薯粉，头黑扑扑丸，算半品罢。
煮制浅浅假，浅浅先锅烧锅水，化红糖头，煮红糖水，才将筛珍珠丸倒入红糖水，煮两刻钟左右，再盖盖焖刻钟左右，珍珠才算完。
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“煮红糖珍珠，搭配热牛乳错。”浅浅边舀勺红糖珍珠放碗，将热牛乳倒入碗，白色牛乳将黑红色红糖汁冲散，白色与黑红色渐渐相融，变诱褐色，浅浅搅拌，直接将碗推萧徵，，“先尝尝珍珠牛乳，再试试珍珠奶茶。”
萧徵本偏甜食，浅浅冲牛乳便忍住，儿浅浅话，命，端碗先豪饮口，牛乳顺滑与红糖甘甜口腔回荡，带层层丰富口感，闯入口珍珠爽滑嚼劲，萧徵吃口，便毫犹豫三两口解决碗珍珠牛乳，喝完犹未尽砸吧嘴，，“甚吃，再给碗？”
“留肚喝珍珠奶茶吧。”浅浅萧徵嘴角挂滴牛乳，笑掏帕替萧徵拭，便萧徵冲盏珍珠奶茶，儿浅浅却勺搅拌番才端给萧徵，萧徵因刚喝盏珍珠牛乳，奶茶倒饮尽，珍珠慢慢品尝，珍珠奶茶与珍珠牛乳区别珍珠奶茶头加茶汤，茶汤因方才滤落缘故，竟苦涩味，入口满甘甜口味，带茶水清香。
“怪此挂念奶茶味，原真此味!”萧徵喝完便赞叹声，望海楼供应牛乳茶，将茶叶放入牛乳随煮煮便端桌，与浅浅精烹制。
“，否则此念念。”浅浅笑眯眯萧徵将珍珠奶茶吃完，让青黛冲几盏，分别给掌柜掌柜送，萧徵喝冲碗，剩便让青黛处理，便与萧徵回包厢，继续聊吃饭。