“姐姐,今做什早膳啊?”查尔丽跟浅浅身,奇张望,将蒸笼屉土豆端,放桌皮,更惊讶问,“莫土豆做菜?”
“啊,儿简单烤土豆吗?做别花给瞧瞧,儿让厨娘瞧,跟,换花吃。”浅浅眼门口探头探脑厨娘,抿唇笑笑,查尔丽,“让进帮打打。”
“谢姐姐!”查尔丽眼睛亮,昨见识浅浅身边几丫鬟力,其实浅浅根本需什厨娘打,浅浅,根本让厨娘罢。查尔丽明白点,门口厨娘何尝,查尔丽向招,便忙迭跑进厨房,跟浅浅头。
“将已经皮土豆压泥。”浅浅指指已经剥皮土豆,招厨娘,让做,“问叫什名字呢?”
“奴婢满春,见郡主!”厨娘才未给浅浅礼,慌忙福身礼。
浅浅点点头,并,,“满春,快,再晚,老爷错早膳。”
满春闻言,连忙撩袖,洗,捣土豆泥,满春做惯力气活,很快盆土豆已经被捣泥。
浅浅,任何土豆块,捣很细腻,便,“此便,将土豆泥分两份,份加入盐孜粉,搅拌均匀,份加入淀粉,搅拌均匀。”
浅浅原,满春却改主,哪做快,今玉树郡牵千匹汗血宝马,怕快山海关,转交给周,虽祁与周交易,玉树郡饲养功劳轻视,浅浅便回报番,至何回报,厨艺,改善玉树郡百姓伙食,或许错。
昨,玉树郡郡守査沛应民官,应将做法扬光,且土豆寻常百姓东西,做主食填饱肚,土豆做文章。
满春知浅浅刻让,埋怨,直接将土豆泥分两份,份依浅浅思加入盐孜,搅拌均匀,另份加入淀粉,捏均匀。
“份,加入葱头末肉末。”果胡萝卜味更,若加点青椒,惜边两,浅浅屈,加点玉树郡特葱头切末,牛肉末。
满春很听话,浅浅示,将两食材加入放盐孜土豆泥,再加入几鸡蛋,搅拌均匀,捏团,放入油锅,煎两金黄饼。
“让做,再另。”浅浅见满春脚麻利锅捞两色泽金黄饼,放盘,片刻却入查尔丽肚,便知土豆饼算,便喊满春做早点。
满春愿,连忙唤底,让煎土豆饼,则浅浅指导,处理二份土豆泥,份土豆泥方才已经放淀粉搅拌均匀,儿静置间,土豆泥已经与淀粉完全融合,已经适合搓丸。
“将份土豆泥搓丸,拘圆长条,按儿规矩便。”祁吃制品,条居,丸类倒少,,却与周尽相,般椭圆长条形状,浅浅完,满春便搓椭圆长条形状土豆丸,码放盘。
“郡主,。”满春傻,搓几丸,让浅浅满,便浅浅授,喊帮忙搓丸,盆土豆泥倒很快搓完。
“很,将放入锅煮熟,再捞凉水。”浅浅翻,搓致,见几分艺。
满春依言做,,便将煮熟丸捞,凉水放盆,浅浅,等浅浅步指示。
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“接,拘煮炒,将丸做口早点。”接浅浅话让满春瞬间傻愣,很快回神,笑嘻嘻应,明白,浅浅给施展机呢,遂即拿土豆丸,半高汤煮煮,土豆丸汤,另半则直接油锅炒,仅放白菜丝葱末。