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913章 雪花红果

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回云珠拎周岩送山楂,浅浅拿山楂糕果丹皮,今儿两篮呢,浅浅细细打算,除再做糖山楂。

盘算遍,浅浅便,山楂糕果丹皮先已经做边便再赘述,浅浅交由红笺青黛处理,便糖山楂球。糖山楂球,将山楂外头裹层雪白糖霜,点点白色,犹雪花红球,浅浅,便名叫雪花红果。

,做熬糖浆,若太稀,红果放进煮,待糖浆煮干,红果软烂太稠,反红果容易霜,火候机很重,浅浅交给未做,便操刀。

浅浅先将冰糖粉比例倒入锅火熬煮,边熬煮边搅拌,待糖粉全部化,并将水分蒸完全,糖浆便均匀气泡,再倒入少量白醋,搅拌均匀。再将锅离火,放入红果始搅拌。

糖浆粘稠,搅拌稍微费力,浅浅换钢勺,才觉。浅浅搅拌断晃锅,使红果挂满糖霜,直至再粘稠,红果粒粒分离,才停搅拌。

浅浅满糖霜红果,盛,先银签放入嘴,糖霜红果酸,使均衡,加热红果,渗透许果胶,比红果更适口。浅浅满点头,放签字,唤品尝,众,吃完连连点头称赞。

“待山楂糕果丹皮,便往各房各院送。”间,需等等,浅浅惦记新店,打算头绪,便耽搁,先回书房整理番,,浅浅,“客院份先别急送,送书房,。”

浅浅萧徵,云全知七七八八,本隐瞒,笑眯眯浅浅门。

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浅浅回书房,头写写画画辰,待青莲捧食盒东西准备齐全才放笔,揉酸痛腕,抬眸问青黛,“什?”

姐,已先传晚膳?”青黛太尴尬先吃晚饭再顺便消食。

浅浅,却,“,让厨房往客院份饭菜,客院。”

。”青黛闻言,眸闪,笑眯眯退吩咐与主膳,啊,何乐呢?

红笺浅浅拢纸笔,将浅浅写东西归拢块儿,边碎碎念,“姐何必急呢,左右考虑,打啊。”

浅浅笑笑,,“安排,尤其员培训类,落实,否则店脸吗?”

红笺虽理解,揉浅浅腕,埋怨,“急……”

浅浅知红笺计较,让腕,便,“,客院边差消息吧。”

红笺垂首应,取青莲递斗篷浅浅披便跟浅浅身客院。

客院消息,高兴很,尤其青葙,寻思浅浅爱吃烟笼斋糕点,信儿,便使轻功买,回客院,糕点

“主五色糕听烟笼斋新先搁?”青葙本书认认真真萧徵,试探声。

萧徵捧书,连眼皮抬,轻轻应声,算

青葙眼睛盯书本,思却由咧嘴笑笑,放糕点便跑客院门口迎接浅浅

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