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440章 爆鱼

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浅浅吃完饭稍睡儿,便让云珠通知周明朗,请若渊吃晚饭,,周明朗再三斟酌给徐文宇,二嘛,加深友谊,顺问问勇气敢强抢民

浅浅梳洗完毕,便收周明朗消息,若渊与徐文宇,浅浅,徐文宇街调、戏,。再宜解宜结,京城界儿少惹点朋友才正理。

“今气冷。”云珠浅浅拢拢披风,皱皱眉,“姐何必亲力亲,让厨房。”

,既请朋友吃饭,便。再喜欢厨,,每很,。”浅浅头走飞快,其实厨房很,寒冬腊月气,需穿件单衣足矣。

云珠闻言嘴跟头,,决定,谁改变

厨房距离,浅浅刻钟才厨房,妈妈见浅浅,忙笑,“表姐,奴婢准备妥,您鸡鸭鱼已经杀洗净放案桌,您吩咐,奴婢外头。”管妈妈知浅浅习惯,做菜喜欢带,其回避。

浅浅却摇头,“。”

妈妈听已,浅浅身边,哪怕少东西,听位表姐做菜很新奇,太相

曾问妈妈姓名。”浅浅见妈妈激明白,便笑名姓。

“瞧老奴记性,老奴姓陆,姐喊陆老婆使。”陆妈妈脸恭谨,笑门,顺带介绍,“蒋婆邹婆银铃,巧儿,荷花,柳枝……”

陆妈妈洋洋洒洒溜,厨房介绍另番,二三十名字,浅浅听晕乎乎,压根记全,微笑听完,“便劳陆妈妈。”

“表姐何须与客气,随使唤便。”陆妈妈老脸笑团,气。

浅浅耽误间,点点头,便始吩咐,“陆妈妈,烦寻几支两烤架,将鸭端,青黛,熟悉怎做,跟指导。”

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陆妈妈依言点让蒋婆,青黛外边,指挥搭架,挖火坑。

鱼段,沥干水分,准备炭盆,将茶叶撒炭火。”浅浅翻翻腌制草鱼段,已经腌制入味,便让沥干水分,准备熏制。

姐,鱼段熏鱼吗?”云珠见慢慢鱼,愁,熏鱼,完啊。

急,分半,做爆鱼。”浅浅已经穿围裙,将油倒入锅,切葱姜蒜,放入油锅爆香漏勺捞放入沥干鱼段煎制。

云珠疑惑什爆鱼呢,见浅浅煎鱼,明白应该鱼放入油锅爆煎吧。

浅浅等鱼段煎制两金黄,放漏勺沥油,此熏鱼架准备,茶叶已经炭火慢慢燃烧,散清香,浅浅让将烤架放鱼段,始熏制。

“注火候,火别太,慢慢熏制。”浅浅吩咐丫鬟声,便

丫鬟似神圣,点头应,双眼炭盆,添茶叶,翻鱼段。

便炖鱼汤,浅浅打算炖鱼头汤锅,等吃便涮鱼片,边吃边涮,寒冷冬夜吃

浅浅将洗半劈放入爆葱姜片油锅,煎制两金黄,倒入凉水,等水,转火慢炖。

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