苏锦儿回拿锄头,转身门身仨尾巴。
很快黑始东窜西跳,丫丫怕它跑丢跟跑,宝提篮跟。
宝奇问:“阿娘,拿锄头准备干啥?咱已经弄吗?”
苏锦儿回答:“菜吃。”
“咱基本吃野菜,等阿娘菜长,候咱新鲜蔬菜吃。”
“带丫丫给鸡崽拔草,别跑太远,黑记回,阿娘儿,叫。”
宝点点头,“阿娘放,妹妹,走远,田埂拔草。”
苏锦儿笑摸摸头,“宝贝,咋懂儿呢?快吧!走慢点儿别摔。”
宝听完红脸跑远。
喜欢苏锦儿喊宝贝,每次听却忍住害羞,害羞嘴角含笑模每次让苏锦儿感慨。
五岁笑迷。
长怕更盛,知收割少姑娘芳啊!
见俩孩田埂,苏锦儿扛锄头走田,原本挖挖遍,结块儿土全部敲碎,石头捡堆田边。
锄头田挖三条沟,分两块儿长方形,污水池担水粪将浇透,机肥料。
建温棚,菜。
等将弄浇透,色已经早,丫丫宝带黑乖巧坐田埂,玩儿翻花绳游戏。
孩快乐很简单。
需根绳玩儿很。
操许。
苏锦儿露温柔淡笑,走身边,“宝,丫丫,黑,咱该回。”
几走回路。
此边粉色薄霞未散,山间偶尔传几声鸟鸣,真像世外桃源般。
回,苏锦儿洗干净厨房,踩椅挂房梁竹篮取,拿放猪油。
猪油分板油水油。
板油整块儿油,水油网状,买板油,板油熬油比较。
将板油洗干净切块儿,锅加水,将猪油倒进,锅加葱姜,料酒。
“阿娘,添火吗?”
宝丫丫坐板凳,伸长脖张望,火。
苏锦儿笑:“。”
“火放点儿柴进,熬猪油间比较长,院玩儿,怕等儿油溅烫。”
宝应:“嘞,阿娘活啊!丫丫,往边,别挡拿柴。”
丫丫服气,“啥往边?挡添柴,火。”
俩气呼呼彼此。
苏锦儿懒搭理,因每演幕,很快解决掉。
宝抿唇沉思,觉哥哥应该让丫丫,:“柴给,添干柴,打火,火石。”
火很快升。
俩孩虽很留,耐住苏锦儿赶离,舔舔嘴唇步三回头走。
水将猪油捞,步主腥,熬猪油比较香。
再给锅倒两瓢水,控干水猪油倒进放花椒,盖盖火熬,等锅始响水快烧干始油。
打盖,扑猪油香味,将火改火慢慢熬。
苏锦儿将黄米洗干净放锅熬,舀两瓢粉,水,揉光滑团盖干净湿布,放案板。
杨氏教给,揉吃劲。
杨氏闻味走进厨房,揉揉酸涩眼睛:“闺,袖放挡,油溅胳膊。”
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边边给弄袖。
苏锦儿笑:“碍。”
正铲按压锅块儿猪油,更油。
锅油噼啪啦蹦。
因水完全熬,水油相相克。
杨氏嗔怪:“犟,光爹臭脾气,听话,阿娘害吗?油烫疼很,留疤,阿娘胳膊疤熬猪油烫,。”
“,边儿,听话气,熬猪油阿娘做,别插。”
边边抢苏锦儿铲推边,话虽嫌弃,怕被油烫。
苏锦儿明白杨氏担,叹口气,转身剥点葱蒜,切碎末备。
概两刻钟,锅猪油算熬,杨氏往油罐底部放炒熟黄豆,将猪油倒进。
做猪油蒙保存很久。
杨氏夹块儿油渣嘴吹吹,转身苏锦儿:“闺,张嘴。”
苏锦儿猛张嘴,油渣被杨氏塞进嘴,虽烫,香酥味让舍吐,舌头翻覆挑。
等温度降,苏锦儿始咀嚼,吃特别满足。
“阿娘,油渣真吃。”
“尝尝,碗装给阿爹孩垫垫,赶紧给咱做饭,饿。”
杨氏眉眼笑:“油渣肉咋吃呢?”
“端,今跑乏,晚饭做。”
苏锦儿笑:“累,准备做点儿油渣馍馍吃。”
“做,做,再给衣裳补几针。”杨氏边边端油渣。
苏锦儿及制止,油灯昏暗做针线眼睛,算杨氏听,闲性。
暂由吧!
找别做衣裳。
苏锦儿铲猪油渣混切碎末葱蒜,往加泡干野菜,继续剁,剁细碎沫放旁晾。