两母此约定,次亦珍随汤伯闲云亭,趁汤伯将茶摊支功夫,将招娣叫跟,低声将打算。
“跟茶摊,颇几,懂?”
招娣点点头,“回姐话,婢懂。”
亦珍微笑,“觉难?”
招娣摇摇头,端茶送水抹桌,实菜碟。喂猪洗菜带孩,每,睡,吃顿饱饭,辄被阿娘打骂。相比候,今姐跟活,异间堂般。
亦珍放。
“今,活计便交给做罢。”
“姐?!”招娣震惊抬眼望向亦珍,黑白分明眼,带丝安错愕。
亦珍鼓励朝招娣笑,“罢。”
招娣矮身福,“,姐。”
汤伯已夫交代,遂并什,需候,略指点招娣二。
烈高悬,火辣干热正午分,茶摊便忙碌。喝凉茶,吃酸梅汤,坐歇脚吃茶果客。
亦珍管埋头坐茶摊杌,清洗客吃茶碗果盆,其概理。
招娣初束束脚,声若蚊讷,头忙,吃茶客接二连三,恨三,点畏缩统统抛脑。
等两罐酸梅汤与罐凉茶统统售罄,茶客渐次散,刚午正,未初辰。
汤伯边收拾茶摊,边嘴住夸赞招娣老实勤快,脚麻利,记性,帐算清楚。“算济。”
招娣半垂头,双捏处,脚尖碰脚尖,被夸很足措。,外活忙团团转,却未听句赞扬。
亦珍旁漆盒取碗酸梅汤,递与招娣,“忙午,快喝罢。”
招娣怔怔接碗,碗沿带丝未散阴凉,垂睫望深色梅汤,滴眼泪啪嗒落进碗。
亦珍别脸。象,招娣原,底苦。
汤伯愣,随嘴念叨:“招娣,赶紧酸梅汤喝,收拾东西。”
“哎。”招娣应声,坐条凳,先喝口,洇洇喉咙,待酸爽甘甜直沁头似,才口喝。
亦珍,眯眼笑。
忽消瘦,做夫打扮,留两撇鼠须,双倒三角眼,摇折扇,茶摊跟,身跟两丁打扮壮汉。
招娣本放茶碗,站亦珍身旁。
汤伯虽则认识首做夫打扮,却认身两壮汉,由步,挡亦珍身。
两壮汉乃县衙巡检衙役,素挨挨户征粮收税主。虽则至盘剥克扣狠,若孝敬少,。
眼,做丁打扮,跟头,必头位,很头。知,卖茶糊口茶摊,何?
夫收折扇,握,双抱拳,朝汤伯拱,客客气气问:
“知位老丈贵姓?何称呼?”
汤伯忙揖,“敢,敢!老儿免贵姓汤,称老汤头。”
夫却并托,副商量口吻,“原汤老伯。请,知讲讲?”
亦珍被汤伯掩身,听问,忍住腹诽:既请,明知难,问什问?索性烂肚肠。
连老实木讷丫鬟招娣忍住抿抿嘴唇。
汤伯忙摆摆,“先尽管,老儿定知言。”
夫空拱拱,“老爷两路汤老伯茶摊,喝碗酸梅汤,觉味甚佳。几梅雨连连,气潮热堪,老爷思茶饭,喝碗清凉解暑酸梅汤。此,向汤老伯请教,何才做您酸梅汤味?”
