“凉菜什?”赵荣康听挣钱,忙虚请教。
听听词儿,点摸头脑,“听呢!三哥听吗?”
赵荣贵摇摇头。头回听。
“南边菜色。”赵宛舒色,“午饭吗?等给做凉拌三丝尝尝。”
北吃饼馒头,太热,实爱野菜或者咸菜吃。干脆做爽口凉拌三丝胃!
凉拌三丝挑食材,金针菇,青瓜丝,土豆,间或豆芽,莴苣,木耳,基本什凑拼盘凉拌。
季菜莴苣,青瓜,胡萝卜等物,赵宛舒让赵荣康摘。
等洗干净,刀切细细丝儿,赵宛舒刀工赵荣康。
别赵荣康纪,才灶头高,厨房活儿真厉害。
切丝,胡萝卜丝切致。
反正赵宛舒刀哐哐哐,早惊愕目瞪口呆,剩拍叫。
“康刀工耍,快赶城酒楼厨!”
赵荣康羞涩抿抿嘴,随骄傲抬抬巴,“娘教,娘比初快咧!”
林彩云,教赵荣康做饭赵宛舒病床,身边离,穷孩早,让帮忙分担务。
赵荣康快,酸难高兴,。
打什快,做饭比做姑娘快。机灵,凡咱余钱,供堂读读书。哪怕考什功名,光识几字,艰难!”
话其实,别光景,读书,头哥二哥三哥。哥聪明,条件,才供身体弱聪明二哥。
,赵荣康放。
赵宛舒摸摸头,少夸两句。
真别,比憨厚赵荣贵,赵荣康确很机灵,属很灵气孩,很,记,做。
,若钱,肯定送习,苗,糟蹋!
,赵宛舒选择做凉拌三丝。
切莴苣丝青瓜丝盐腌水分,再胡萝卜绰水,放旁边等控干水分,才翻药包。
拿蒜,花椒干辣椒,砧板刀拍碎,切碎碎。
赵荣康刀蒜,皱皱眉头,“啥蒜头啊?”
“因蒜灵魂,放蒜凉拌三丝灵魂!”
“蒜头吃,口臭!且药材吗?”赵荣康愿吃。
爱吃蒜,蒜药居。
因味太重,户世餐桌绝,乡爱吃玩儿。
赵宛舒药铺买!
“它既药材食材。怕臭,等吃完,给配贴茶汤漱口,保管味儿。”赵宛舒纪竟臭。
此,莴苣青瓜已经水,赵宛舒脚麻利控干水分,其胡萝卜丝混,依次加入蒜蓉,盐,白糖香醋等物。
花椒则干辣椒滚油锅爆香,再滚烫油浇三丝,再拿筷拌拌,添点香油,喷香爽口凉拌三丝锅。
至卷饼,更容易做,直接稀稀糊糊摊薄薄饼,卷皮儿。
盆凉拌三丝被端桌,蒜蓉配合辣椒花椒香气空气蔓延,叫闻口舌津。
赵荣贵给赵容朗送依旧米粥,闻外头食物香气,肚咕咕直叫,忍住探头问,“三弟,今吃什啊?闻怪香!”
赵荣贵挠挠头,憨憨,“妹妹摊卷饼,卷凉拌三丝吃!”
“凉拌三丝?”赵容朗奇,“何物?”
“很菜切丝儿,拌吃凉菜,据南边边儿传吃法。”
赵荣贵,残忍,“,妹妹,二哥伤,吃辣椒花椒等物,伤口愈合。”
闻言,赵容朗眼底浮失望色。
平口腹欲,今味闻太香,张扬香味,叫光闻咽口水。
“吧!三弟先吃饭吧,近稍微弹,吃饭。”
赵容朗几像弹,虽趴,让赵荣康给找矮脚凳。
平拿书搁矮凳,吃饭碗勺放矮凳吃。
赵荣贵应声,让喊,才急匆匆往外跑。
赵荣康给林彩云送午饭,比赵容朗清淡,林彩云给添份凉菜。
赵荣康等问,笑嘻嘻,“姐姐给做,叫做凉拌菜,。”
拿筷递,“娘快尝尝吃,若吃,咱许,回头做凉菜。打算做,配姐姐药材做调料,配卖!”
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赵荣康刚才尝,凉菜味酸酸甜甜辣辣,关键凉菜凉菜,它凉啊。
夏吃什热,吃口苏爽,实舒服!
反正,刚才吃两口,原本觉饿肚饿。
林彩云近走,躺安胎,胃口佳,吃少许。
闻香味点口舌津,听闺儿新捣腾挣钱,由奇夹尝尝。
尝口,停,连吃几筷,直赵荣康喊,才回神,停住筷,脸色微红,认真,“,凉菜怪吃,饭脆爽,夏吃正正!”
什胃口林彩云,点吃点米粥欲望!
见,凉菜酷夏福音!