苏恒殷勤给何远倒酒,给何水灵倒甜水,桌菜,三吃酒足饭饱。
饭苏恒让店二茶,饭喝茶既嘴油腻味儿,助消化。
“阿恒,谈谈油条方吧,正经先给谈妥。”何远笑。
“啊。”苏恒笑答。
“油条,重,功基本做候什问题。”何远,“方,阿恒打算少银买?”
苏恒转眼睛思索,按风格,给二三十两很错,,,苏恒眼神落何水灵身,怎给,才,提先照顾应该嘛。
“何叔,六十两,六十两,您怎?”苏恒问,价格低。
何远听沉默儿,跟始预,少,苏恒何水灵态度,应该再高。
“阿恒,少,……水田因给爹病……”何远难,“,差。”
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苏恒听话干,怎表风度力啊,“何叔,您少?”
苏财果,听儿话准抽,什玩儿儿,被诱惑。
何远惊讶抬头,“阿恒,,按谈,特照顾。”
“哪照顾,油条受欢迎,何叔知嘛。”苏恒气摆,聚福楼晚再争回本,且苏恒果转油条方卖县城、府城,远止价,,话口。
“再高十几二十两,阿恒您?”何远犹豫。
“八十两。”苏恒口,“何叔,八十两怎。”
何远点点头,,果再求加价,让苏恒跟隔阂。
“嘞,先写份契约,签名、按指印,交钱,何叔方。”苏恒。
何远高兴点头。
苏恒引何远何水灵书房,儿,苏恒写,何远接遍,确认问题,双方签名、按指印。
苏恒惊讶,何远竟识字,写,虽乡,刚刚谈吐觉般农。
何远户做厮,跟识字,写几简单,名字写,虽识渊博,般文字问题。
苏恒二话数八十两银锭,交给何远。
“阿恒,重,五十两否给银票?”
苏恒立马给换,果般农,卖恭桶秘方乡妇识货,啧啧。
正忙活刘草连打几喷嚏,段间晒雨淋,扎根田,刘草黑,法,全忙,连余香梅,劳,真借口干。
“阿恒,做油条晚白,知聚福楼已经,厨房给做,。”何远收钱笑呵呵,“油条吃,做法并难,见做法,却容易。”
“,,酒楼,常备。”苏恒笑,领何远何水灵聚福楼厨。
厨房见苏恒,毕恭毕敬礼。
“老李,留,其先。”苏恒。
“苏掌柜,菜客急呢,您?”老李难。
苏恒眉头皱,听话。
“李厨,很快。”何远恭敬。
老李已经见苏恒黑脸,再应该被骂,忙让厨房其外等。
“苏掌柜,怕影响聚福楼,才……”老李苏恒边翼翼解释,怕刚刚话被苏恒记恨。
老李聚福楼已经做快十,怎苏恒知,软话,介。
苏恒摆摆,“,老李,怎知。,何叔,教油条制法。”
老李听油条惊讶,厨师,镇什方吃食名,解,青香斋张直,吃食新奇味儿,煎饺、饭团稀奇,,油条、肉松、米糕、糕点,偷偷试做,做,郁闷阵。
老李疑惑,厨师做,。
“整晚团吗?”何远问。
老李指揉方,正团很久,昨儿午始。
“老李,做,让何叔跟做法。”苏恒拦亲何远。
“麻烦。”何远笑揖。
“团揉实,擀杖擀方方平平,刀切两公分宽度条状,豆油锅,烧六七热度,两条叠,刀背或筷间位置压,双拿,扭转拉长条,直接油锅,边炸边筷翻,条膨胀,炸至金黄。”
何远,老李,本身厨,条宽度、油锅热度掌握很位,见油锅条膨胀几倍,老李眼睛亮,感觉,原油条做。
苏恒见惊奇,根油条点条做,“何叔,愧,,做功。”
“哈哈,李厨法,容易做,油温什老厨师才控制。”何远笑呵呵。