“阿宛,揉粉条?”春华奇问。
做粉丝跟揉差离。
赵宛舒摇摇头,“粉丝揉!”
“,先淀粉铲,装吧,候挖。”
“正式做粉丝!”
挽袖,刚才几块淀粉石块拿,仔细锤细粉末,加入水进稀释浆煳状态。
调浆很需技巧。
首先,太粘稠,漏;再,太稀薄,落水型,直接散掉。
赵宛舒边解边抓抓浆煳,白色浆煳停留儿,很顺利流,“……差状态。”
,拿旁漏勺。
做粉丝少漏勺,苗正竹编漏勺,孔洞很,赵宛舒,需。
春华已经烧锅热水,热水翻滚,热气腾腾,赵宛舒持漏勺,舀浆煳,白浆倒入特制漏勺。
臂微微抖,白浆很顺利穿漏勺孔,顺顺利利牵线式流入锅水。
很神奇,本流白浆,接触热水瞬间,竟散,条条白色细线,漂浮水,随水滚翻腾。
赵宛舒筷麻利捞煮熟粉丝,搁碗,撒点葱花盐,笑推跟,“,婶,尝尝。”
晶莹剔透粉丝配翠绿葱花,青白分明,让食指。
春华端碗,惊讶,“,粉丝啊?瞧怪。,娘,您先吃吃。”
余氏拒绝,拿筷夹筷,入口粉丝柔韧劲,顺滑细腻,跟条截口感,顺熘让尝什味儿,粉丝顺喉咙滑。
忍住夹筷。
旁边其探头急,“哎呀,嫂尝什啊?吃呢!”
干久活儿,很尝尝劳果。
赵宛舒立刻做几碗,让互相尝尝,霎受高度评价。
“吃条粗糙啊,滑滑熘熘,吃吃……”吃喜欢吃粗粮条妇,感觉粉丝口感更加细腻,让爱释口。
“,,粉丝做蛮复杂,吃味真啊!往觉条点拉嗓,呢!”
“咋感觉咬咬断,吃怪劲儿啊!”
“口感啊,儿媳妇送半斤粉丝给,味儿……”其尝妇激,“真粉丝呢!”
余氏:“阿宛难骗咱啊!什真假!”
转向赵宛舒,脸兴奋笑容,“阿宛,粉丝真吃啊!,真晓粉丝做呢!”
“,真教给啊?”
,粉丝吃,预见送镇卖,赚钱!
赵宛舒颔首,及话,春华走进,刚才给公爹苗正阳赵三河送碗粉丝尝尝鲜。
“阿宛,爹喊!像话跟。”
嘴包括场。
赵宛舒颔首,洗洗,放袖,跟。
余氏走头,满脸笑容,“老头,尝?阿宛艺真,活半辈头回知瓜吃咧!”
“喊做什咧?”
苗正阳眼众,目光落赵宛舒身,“阿宛,粉丝真吃,找问问,艺真教给?”
“粉丝若单独拿卖方,卖老少钱吧!给,亏少钱!”
闻言,场抿抿唇。
知苗正阳话错。
粉丝吃,随便怎做,肯定赚钱。
,主,“听阿宛粉丝,,凡问买,本价给,绝赚文钱。”
倒贴力思。
提议,“,若卖斤粉丝,给阿宛提利钱何?”
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:“,跟阿宛买方吧!知方价格打算怎定?”
其实赵宛舒该教教,做听什,转身走,。
被苗正阳点名,品,拉老脸吃便宜。
认赵宛舒该免费教给,始抱门艺法。
结果粉丝,顿知占便宜。
纷纷七嘴八舌提补偿办法。
苗正阳口,余氏夫唱妇随:“啊,阿宛,觉怎?”
赵宛舒连忙摆摆,“各位婶,刚才,免费教给,真什报酬。”
“艺初跟别,且回村,照顾,眼。”
“艺教给,它做买卖,吃,介。”
,“若婶实思,按照跟余婶。”
“粉丝卖给,价格便宜三!让婶给搭柴火钱?”