“木棰捶打米粉团，翻米粉团，烫，沾凉水快速翻。”余青梅讲解。
余伟持木棰，余伟翻米粉团，两久配合默契，捶，翻。
“老、老二，累让爹换。”余老头旁。
两点头，埋头苦干。
渐渐，米粉团越捶越光滑，越韧劲。
余青梅见差，让停，余萍已经边准备木盆，余伟双沾凉水快速米粉团抱放木盆，始继续捶打二屉米粉团。
余何氏、刘花、余萍则按余青梅拿印模，刀割块，趁热快速压入模倒型，摆放边。
“真。”余萍倒长条型，间印花儿形状米粉团。
“呵呵，呀，真呢。”刘花边压边，钱呀。
“新糕直接吃？”余何氏问。
“娘，切点点让尝尝。”余青梅八仙桌旁抬头张嘴。
余何氏切块塞闺嘴，切两块塞兔兔妞妞嘴。
嗯，很嚼劲，非常糯，吃，太糯粘牙，够韧，余青梅特加米。
“姑姑，很嚼劲，香香，什味。”妞妞皱眉头疑惑。
余何氏，放米，糯米、米，放任何调料，切块尝，皱眉头。
“青梅，新糕味呀，别咋喜欢？”余何氏问。
“娘，新糕直接吃，炒吃、做汤吃，跟馒头，填饱肚。”余青梅，“娘，午切尝尝，切薄薄片片，炒甜、咸。桂花糖吗？桂花糖炒新糕吃肯定很棒。”
“原直接吃。”余何氏低语。
“。”余伟端捶打米粉团进厨房，余何氏加宽印速度。
余老头三加入印模列，余何氏专门负责切米粉团，其印。
儿，八仙桌放满糕。
余伟揪丢丢模残留米粉团放嘴嚼，“妹，新糕嚼劲错，味呀，跟馒头，味。”
“青梅，直接吃，炒或者放汤再吃，午吃。”余何氏。
余伟顿悟点头。
做新糕，余何氏带俩儿媳厨房、石臼收拾干净，八仙桌新糕收。
余何氏拿新糕楞，声叫余青梅，“青梅，青梅……”
“咋啦，娘。”余青梅听余何氏叫声立马跑厨房。
“青梅，新糕变硬。”余何氏担忧，“该何。”
余青梅眨眨眼，变硬，哪放很长间，“娘，变硬，吃候锅再烧，烧软，且再硬刀切，影响吃。”
余何氏听理。
午，余何氏猪油热锅，放切新糕，加桂花糖，炒甜；做完甜，炒咸，放野菜，加点盐虾粉。
午两盆新糕，盆甜、盆咸。
余老头吃很怀。
“新糕吃，甜吃，咸更吃。”余伟边吃边夸赞。
“觉甜更吃。”余萍。
“吃，吃。”余伟笑。
余何氏吃炒糕放，味肯定受欢迎，本贵呀，米，糯米呢。
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余青梅清余何氏理，“娘，做新糕放，镇做，直接运，新鲜味儿，镇钱肯定喜欢吃。”
余何氏听，吃肯定卖，“回镇，买糯米回，做新糕，凉硬，容易坏吧。”
余青梅实力赞，真眼力见，容易坏。
“做方便，做提备。”余老头。
嗯，老爹很法，什新做吃，新做。
“等伟回，再吧。”余老头。
，店铺先落。
被惦念余伟已经结束院试，再几应该案，清平私塾四缓解紧张，几府城晃悠，府城繁华，见识新鲜物，转移注力，觉互相问考何，反正等绩，何必此举。
千客栈余伟六照顾很周，元三离特嘱咐，三少爷救命恩捧呵护。
千客栈元三，部京城，掌柜指令，每变花给做吃食。
“伟少爷、显仁少爷、庚少爷、杨杰少爷、乐叔、山，回，饭已经准备，给饭菜。”二哥见余伟走进客栈脸笑迎。
余伟已经习常，除乔显仁正儿八经被称呼少爷，其真……余伟纠正几次，直接叫名字，什少爷，千客栈至掌柜、二哥，统口径直叫，。
“打听，四月二十五案，早巳。”二哥边菜边打听给余伟听。
“真谢二哥。”余伟揖二哥表示谢。
“呵呵，什。”二哥受宠若惊摸摸脑袋。
知绩，余伟几激忐忑。
“吃饭吧，考已经考，太。”余伟拿筷，虽平静，信应该考秀才。
其闻言吃。