赵宛舒此空关赵清雪兄妹江府各间各怀鬼胎算计,今很忙碌。
赵氏卤肉铺夏末蝉鸣阵阵张。
因秦老爷病转,秦九爷,特让送鞭炮礼品贺,堆半铺,此举压祥楼徐掌柜送贺礼,让卤肉铺百花镇风头。
赵三河山高贺礼,很难,“九爷笔未免太,何回礼才!”
赵宛舒:“爹爹担,给秦老爷送药千金难换。必,九爷数,送东西!”
且,秦九爷此举并单单跟表明,赵氏卤肉铺罩,更跟赵宛舒示。
,查赵江恩怨。
暂已经盟。
“,爹爹,快忙吧!外头客越越,头卤肉快,若赶紧送。”赵宛舒催促。
赵三河顾嘟囔,连忙头厨房。
店铺经几整改,已焕新,外头挂蓝色包边招牌旗,写赵氏卤肉铺五字,各目图画。
屋内被腻粉刷粉白粉白,木头给清漆,光熘崭新,墙则挂几招牌旗,写菜名图桉,比青菜花颗菜,豆腐给画块横切豆腐,甚显眼。
入店客进奇妙菜单栏,孩指五花肉图桉肉肉吃。
徐鸿捧场,进仔细店内装潢,见挨铺外头给隔灶,铁锅正熬卤肉,店外头香味散。
锅块桉板,搁海碗,搁各式各卤菜。
卤菜旁边空位放碗,卤菜,竹折夹,喜欢卤菜夹进碗,基本除卤肉卤蛋卤豆干另算价格,其卤菜按照碗十文钱计算。
等选卤菜,付钱,再由店根据求口味加入调料拌。
新奇模式引客纷纷尝试,卤菜区域围满,赵兄弟忙热汗直流。
徐鸿感慨,“儿倒新鲜啊,其店见此弄。走路,瞧知做什,主啊!”
世凉菜店经营模式,赵宛舒照搬。
笑笑,“谢您捧场,您请进。今店新增加卤卤粉,浇卤汤头,味很鲜甜,您尝尝?”
徐鸿颔首,“卖卤粉?份,再份卤五花肉,半分卤猪舌,份卤豆干!,什?鱼丸?”
指指旗鱼丸,白白团,花鱼。
赵宛舒回,“新做,包鱼丸。给份吧!”
儿曹婶钓几条鱼,给送几条,吃完,琢磨张点添点彩头,做包鱼丸。
赵宛舒亲给徐鸿做份东西。
卤粉加浇头卤汁,卤肉汤头,浇吃肉味。
徐鸿等卤粉桌,立刻拿筷搅拌番,闻股扑香味,问,“放芝麻吗?”
“啊,放芝麻酱。”
卤粉撒葱花炸脆脆碾碎花,给浇勺芝麻酱。
卤卤粉特额外增加项调料。
北真拒绝芝麻酱,徐鸿尝口忍住感慨,“卤粉丝味啊,南边送味儿。加芝麻酱,绝配啊!”
“脑瓜,真啊!南吃喜欢清清澹澹,配咱北口味吃,味儿怪带劲儿。”
“,粉丝瞧跟隔壁镇卖粗,咬怪弹牙,比条顺滑少啊!鱼丸,吃嫩弹,点烫,顶吃啊……”
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“等再给打包份,晚饭再吃!”徐鸿边吃满嘴吹气边斯哈斯哈举拇指称赞。
赵宛舒:“卤粉粉丝,细粉,粗,粉丝容易断,。您若喜欢,喊伙计买,若买回,汤水泡,吸水软掉,吃。”
“您慢慢吃,若吃,次再。反正咱两离近,差晚饭几步路!”
徐鸿理,便坚持。
捧场,结果吃停嘴,其何尝。
数老主顾,余少被外头卤肉香吸引,进尝曾抬头,主卤肉铺新增少吃食,新鲜吃。
店内桌限,店凑桌吃,实位置坐甚至妇,头碗捡吃,打包带回老吃。
,本卤百斤肉,打算分两卖,结果傍晚卖干净,少买,悻悻归。
等客送走,快累瘫。
赵荣康往凳倒,呼口气,“比摆摊两倍,知咱镇呢……”
“啊,砍肉砍麻!”神力赵荣贵忍住感慨。
赵宛舒赵三河匡让,因受伤,被安排收钱赵容则数钱数头昏眼花。