掌柜本，等赵宛舒徐徐其处，顿坐直身体。
啊，谁愿占便宜，便街边买菜，送葱觉占便宜。
且，诚赵宛舒言，百花镇底，少贵客，数慕名气商贾辈，或者宴请，若漂亮碟送菜，体舒。
赵宛舒点，顿丫头眼神始轻视，“姑娘真机灵啊！凉菜方买！”
凉菜吃，味却很，厨师竟研究其具体调料，差点。
“您打算少银？”赵宛舒问。
回掌柜伸六根指头，“六两银。瞒，厨已经研究凉菜，差其配料。冲刚才主，愿给再贴补二两银。”
赵宛舒闻言，站，笑笑，“跟您达协议。，百花镇底太，县城问问其酒楼，除却祥楼品阁，定愿买凉菜做餐冷盘。”
“诶，等等啊！”掌柜见竟直接掉头走，连忙站喊住，“姑娘，啊，性急干什？”
赵宛舒回头，笑眯眯，“您别拿话唬见世姑娘。”
“咱镇虽，若拿凉菜方主给别店铺，比燕北城，安京城，甚至做更加精细致，，蒸蒸。您赏识吧！”
酒楼给餐冷盘，花点单。
，祥楼吃波螃蟹红利，便其酒楼研究透凉菜，始做凉菜，祥楼却凭借始站稳脚跟。
掌柜被思，甘镇埋，更进步。
东更亲近管，半路路难入眼。建树，偏偏百花镇酒楼盈负持平错。
若次抓住机东跟露，今更进步更容易！
赵宛舒煳弄，且姑娘，法，立刻打精神，露真诚笑，搓搓，“哪儿唬您呢！，少银？”
赵宛舒比比指，“六十两！二价，您觉值！”
翻十倍。
其实知肚明，买已经方，掌柜程。
六十两银平头百姓文数字，祥楼掌柜言，算数目。
咬咬牙，定决，“。方带？等且教厨房师傅回，取银。”
赵宛舒颔首，“。，免纠纷，该签契？”
掌柜既周全，惊讶，却应，“应此。让账房草契。”
让寻账房写契约书，赵宛舒仔细阅读，见坑，才抹印泥摁印。
掌柜本赵宛舒让萧承煜帮忙，见认真，举止利落，忍住问声，“姑娘识字？”
“哥哥读书，跟识几字，做睁眼瞎。”赵宛舒笑盈盈回。
今重读书，听哥哥读书，顿掌柜整整思，，短短打交功夫，让觉姑娘池物，读书，法，识字姑娘却少。
脸笑容越真切，“姑娘谦虚。”
等签契，萧承煜留，赵宛舒随掌柜灶房，见边领头厨，方递，“凉菜方，给展示做法，若问题，问。”
祥楼厨房少厨徒，给蔬菜断工做，赵宛舒做调酱。
调酱并难，难材料，真正厨却合理利药材，见赵宛舒麻利拍碎花椒辣椒，热油浇，顿散扑呛鼻香味。
“增香，放花碎芝麻。”
赵宛舒边，边厨房圈，酱料很齐全，甚至连醋。
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拿醋往倒，再浇圈胡麻油，才收，“，尝尝。”
顿，掌柜厨始筷。
“吃！”
“香酸辣！夏吃口，实胃啊！”
……
厨筷，仔细赵宛舒步骤，恍悟，“原味够香，竟因少胡麻油！”
头胡麻油昂贵，本摊肯定舍，竟加东西才此香醇。
赵宛舒笑，“果醋点睛笔，胡麻油凉菜灵魂。”
厨眼，话，伸筷挑块白色，略略尝口，“形纸张，入口略嚼劲，吃像豆腐，口感像，什？”
“此物乃千张。口感绵软，与萝卜、香菰、木耳进凉拌，单独清炒，煮食，易消化。”赵宛舒向，“味何？”
厨点点头，“挺。若，送，试做做，做新菜色。”
赵宛舒等句话，立马笑眯眯应。
厨房由厨做主，掌柜话，若店研制新菜，处。
，送赵宛舒候，脸笑，“赵姑娘请确认，六十两，通钱庄银票。”