“姐,豆浆沸腾。”青莲旁豆浆,儿豆浆,连忙喊浅浅。
浅浅瞧,连忙让青莲将豆浆浮沫撇,,“改火,接煮儿。”豆浆毒,豆浆沸腾再煮儿。
头火太监立马应诺,撤灶洞半柴火,豆浆沸腾泡泡,青莲拿勺断撇表浮沫。待煮刻钟,浅浅才让撤火。
待豆浆温度稍降,浅浅便舀勺准备卤水,放入豆浆迅速搅拌均匀,吩咐青莲,“,等豆腐脑型,再灶头底塞柴火,文火保温便。”
青莲点头应,浅浅应问题,便始准备炸糖糕麻球。糖糕已经再次酵,旁油锅油温已合适,浅浅先糖糕,等炸至金黄捞,另旁油锅,加入入花油,火烧至七八热,放入麻球坯,并漏勺沿锅边搅拌,防粘底。待麻球浮,浅浅漏勺沿锅边逐掀压,使外形足,体积倍增,再漏勺断搅翻,使其受热均匀,待外壳硬,表金黄,浅浅将炸麻球捞沥油。
“糖糕炸简单,麻球操复杂,难,吗?”浅浅示遍,便让青烟接,毕竟宫厨房,什亲力亲,让。
“姑娘莫平州?”李公公旁瞧仔细,见浅浅做东西似曾相识,便奇问句。
浅浅正让将蒸糯米饭盛,听李公公提句,笑笑回答。关身份历,少与,省被知,必端。
至李公公精,见浅浅避答,便笑笑,再追问,倒浅浅打。
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“姑娘准备做什?”李公公笑呵呵问句。
倒什回答,浅浅边舀勺糯米饭放干净棉布,边,“做饭团。”
“饭团?”李公公似吃,顿兴趣,守浅浅旁,积极浅浅打,递东西。
浅浅先饭勺将糯米饭推,先铺层切细细酱瓜,咸菜,再铺剖半根油条,放勺肉松,再棉布将饭团紧紧裹,裹拳头饭团,搁旁盘。浅浅裹蛋黄肉松馅,酥肉油条馅,素馅,各类馅饭团裹数十。
李公公旁啧啧称奇,饭团裹东西,糯米饭吃。
“姐,豆腐脑。”青莲等豆腐脑凝结,才喊浅浅,浅浅搁饭团,豆腐脑。
见锅豆腐脑已经凝雪白细腻脂膏状,扑蒸汽,带清甜豆香,浅浅勺舀勺,豆腐脑细嫩柔软,点点头,“将豆腐脑海碗盛,给坤宁宫东宫备碗。”每口味,浅浅准备各料碟,让吃按口味搭配,除香菜末,蒜末,榨菜末,酱油,醋,盐,糖,制辣椒酱,口味够宫贵选择,别,光蒜末香菜,准贵愿。
李公公瞧食盒溜排料碟,由点头,“姑娘真细致,,送坤宁宫东宫吗?”
“李公公宫,应该知什话该问,什话该问,什话该,什话该。”浅浅仍回答,笑李公公。
李公公笑笑,觉尴尬,吩咐底公公进门准备取食盒。
浅浅再每食盒头准备两块糖糕,四麻球,各馅饭团切四份,每食盒放两份,让送走。
“永宁宫照准备份,余分吧。”浅浅洗干净,棉布擦干净水,淡笑吩咐。
头听欣喜应,感激谢恩,青烟青莲伺候浅浅门。
“偏殿头准备热水,姐先洗澡吧,等姐收拾完毕,少主该早朝回,正吃早膳。”青烟笑浅浅除外衣,送浅浅沐浴。
原照旧例,初四才早朝,初,初二、初三便直接始早朝,身安阳王萧徵今早朝。
浅浅却甚,“管呢,儿沐浴完直接吃早膳。”
青烟与青莲相视笑,闷笑声,先伺候浅浅沐浴更衣。