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三百八十六章 蛋黄月饼

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余何氏婆媳三厨房余青梅炖烂。

余老头、余伟、余伟洗芝麻;洗红枣,红枣核,红枣肉热水煮刻钟,石磨芝麻、红枣肉食材磨碎。

余何氏、刘花、余萍磨碎食材拿进厨房加工。

煮熟红豆挤红豆沙,混猪油、白糖炒干水分;炖烂、磨碎芝麻加猪油白糖炒干;红枣泥本身甜味其它加工;肉松旁备

食材全部准备,全包月饼,分工合,余伟、余伟、刘花、邬潜豆沙、芝麻、莲、枣泥、肉松馅料包住整咸蛋黄,球,放边。

余何氏、余老头、余萍、邬咸蛋黄馅料,皮包裹住。

余青梅、兔兔妞妞则给包月饼涂蛋黄液,按口味撒料,芝麻黑芝麻,豆沙白芝麻,莲蓉撒核桃碎,枣泥碎,肉松肉松。

放满全部铁盘进窑烤制,,咸蛋黄,芝麻等馅料直接馅料月饼,涂蛋黄液,撒东西,便区分。

舀全芝麻蛋黄月饼,刚炉,全部,外光跟,因卖钱,余何氏拿刀四分,让伙儿尝味

咸蛋黄月饼,咸香甜酥,谐,刚刚

咸蛋黄包月饼吃。”余老头吃掉月饼,回味刚刚滋味。

“明青香斋月饼。”余青梅

吃,符合秋节,肯定热卖。”余何氏笑拢嘴。

馅料,皮制复杂,月饼价格定少?”余伟问

“肉松卖四文;鸭蛋两文,虽咸蛋黄,蛋清,,腌制盐,怎两文;皮,少猪油,两三文分;豆沙、芝麻倒贵;红枣、莲便宜,蛋液,点缀芝麻,钱啊,烧窑柴火力,月饼,制程序简单。”余何氏细细

“肉松蛋黄、莲蓉蛋黄枣泥蛋黄月饼二十文,其它十八文。”余青梅,“包蛋黄,莲蓉枣泥月饼十五文,其它十二文。”

价格定。”余老头听很赞,其见。

“爹爹,图,。”余青梅木盒图,像抽屉,共三层,每层抽被分割正方形;另长方形木盒,盖像匣扣锁式,打八格。

装月饼?”余老头机,立马

,爹爹真聪明。”余青梅竖拇指夸赞。

喜欢,礼盒装,再合适。”余老头,“赶。”

“爹爹,秋,礼物送,虽叫月饼,候吃。”余青梅

“青梅理。”余老头笑摸摸,“纯木盒太简陋。”

图案,麻烦娘、嫂、二嫂帮忙绣。”余青梅几张纸,月圆、阖欢乐、福满金秋等字

“花月圆、阖欢乐、福满金秋、富贵满堂。”兔兔

。”余老头听很振奋,结实木盒搭配吉祥祝词,保准受喜欢。

刺绣绸缎包木盒外表,每格油纸,放月饼,太高端。”余青梅笑呵呵

“老、老二、邬潜、邬工。”余老头按耐住,拉始做

邬潜俩每礼拜回趟邬村,运柴火、树木等青香斋,做木工材料真齐全很。

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入睡,余老头已经,各做

刺绣繁杂艺,余青梅特简单明月,连,统红色绸缎,绣黑色并黄色月亮。

余何氏、刘花余萍三连夜赶两条,裁剪式,糊木盒

,月饼按类堆放,摆满糕点台,青香斋早点糕点,纷纷询问

青香斋新糕点,月饼,马圆月形状,寓团团圆圆,金色秋,伙儿边赏月,边吃月饼。”余老头笑

听寓,很,打算回尝尝鲜。

“掌柜价格低啊。”,“月饼呀。”

青香斋卖糕点,伙儿买虚。”余老头认真

,买月饼及待,“哇,料倒少啊。”

“什料,什料?”

纷纷见金黄色月饼,表皮皮,层黑色馅料,金黄色蛋黄,“芝麻蛋黄月饼,蛋黄咸蛋黄,外跟李糕点千层酥相似,糕点,青香斋月饼韧吃。”

者其书:清荷
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