鱼豆腐鱼丸处，鱼丸水汆熟型，鱼豆腐蒸熟切块，再遍油才算完。
等鱼泥蒸熟放凉，浅浅将鱼泥脱模，刀切公分见方方块，放入油锅，等颜色略变黄捞，沥干油分。
因鳕鱼难，浅浅切鱼将间段留，儿切几片厚片，盐黑胡椒抹匀两，腌制刻钟，放已经热油锅煎，每煎三四分钟锅装盘，共装四盘。
“快趁热给各院送，正吃饭候，让先吃，鲜很。”云珠立刻吩咐丫鬟取，盘送往青松苑，盘送往栖霞苑，盘留听雨筑，几位少爷已经回书院，“姐，怎盘？”
“青黛，拿盘，知送往哪儿。”浅浅指指盘，支使青黛送。
“知，送回春阁嘛。”青黛端盘，屁颠屁颠正翻窗。
浅浅翻白眼，冷哼声，“谁送回春阁，送青松苑客房。”
青黛闻言趔趄，难置信，“姐，平……”
“爱送哪儿送哪儿，今儿乐送回春阁。”浅浅撇撇嘴，才给良吃呢。
青黛奈何，垂头丧气端盘送往青松苑客房，路却少主回真姐罪狠。
等材料准备完毕，浅浅先油锅各类香料炒香，捞香料，先倒入各丸翻炒儿，再依次倒入各类蔬菜，片刻锅装盘，依往各院送份，边留。
浅浅让翠容盛饭，端麻辣香锅香煎鳕鱼，膳厅。
“，今儿高兴，块儿坐吃。”浅浅笑招呼几坐，几丫鬟望望望望，犹豫，敢坐。
“，，干嘛扭扭捏捏，坐吧，什金贵东西，吃才吃。”浅浅几坐，佯装气，“再坐气，怎，觉艺太差，敢吃？”
“才呢！”翠容服气，今捏丸比昨，“姐，客气。”话音刚落，屁股坐浅浅，剩几见翠容，才坐。
浅浅先拿筷夹块鳕鱼，放入口，鳕鱼肉软嫩香滑，放少调料鱼肉更加原汁原味，知因太久吃鳕鱼，因海水污染，浅浅倒觉鱼肉比世更香甜。
浅浅吃几口，忙招呼几吃鱼，“吃鱼，鱼比河鱼鲜嫩，平机。”
几听命吃鱼，鱼肉入口确比其鱼肉鲜，刺，简直吃鱼福音。
众抢吃完块鳕鱼，才转战麻辣香锅。果吃饭香，午顿浅浅吃相，尤其几抢丸吃候，笑差点岔气。
午吃完饭，浅浅花园遛儿食，回屋歇晌，午便趁太阳，便坐马车，往青云楼。
浅浅马车直奔厨房，头闷头鼓捣辰，端碗，热腾腾冒热气。
云峰几徒弟外头等许久，竟见浅浅端碗，诧异，等云峰闻味儿，知什，昨晚吃叫什麻辣烫东西嘛。
浅浅将碗筷递几，招呼吃。“爹，各位师兄，试试新做东西。”
云峰早尝，客气先筷，几位师兄见师父吃欢，顿再观望，忙筷抢吃。
“唔，吃。”“唉，。”“别抢啊，尝。”
儿间，几碗东西抢吃完，连点汤剩，浅浅傻眼，太夸张。
“师妹，杂烩做真吃，丸错啊，金黄色吃像豆腐像鱼什啊？”几围浅浅噼啪啦问通，浅浅听头疼。
“，围浅浅，让怎回答，坐。”云峰见立马解围，太气，刚刚吃几丸。
浅浅给稍安勿躁眼神，解释，“刚刚做叫麻辣烫，虽麻，等寻另味香料，口味补齐。丸其实肉丸鱼丸类，金黄色叫做鱼豆腐，头青做。”
浅浅将麻辣烫做法简略几遍，连鱼豆腐介绍番，众听连连点头。
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