等四台,甄才便介绍四,“应该知四位历,边便细细详,请十五位评委台坐。”
甄才依次介绍十五位评委,除几次程知府,乘风楼楼主蒋鸿轩,连月居士曹先,折柳先郑修文四,绮罗庄见四位夫夫君,陆姐妹,剩六,浅浅认识,已经步,尽力做便,输赢本乎,评委谁,否偏向,其实重。
“,宣布比赛规则。”甄才介绍完十五位评委,始尽责介绍比赛规则,“决赛与初赛复赛,提给题目。比赛题目刚才由十五位评委写,统放箱,届由随机抽取名评委,箱抽试题。”
甄才举举箱,箱除头留仅容拳头通洞,其几密封,等确定台清箱,甄才继续,“决赛共分两轮,轮基本功比赛,半辰,二轮比试做凉菜,辰,三轮比试炖汤,半辰。比分三轮分计,掉高分,低分,平均分高低依次排列取名次。轮与二轮比赛午比完,三轮则安排午,午饭,届食准备餐食,各位宾客需担。”
倒提通知,且场每几准备茶水点,资格拿帖观,肯定带吃惯吃食,根本担饿。
“请程知府,抽轮试题。”甄才将箱搬程知府,请将伸进箱,抽张试题。
程知府撩袖,伸入箱,摸索片刻,取张叠纸条,递甄才。甄才将叠严严实实纸条举给众瞧瞧,展纸条,声念,“轮试题,蓑衣萝卜。请各位选准备。”
话间,已四名厮,捧托盘四,托盘放根长平直白萝卜,萝卜约婴儿臂,实话,蓑衣萝卜萝卜切,儿,控制,且容易切断,极考验基本功。萝卜根,切断便零分,其实题很难,浅浅退缩,萝卜放,已经将菜刀握,等萝卜放,便取,准备等锣声响便始刀。
其余三觉萝卜,难度,孙怀山与李云燕混迹厨房十几老,切根萝卜话,林思白挠挠头难,爹鞭笞虽少练基本功,火候差,次比赛偷跑,怕给父亲丢脸。
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“——”声锣敲响,比赛正式始。严正待四听锣声响,约落刀,悉悉索索始切萝卜。
蓑衣萝卜蓑衣刀法,此刀法原料麦穗形花刀剞遍,再原料翻,推刀法剞遍,其背刀纹与正斜十字刀纹交叉纹,两刀纹深度约原料五分四,改刀切四方块,经加工原料提两通孔蓑衣状,才叫蓑衣刀法。蓑衣刀法极其考验基本功与耐,环节设置半辰原因。
孙怀山与李云燕底老,比浅浅与林思白两新快,便切,已经翻切另,浅浅正才切半,因怕切断,怕切厚薄均,速便慢。
浅浅边翼翼切,边悔平偷懒,基本功少练,穿越便顾研究花,基本功抛脑。虽吐槽,停,孙怀山与李燕云快切完i,终将切完,翻切二。
此比赛间已经半,林思白却努力奋斗,倒急缓,速快慢,显胸竹。
浅浅鼻尖沁细汗珠,算赶比赛快结束切完萝卜,改刀块,摇响边铃铛,交果。此,孙怀山与李云燕早提交果,并且评委打完分,浅浅惭愧。