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汤伯闻言,免迟疑。
茶摊向差,靠招牌酸梅汤,若方传……位夫身跟两位巡检衙役,嘴请教,实际却容拒绝思。
亦珍汤伯身,轻轻拉拉汤伯袖笼。
汤伯领神,“请先稍等,容老儿寻纸笔,将酸梅汤方抄与先。”
夫捻鼠须,满笑,“劳汤老伯。”
“汤伯,借纸笔。”亦珍拉招娣,巷胭脂水粉店,问掌柜借纸笔回。
汤伯抖,颤颤巍巍写酸梅汤方,亦珍侧低低声提示。
待汤伯写,微微吹吹头墨迹,才双递给鼠须夫。
夫接方,头歪歪扭扭字迹皱皱眉,并离,反细细询问:“山楂十五枚,需核?何加枸杞?倒闻未闻。玫瑰果儿何物?何桂花蜜趁热放,更易调?反倒待乌梅汤晾凉再放。”
“……老儿口拙,倒讲清楚。”汤伯难。方体晓二,姐旁提点,才写,其究竟,却祖传方夫才分明。
鼠须夫拧眉,身旁两巡检衙役见,顿横眉立目,“兀老儿!休推搪!快快?!”
鼠须夫装模横扇拦两跟,“哎,怎此老丈?莫吓坏老丈。”
亦珍见势,知方备,问仔细,肯放门。悄悄袖笼捏捏指,步,敛衽:“先知,酸梅汤乃母亲祖传,素皆由母熬制。近母卧病床,暂由代劳,汤伯并知晓其详细。”
“哦,原此……”鼠须夫拖长声音,亦珍两眼,见目十分寻常,衣饰简约,豆蔻华o娘,遂放缓声音,“娘晓其理?”
亦珍浅浅福,“解答先疑问。若酸梅汤涩味轻,山楂便须核。枸杞乃补益肝肾、清热明目功效,消除濡热,裨益。玫瑰果儿,原山野极常见刺玫果儿,味酸甜,醒神胃。采,搁水洗净,包干净细葛布,拧头汁,兑酸梅汤,味浓酽,尤其爽口。”
亦珍见鼠须夫听仔细,并未插嘴挑剔其理,才继续细细解释:“至桂花蜜,因蜜虽裨益,却耐高热。新熬乌梅汤冲,其与益,便悉数化乌。待乌梅汁晾凉,再加入桂花蜜。”
鼠须夫点点头,觉已满答案,才拱,“打扰老丈。”
随带两巡检衙役告辞。
亦珍目睹三远,才包包甘草桃脯,交予招娣,使胭脂水粉店笔墨。
汤伯跌脚,“姐,回,何向夫交代?”
酸梅汤方,本各各,夫祖传,熬酸梅汤尤其喝,才县支茶摊卖酸汤招牌。
秘方传,怎做?!何目见夫?!
亦珍低声:“汤伯,民与官斗。此关,回,向母亲明原委。”
“姐……”汤伯震惊抬头望向姐,迅即低头。
印象,姐宅院追蝶逗猫,央夫院架秋千打秋千孩童,瞬间,姐长。
亦珍微笑,待招娣回,主两仆慢悠悠回转。
回,卸独轮车条凳杌等应物,汤伯便静静跪垂花门外头。
汤妈妈知何,垂花门直问:“老头,做什?”
汤伯垂头,“,啊!夫酸梅汤方――给……”
汤妈妈先愣,随难置信垂花门,望汤伯身头脑捶:“哪方?!怎方给?夫祖传,安身立命啊!”
“!”汤伯头抢,老泪纵横。
夫姐孤儿寡母,求易,因太招眼,惹妒恨非议,夫才此权宜策,既挣常花销,至教四邻茶楼酒肆碍眼。
方交,落什,哪由算?万落财力雄厚,撑腰茶肆酒楼老板,茶摊,恐怕难继。
亦珍内院听见响,连忙带招娣。
站垂花门内,老痛哭流涕,亦珍酸楚,声相劝:“汤妈妈,快扶汤伯。件,怪汤伯,请汤伯切莫责。稍寻机将此讲与母亲听……”
“姐……”
“汤伯辛苦,先歇息罢。”亦珍轻轻。欲让养病母亲知此,遂待汤妈妈进二门,叮嘱,“先莫叫母亲知。”
母亲身体,既已,挽回,何必讲给母亲听,让操?
汤妈妈点点头。夫交代,夫须卧床静养,忧思甚,假身才养回。
亦珍才放颗。