余老头顺势蹲身,余青梅余老头脸“吧嗒”声亲口,“爹爹真。”
余老头笑见牙见眼,“别让娘知,嫉妒。”
“噗哧”余青梅乐,老爹等幽默细胞,厉害,“嗯,别。”老偷乐。
儿余何氏回,“伟、伟,阿珍婶磨扛。”
余伟、余伟门扛磨。
余青梅颠颠跑余何氏方,保住腿,“娘,借。”
“嗯,接。”
“放吧。”
余青梅见哥、二哥扛石磨进院,石磨放厨房外。石磨很,因石头做,老沉,由两块尺寸相短圆柱形石块磨盘构,圆柱洞,粮食放入口磨粉末。
黄豆已经泡;磨;重点豆腐卤水,白醋,厨房,准备齐全。余青梅等明做豆腐。
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腊月三十,除夕。
余伟,早早红纸写联,黏院门。
余老头红底黑字联很豪,谁让儿,长文质彬彬、抬肩挑,书写。
余青梅字很欣赏,虽写,写字,谁让写字哥,写跟写差别嘛。
“涂涂、牛牛,叔写副联念。”余伟考校侄。
“联:欢声笑语贺新春;联:欢聚堂迎新;横批:合欢乐。”涂涂牛牛稚嫩听念书声响。
“嗯,联格式记住,很。求写联,联组知。”余伟教育。
“知,叔。”
余老头脸欣慰,老余土刨食农民,读书。
“今儿午简单吃点,午包饺,晚吃顿,迎接新。”余何氏乐呵呵。
“娘,午包饺,豆腐早做吧。”余青梅。
“呀。”
“哥二哥力气,磨黄豆。”余伟、余伟点头。
“娘,纱布准备吧?”“,给拿。”
“爹爹木箱做。”余老头进杂物间两箱搬。
余何氏拿纱布见余老头木箱,“啥?”
“嘿嘿,闺。”余老头憨笑。
余何氏白眼翻,“使劲宠,啥给做啥?”
余老头婆娘纱布,“。”
“谁跟……”
“娘,木箱给洗洗。”余青梅。
“。”余何氏蹲身抬,余老头已经快步抬,“阿妹,洗,重。”
余何氏乐,“,伟,帮爹洗。”
余伟笑抬另木箱,跟老爹步伐。
边刘花余萍拿木盆,余青梅让余何氏纱布盖木盆,放石磨接豆浆。
余伟已经浸泡黄豆木桶拎,余青梅指导,清洗几遍泡黄豆。
余伟已经觉冲洗石磨,冲洗干净旁边摆桶清水。
始磨黄豆,余伟舀黄豆石磨口,并往舀清水,余伟始转石磨。黄豆浸泡夜已经吸水软化,石磨磨碎,混合水变浆,浆水越磨越,磨盘流经,滴落放纱布木盆。
纱布豆渣越越,刘花余萍两纱布拉直,让豆渣碰浆水。
余老头余伟洗完木箱回见场景:余伟、余伟转石磨、舀豆并舀清水;刘花、余萍纱布绷直;余何氏五点边。俩加入列。
余伟磨儿换余伟磨,两男儿让木盆接满豆浆,纱布堆满豆渣。
“哥、二哥,纱布豆渣再挤挤浆水。娘,拿盆装豆渣。”
余伟、余伟听令,纱布兜牢,两各拿端,始拧纱布,浆水始滴落;余何氏已经厨房拿盆。
直豆渣挤浆水,两才停,刘花、余萍利落抖纱布,纱布豆渣倒盆,纱布铺另木盆,木盆熟门熟路放磨盘。
重复工,儿豆磨,整整接两盆豆浆盆豆渣。
余老头觉新奇,“青梅,接……”余何氏问。
“浆水倒锅煮。”余青梅。
余伟余伟端木盆进厨房,厨房两台灶工,两盆豆浆倒两口锅,刘花余萍各燃火。
“娘,醋给。”余青梅。
“醋?”余何氏脸惊奇,关醋什,已经觉醋罐端放八仙桌。
“两碗,勺。”余青梅接。
余伟立马拿两碗勺,余青梅接两碗各舀十勺醋,等等点豆腐。
“嫂嫂,煮灭火。”余青梅交代。
“。”刘花余萍探头回答。
豆浆煮沸,余青梅嘴泛口水,“娘,给碗,加点糖,先盛碗豆浆喝吧。啊,,娘豆浆飘豆皮先给捞。”
余何氏拿勺舀豆皮,两锅整整两张。
“娘,放竹篾晾。”