浅浅吃完饭稍睡儿,床件便让云珠通知周明朗,请若渊吃晚饭,,周明朗再三斟酌,给徐文宇帖,解昨误,二嘛,算加深友谊,顺问问傻哪勇气敢强抢民。
浅浅梳洗完毕,便收周明朗消息,请若渊与徐文宇,浅浅气,徐文宇街调、戏,回。再冤宜解宜结,京城界儿少惹点,交朋友才正理。
“今气冷,像雪似。”云珠浅浅拢拢披风,皱皱眉,“冷,姐何必亲力亲,让厨房做。”
“,既请朋友吃饭,便拿诚。再喜欢厨,冬,每待院趣很,厨让。”浅浅头走飞快,其实厨房热很,寒冬腊月气,需穿件单衣足矣。
云珠闻言再什,扁嘴跟头,姐,决定,谁改变。
厨房距离,浅浅走刻钟才厨房,头管妈妈见浅浅,忙笑迎,“表姐,奴婢边准备妥,您鸡鸭鱼已经杀洗净放案桌,您您需什,随吩咐,奴婢外头。”管妈妈知浅浅习惯,做菜喜欢带,其需回避。
浅浅却摇头,“必,留搭。”
管妈妈听却激已,跟浅浅身边,哪怕,少东西,听位表姐做菜很新奇,法与常太相。
“,曾问妈妈姓名。”浅浅见管妈妈激,明白什,便笑问名姓。
“瞧老奴记性,老奴姓陆,姐喊陆老婆使。”陆妈妈脸恭谨,笑报门,顺带介绍,“蒋婆,邹婆,银铃,巧儿,荷花,柳枝……”
陆妈妈洋洋洒洒溜,厨房挨介绍另番,二三十名字,浅浅听晕乎乎,压根记全,微笑听完,,“便劳陆妈妈。”
“表姐何须与客气,随使唤便。”陆妈妈老脸笑团,脸气。
浅浅耽误间,点点头,便始吩咐,“陆妈妈,烦寻几,院支两烤架,将鸡鸭端烤,青黛,熟悉怎做,跟指导。”
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陆妈妈依言点几,让蒋婆领,青黛跟外边,指挥搭架,挖火坑。
“鱼段捞,沥干水分,准备炭盆,将茶叶撒炭火。”浅浅翻翻腌制草鱼段,已经腌制入味,便让捞沥干水分,准备熏制。
“姐,鱼段许,做熏鱼吗?”云珠见慢慢盆鱼,愁,做熏鱼,吃完啊。
“什急,分半,做爆鱼。”浅浅已经穿围裙,将油倒入锅,切葱姜蒜,放入油锅爆香,漏勺捞,放入沥干鱼段煎制。
云珠疑惑什爆鱼呢,见浅浅煎鱼,约明白应该鱼放入油锅爆煎吧。
浅浅等鱼段煎制两金黄捞,放旁漏勺沥油,此旁熏鱼架准备差,茶叶已经炭火慢慢燃烧,散清香,浅浅让将烤架放,放鱼段,始熏制。
“注火候,火别太,慢慢熏制。”浅浅吩咐火丫鬟声,便忙。
丫鬟似接什神圣差,点头应,双眼眨眨盯炭盆,添茶叶,翻鱼段。
接便炖鱼汤,浅浅打算炖鱼头汤锅,等吃便涮鱼片,边吃边涮,寒冷冬夜吃暖。
浅浅将洗投半劈,放入爆葱姜片油锅,煎制两金黄,倒入凉水,等水,转火慢炖。